أجنحة القرنبيط المشوية في الفرن على الطريقة النباتية

لا يوجدحفل يوم المباراةبدون أجنحة، ولكن بالنسبة للعديدنباتيونونباتيون, تكون الخيارات النباتية محدودة عندما تحدث مثل هذه التجمعات. قد تكون وصفتنا لأجنحة الجاموس النباتية هي خيارك الجديد في يوم المباراةمقبلات، وهو طبق يمكن أن يلتهمه النباتيون وآكلو اللحوم على حد سواء. باستخدام وصفتنا، ستحصل على كل تلك النكهة الحارة الرائعة، والأصابع الحمراء وكل شيء، ولكن ليس أي شيء من الدجاج. إذا كنت من محبي أجنحة التوفو الحارة أوأجنحة السيتان الحارةسوف يعجبك هذا الإصدار السهل من القرنبيط في الفرن.

نظرًا لأن نكهته اللطيفة والمحايدة تتحد بسهولة مع الصلصة الحارة، فإن القرنبيط هو الخضار المثالي لصنع "أجنحة" الجاموس. كما أن تنوعه هو السببقرنبيطهو الخيار الأمثل للعديد من الأطعمة النباتية والخالية من الجلوتين هذه الأيام، مثلقشرة البيتزا، القرنبيط المسلوق، أوقرنبيط مهروسيمكن للقرنبيط أن يفعل كل شيء. بالنسبة لوصفتنا، إذا كنت تريدها خالية من الجلوتين، فما عليك سوى استبدال دقيق القمح بدقيق خالٍ من الجلوتين.خالي الألبانيمكن استخدام الحليب أيضًا، مثل حليب الصويا أو اللوز أو الشوفان. ومع وجود العديد من العلامات التجارية المتاحة من البدائل النباتية للألبان، فإن رحلة سريعة إلى الممر البارد في متجر البقالة الخاص بك ستجعلك تحصل على مخزن نباتي ناجح.

تناول أجنحة القرنبيط النباتية مع صلصة سريراتشا أو الصلصة الحارة التي تفضلها، أو صلصة الرانش النباتية. الصلصة الحارة الكلاسيكية المستخدمة في صنعصدور الدجاجهذا هو فرانك. وهو المكون الرئيسي في الوصفة الأصلية، التي تم اختراعها في بوفالو، نيويورك، في عام 1964. ولحسن حظنا، فإن الصلصة نباتية أيضًا.