وصفة الجمبري الإيطالي الحار فرا ديافولو

1. جمع المكونات.

2. اغلي قدرًا كبيرًا من الماء المملح جيدًا. اطهي المعكرونة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة حتى تنضج.ال دينت.
   

3. صفي المعكرونة واحتفظي بنصف كوب من ماء الطهي. ضعي المعكرونة والماء جانبًا بشكل منفصل.

4. سخني الزيت في قدر كبيرمقلاة ذات قاع ثقيلعلى نار متوسطة إلى عالية حتى يتوهج.

5. أضيفي البصل وملعقة صغيرة من الملح ورقائق الفلفل الأحمر. استمري في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل شفافًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا.

6. أضف الثوم واطهوه حتى تظهر رائحته العطرة، لمدة 30 ثانية تقريبًا.

7. أضف النبيذ الأبيض، واستمر في التقليب حتى يتبخر معظمه، لمدة 3 دقائق تقريبًا.

8. أضيفي الطماطم المصفاة والأعشاب الطازجة، مع التحريك من حين لآخر حتى يمتزج الخليط جيدًا وتنبعث منه رائحة طيبة، لمدة 3 دقائق تقريبًا.

9. أضيفي المعكرونة المسلوقة وماء المعكرونة المحجوز. اطهيها مع التحريك المستمر حتى تسخن المعكرونة ويصبح الصلصة سميكة قليلاً، لمدة دقيقتين تقريبًا. اضبطي التوابل حسب الرغبة.

10. أضف الجمبري المطبوخ وقلّب.

11. قومي بتقسيم الخليط بين وعاءين، وزينيه بمزيد من الأعشاب الطازجة ورقائق الفلفل الأحمر، إذا رغبت في ذلك، ثم قدميه.
    

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!