طاجن المعكرونة بالسلمون

يظهر السلمون المعلب والحساء المحضر علىقوائم المؤنكعنصر رائع يجب اقتناؤه. هذه الوصفة تستخدم كلاً من المكونات لإعداد طبق سريع وسهل، وهو طبق سهل التحضير والخبز في أي ليلة من ليالي الأسبوع.

في بضع خطوات بسيطة و40 دقيقة، سيكون لديك وجبة غداء أو عشاء جاهزة. هذه الوصفة متعددة الاستخدامات؛ يمكنك إجراء بدائل حسب ذوق عائلتك.

إذا وجدت الفلفل الأخضر مريرًا للغاية، يمكنك استبداله بأي لون آخر من الفلفل حسب رغبتك. الفلفل البرتقالي والأصفر أحلى قليلًا من الفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر هو أحلى من الفلفل على الإطلاق. أو يمكنك استخدام البازلاء المجمدة بدلًا من الفلفل.

يتم إضافة كريمة حساء الكرفس المكثفة إلى الصلصة كما هي، بنفس الطريقةطاجن الفاصوليا الخضراء الكلاسيكييُضاف كريمة حساء الفطر. عند استخدام الحساء المحضر في طبق خزفي، تحتاج إلى تركيزه دون تخفيفه بالماء، على عكس تقديمه كحساء حقيقي.

بالنسبة للمعكرونة، فإن المعكرونة العريضة مثل المعكرونة بالبيض تعمل بشكل جيد في طبق خزفي. ولكن يمكنك أيضًا استخدام معكرونة قصيرة أخرى مثل بيني أو زيتي. نظرًا لأن الوصفة تتطلب كمية صغيرة فقط، فقد يكون لديك ما يكفي من المعكرونة المطبوخة المتبقية.

إضافة الزيتون الأسود اختيارية ولكن لا تتجاهل موضوع فتات الخبز اللذيذ. فهو عادة ما يجذب حتى من يصعب إرضاؤهم.

يمكن تحضير الطبق مسبقًا. حضّري الصلصة وجمّعي المكونات، لكن لا تضيفي فتات الخبز. غطي الطبق بإحكام بورق الألمنيوم واحفظيه في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم أو يومين. عندما تكونين جاهزة للخبز، أخرجي الطبق من الثلاجة واتركيه في درجة حرارة الغرفة أثناء تسخين الفرن. أزيلي ورق الألمنيوم وأضيفي فتات الخبز واخبزيه وفقًا للوصفة.

يمكن حفظ البقايا في الثلاجة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام في حاوية محكمة الغلق ويمكن إعادة تسخينها في الميكروويف أو في الفرن.