تتبيلة بسيطة لشرائح اللحم

يمكننا جميعًا الذهاب إلى السوبر ماركت وشراء مزيج جاهز مُسمى "توابل شرائح اللحم"، وهذه نقطة بداية جيدة. ولكن لماذا لا تفعل ذلك بنفسك؟ هناك العديد من المزايا لصنع مزيج التوابل الخاص بك لشرائح اللحم. إذا كنت تستخدم الملح والفلفل والأعشاب والتوابل المجففة بنفسك، فستكون لديك سيطرة كاملة على النكهة وستحصل على إحساس أفضل بمدى نضارتها. بالإضافة إلى ذلك، يمكنكتخصيص التوابلوفقًا لتفضيلاتك تمامًا أو أي شيء آخر تقدمه مع شريحة اللحم.

هذا بلا شك سريعشريحة لحمالتوابل التي يمكنك بسهولة مضاعفتها أو حتى مضاعفتها ثلاث مرات، وهو ما قد ترغب في القيام به إذا كنت تقوم بالشواء بشكل متكرر. لا تتردد في تعديل النسب - اعتبرها قاعدة يمكنك تعديلها حسب ذوقك. هل تحب المدخن؟ أضف البابريكا. هل تحتاج إلى بعض الحرارة؟ لا تخف من إضافة بعض الفلفل الحار أو رقائق الفلفل الأحمر. إذا كنت تحب النكهات العشبية مع شريحة اللحم، فجرب بعض الزعتر المجفف أو الزعتر أو إكليل الجبل. يحب البعض أيضًا القهوة المطحونة والسكر البني في مزيجهم.

لكن هناك نصيحة واحدة. حاول ألا تقاوم الرغبة في تغيير كمية الملح في مزيج التوابل هذا، إذا شعرت بذلك، لأنه يتطلب كمية ملح مضاعفة مقارنة بالفلفل. تحتاج شرائح اللحم إلى ذلك، لذا لا تخف من إضافة الملح.تمليح شريحة اللحم الخاصة بكسيساعد ذلك على جعله أكثر عصارة وطراوة أثناء الطهي.

ما ستحتاجه لتحضير وصفة تتبيل شرائح اللحم هذه

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!