بودينج الشوكولاتة محلي الصنع

1. جمع المكونات.

2. في قدر متوسط ​​الحجم، اخفقي السكر وبودرة الكاكاو ونشا الذرة والملح معًا. أضيفي الحليب والقشدة واخفقي جيدًا. أضيفي البيضة واخفقي حتى يمتزج الخليط جيدًا.

3. ضعي القدر على نار متوسطة إلى عالية واطهي مع التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط في التكاثف والفقاعات، لمدة 10 دقائق تقريبًا. خففي الحرارة إلى متوسطة واستمري في التحريك لمدة دقيقة أخرى.

4. ارفعي القدر عن النار، ثم اخفقي الزبدة والفانيليا حتى تمتزج المكونات تمامًا.

5. قم بتقسيم البودنج بالتساوي على 6 أطباق صغيرة.

6. قومي بتغطية كل طبق بغلاف بلاستيكي، مع التأكد من أن البلاستيك يلامس البودينج (يساعد هذا على منع تشكل "طبقة" على سطح البودينج).

7. برّديها في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى ليلة كاملة حتى تنضج تمامًا. قدّميها كما هي أو مزينة بالكريمة المخفوقة والمكسرات والرشات وغيرها (انظري التنويعات أدناه).

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!