كرات البروتين المصنوعة من زبدة الفول السوداني والشوكولاتة بدون خبز

كرات البروتين هذه - المعروفة أيضًا باسم كرات الطاقة - عبارة عن قطع صغيرة من زبدة الفول السوداني اللذيذة التي ستبقيك نشطًا حتى موعد الوجبة. تُعرف أيضًا باسم قطع البروتين، وهي عبارة عن مزيج محمول بدون خبز من زبدة الجوز والشوفان وبذور الكتان أو مسحوق البروتين، مما يجعلها وجبة خفيفة لذيذة عالية الطاقة رائعة قبل أو بعد التمرين أو كوجبة خفيفة في صندوق الغداء.

ستذكرك نكهتها وملمسها ببسكويت زبدة الفول السوداني اللزج، ولكن بدون أي سكر مكرر أو دقيق أو زبدة. إنها نباتية، وإذا كنت تستخدم منتجات خالية من الجلوتين، فهي أيضًا خالية من الجلوتين. بالإضافة إلى ذلك، يستغرق تحضيرها 15 دقيقة فقط.

لا حاجة لمعدات خاصة

لن تحتاج إلى أي معدات خاصة لتحضير هذه الوجبات الخفيفة الغنية بالطاقة. فقط وعاء وملعقة خشبية أو ملعقة مسطحة - ولا حاجة إلى معالج طعام.

مكونات بسيطة تعزز الطاقة

تتضمن كرات الطاقة لدينادقيق الشوفان، والتي توفر الكربوهيدرات المعقدة الصحية والغنية بالبروتينزبدة الجوز، كثافة المغذياتبذور الكتانوبذور الشيا، ورقائق الشوكولاته(اختياري، لكنه جيد جدًا!)، وقليلًا منعسللربط كل شيء معًا.

إذا كنت ترغب في تضمينمسحوق البروتيناستبدله ببذور الكتان والشيا المطحونة. مسحوق البروتين النباتي هو الأفضل لهذه الوصفة. مسحوق البروتين العادي أو بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة يعمل بشكل جيد - سيضيف الأخيران القليل من الحلاوة أيضًا. إذا كنت تستخدم مسحوق بروتين الفانيليا، فقد ترغب في تخطي الفانيليا الاختيارية في الوصفة، ما لم تكن تحب الكثير من نكهة الفانيليا.

هل يمكنك تناول الشوفان الخام في كرات الطاقة؟

تتطلب وصفات كرات الطاقة والكرات البروتينية استخدام الشوفان سريع الطهي أو المطحون، وكلاهما مطهو على البخار كجزء من معالجته. يمكن الاستمتاع به غير مطبوخ في كرات الطاقة وكذلك في وصفات مثل الشوفان المطهي طوال الليل.

قم بتخصيص كرات الطاقة الخاصة بك

من السهل جدًا تحضير كرات البروتين باستخدام المكونات المفضلة لديك. استبدل زبدة الفول السوداني بزبدة اللوز، واخلطها مع جوز الهند المبشور، وأضف بعض رقائق الشوكولاتة أو الفواكه المجففة، والمزيد. اطلع على بعض الأفكار لخلط الأشياء أسفل الوصفة.

نصائح لأفضل كرات البروتين

  • أفضل زبدة الفول السوداني لكرات الطاقةاستخدمي زبدة الفول السوداني الطبيعية السائلة في هذه الوصفة. تجنبي زبدة الفول السوداني السميكة التي لا تحتاج إلى تحريك.
  • لكرات البروتين النباتية—استبدل العسل بشراب القيقب أو شراب الصبار. اضبط كمية المُحلي حسب ذوقك.
  • استكشاف أخطاء كرات البروتين الجافة وإصلاحهالاحظ أن مساحيق البروتين المختلفة تتفاعل بشكل مختلف عند إضافتها إلى الخليط لأن بعضها أكثر جفافًا من غيرها. إذا أصبح خليط كرات البروتين جافًا جدًا، أضف القليل من حليب الجوز.

ما ستحتاجه لتحضير وصفة كرات البروتين هذه

"تتمتع كرات البروتين المصنوعة من زبدة الفول السوداني بمذاق رائع، كما أنها سهلة التحضير! كما أنها سريعة التحضير، فقد استغرق تحضيرها أكثر من 10 دقائق. استخدمت يدي (مدهونة بالقليل من الزيت) لخلط المكونات واستخدمت ملعقة بسكويت بحجم 1.5 ملعقة كبيرة لتشكيل الكرات." —ديانا راتري

  • 1 كوب دقيق الشوفان

  • 1 كوب زبدة الفول السوداني الطبيعيةأو زبدة اللوز

  • 1/4 كوب عسل

  • 2 ملاعق كبيرة بذور الكتان الأرضأو مسحوق البروتين

  • 1 ملعقة طعام بذور الشياأو مسحوق البروتين

  • 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا، خياري

  • 1/4 ملعقة صغيرة كوشير ملح(إذا كنت تستخدم زبدة الجوز غير المملحة)، اختياري

  • 1/4 كوب رقائق الشوكولاتة الصغيرة، خياري

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب تأكل / سونيا بوزو

  2. قومي بتغطية صينية الخبز ذات الحواف بورق البرشمان.

    شجرة التنوب تأكل / سونيا بوزو

  3. في وعاء متوسط ​​الحجم، امزجي دقيق الشوفان المطحون وزبدة الفول السوداني والعسل وبذور الكتان المطحونة وبذور الشيا والفانيليا (إذا كنت تستخدمينها) والملح (إذا كنت تستخدمينها). استخدمي ملعقة خشبية أو شوكة لخلط المكونات جيدًا.

    شجرة التنوب تأكل / سونيا بوزو

  4. إذا كنت تستخدم رقائق الشوكولاتة، أضفها واخلطها حتى تمتزج.

    شجرة التنوب تأكل / سونيا بوزو

  5. استخرجي الخليط باستخدام ملعقة أو مغرفة البسكويت واستخدمي يديك لتشكيله على شكل كرة ناعمة، ثم انقليه إلى صينية الخبز المجهزة. كرري نفس الخطوات مع الخليط المتبقي.

    شجرة التنوب تأكل / سونيا بوزو

  6. قم بتقديمها فورًا أو قم بتخزين كرات البروتين في الثلاجة في وعاء محكم الغلق حتى تصبح جاهزة للأكل.

    شجرة التنوب تأكل / سونيا بوزو

كيفية تخزين وتجميد كرات البروتين

قومي بتخزين كرات البروتين في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع أو قومي بتجميدها لمدة تصل إلى شهر.

5 كرات بروتينية لذيذة

  • كوكيز زبدة الفول السوداني:لا تضع رقائق الشوكولاتة. للحصول على القليل من القرمشة، أضف ما يصل إلى 1/4 كوب من الفول السوداني المطحون.
  • فرحة اللوز:قم بتبديل زبدة الفول السوداني بزبدة اللوز وأضف 2-3 ملاعق كبيرة من رقائق جوز الهند و2-3 ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة الصغيرة.
  • زبدة الفول السوداني والمربى:قم باستبدال رقائق الشوكولاتة بالتوت البري المجفف المحلى أو الزبيب السمين.
  • القرفة والزبيب:استبدل زبدة الفول السوداني بزبدة اللوز، وأضف نصف ملعقة صغيرة من القرفة، واستبدل رقائق الشوكولاتة بالزبيب.
  • تاريخ:أضيفي حوالي 3/4 كوب من التمر المفروم ناعماً إلى الخليط.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
129سعرات حرارية
8 جرامسمين
11 جرامالكربوهيدرات
5 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 18
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية129
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون8 جرام11%
الدهون المشبعة 1 جرام6%
الكولسترول0 ملغ0%
صوديوم54 ملغ2%
اجمالي الكربوهيدرات11 جرام4%
الألياف الغذائية 2 جرام8%
إجمالي السكريات 5 جرام
بروتين5 جرام
فيتامين سي 0 ملغ0%
الكالسيوم 18 ملغ1%
الحديد 1 ملغ3%
البوتاسيوم 126 ملغ3%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!