وصفة الدجاج مع رقائق البطاطس

1. جمع المكونات.

2. اقسمي صدور الدجاج إلى نصفين، بحيث يكون لديك قطعتان أرق. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

3. قم بدق كل صدر حتى يصبح سمكه ربع بوصة تقريبًا.

   نصيحة

   • ضعي الدجاج في كيس بلاستيكي أو بين ورقتين من الغلاف البلاستيكي أثناء دقّه لتجنب الفوضى.

4. ضعي رقائق البطاطس في كيس بلاستيكي واضغطي عليها لإخراج كل الهواء. استخدمي الشوبك لسحق رقائق البطاطس. ضعيها في وعاء ضحل حتى تصبحي جاهزة لغمسها.

5. تبلي الدقيق بمسحوق الثوم والملح والفلفل، واخفقي جيدًا لتوزيع البهارات بالتساوي، ثم اغمسي الدجاج في خليط الدقيق وقومي بتغطيته من الجانبين.

6. اخفقي البيض جيدًا حتى يمتزج جيدًا، ثم اغمسي الدجاج في خليط البيض وغطيه من الجانبين.

7. ضعي الدجاج في رقائق البطاطس واضغطي على الرقائق فوق الدجاج على كلا الجانبين.

8. ضع رف التبريد أعلى صينية الخبز. ضع الدجاج على الرف. قد تحتاج إلى ورقتي خبز لتتسع لكل الدجاج.

9. ضعي الدجاج في الفرن واخبزيه لمدة عشرين دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح مقرمشًا وينضج تمامًا. في الصيف، قدميه مع سلطة طازجة وصلصة غموس. أو قدميه مع الأرز أو البطاطس المهروسة والخضار المطهوة على البخار في الطقس البارد.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!