معكرونة عيد الفصح (منتجات الألبان)

تم التحديث بتاريخ 08/12/21

شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج

هذا الكوشر الخاص بكعكة المعكرونة في عيد الفصح هو أحد تلكوصفات عيد الفصحهذا لا يفعلذوقمثل وصفة عيد الفصح.

سواء كان ذلك بفضل اتجاه الأطعمة الخالية من الغلوتين، أو نمو المجتمعات الحسيدية التي تتجنبمكسور(ماتزو أو منتجات ماتزو مخلوطة بالماء)، أو كليهما، فقد ظهرت في الأسواق في السنوات الأخيرة الكثير من المعكرونة المعتمدة كوشير لعيد الفصح.

تُصنع المعكرونة عادةً باستخدام نشا البطاطس و/أو التابيوكا، لذا فإن لها جانبًا سلبيًا، فعند غليها، تميل إلى الالتصاق ببعضها البعض أو تصبح لزجة. وهذا يمثل مشكلة إذا كنت تحاول صنع المعكرونة بالصلصة الحمراء، لكنه في الواقع نوع من المزايا عندما يتعلق الأمر بالكوجل.

من المزايا الإضافية لهذا الطبق أنه يمكن تحضيره مسبقًا وتجميده لتوفير بعض الوقت لتحضير وجبات العيد المزدحمة. يمكنك إضافة الزبيب أو التفاح، أو حتى مزيج من الاثنين معًا - فقط اجعل الإضافات لا تزيد عن كوب واحد.

  • 1 ملعقة طعامغير مملحسمنة،مخفف

  • 1 عبوة (12 أونصة) شعيرية عيد الفصح العريضة كوشير

  • 1حاوية (16 أونصة)جبن قريش قليل الدسم

  • 1حاوية (16 أونصة)الكريمة الحامضة

  • 1 كوب سكر

  • 5 كبيربيض،مضروب

  • 1/2 كوب(8 ملاعق كبيرة)زبدة غير مملحة،ذائب ومبرد

  • 1 ملعقة طعامنقيخلاصة الفانيليا

  • 2كبيرمقشرة ومقطعةتفاحأو 1 كوب زبيب، اختياري

  • 1 ملعقة طعام سكر القرفة

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج

  2. سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. استخدمي ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية لدهن طبق خبز بحجم 13×9×2 بوصة.

    شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج

  3. اطهي المعكرونة واغسليها وصفيها حسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم ضعيها جانبًا.

    شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج

  4. في وعاء كبير، اخلطي الجبن القريش والقشدة الحامضة والسكر والبيض والزبدة المذابة والفانيليا.

    شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج

  5. قلّبي المعكرونة المصفاة وأضيفي الزبيب أو التفاح، أو مزيجًا منهما، إذا كنت تستخدمينه.

    شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج

  6. ضع الخليط في القالب المجهز، ثم رشه بالتساوي بالسكر والقرفة.

    شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج

  7. اخبزيها في الفرن الساخن لمدة 50 إلى 60 دقيقة أو حتى ينضج الجزء الأوسط. اتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق على الأقل قبل تقطيعها للتقديم.

    شجرة التنوب / اريك كلاينبيرج

مصدر:خدمة تقديم الطعام الكوشر من خلال الكلام الشفهي. تمت إعادة طباعة الوصفة بإذن.

اجعلها وجبة

قم ببناء كوشر لتناول وجبة فطور وغداء خفيفة في عيد الفصح حول هذا الكوجل.

  • جربها مع كوب منشوربة الجزر المشوي والتفاح والكرفسوسلطة الطماطم التراثية مع جبن الماعز والجرجير.

  • ستكون سلطة الفاكهة الطازجة مثالية للحلوى، سواء تم تقديمها بمفردها أو معكوكيز رقائق الشوكولاتة والبندق.

  • عند الحديث عن الحلوى، بدلاً من تقديم هذا الكوجل كطبق رئيسي أو طبق جانبي، فإنه يمكن أن يحل محل الحلوى في وجبة عيد الفصح اليهودية، خاصة إذا قمت بتعديل الوصفة عن طريق إضافة المزيد من السكر وزيادة كمية الزبيب، والتي هي حلوة بشكل طبيعي.

حقائق غذائية(لكل وجبة)
633سعرات حرارية
50 غسمين
35gالكربوهيدرات
12 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 8 إلى 10
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية633
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون50 غ64%
الدهون المشبعة 29 جرام147%
الكولسترول222mg74%
صوديوم248 ملغ11%
اجمالي الكربوهيدرات35g13%
الألياف الغذائية 1 جرام3%
إجمالي السكريات 24 جرام
بروتين12 جرام
فيتامين سي 0 ملغ2%
الكالسيوم 103 ملغ8%
الحديد 1 ملغ6%
البوتاسيوم 159 ملغ3%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!