كراميل الفول السوداني

1. جمع المكونات.

2. قم بتحضير صينية بحجم 9 × 9 بوصة عن طريق تغطيتها بورق الألمنيوم ورش الرقاقة برذاذ طبخ غير لاصق.

3. امزجي شراب الذرة والكريمة والحليب والسكر والملح في قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة. قلبي باستمرار حتى يذوب السكر ويصبح الخليط ناعمًا. اغسلي جوانب القدر بفرشاة معجنات مبللة لمنع تكون بلورات السكر.

4. أدخل مقياس حرارة الحلوى واترك الحلوى تغلي. مع التحريك من حين لآخر، اطهي الكراميل حتى يصل إلى 240 درجة فهرنهايت (مرحلة الكرة اللينة).

5. عندما تصل الحلوى إلى درجة الحرارة المناسبة، قم بإزالتها من على النار وأضف الفول السوداني على الفور.

6. صب الحلوى في القالب المجهز وقم بتسويتها في طبقة متساوية.

7. اتركي الخليط ليرتاح لمدة 4 ساعات على الأقل، أو طوال الليل.

8. بمجرد أن ينضج الكراميل، قومي بتقطيعه إلى مربعات صغيرة للتقديم.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!