لحم الخنزير المطهو ​​ببطء مع السكر البني

1. جمع المكونات.

2. إذا كان لحم الخنزير يحتوي على طبقة زائدة من الدهون، قم بقصها قليلاً. سيساعد القليل من الدهون في الحفاظ على طراوة اللحم المشوي طوال فترة الطهي الطويلة.

3. افركي اللحم المشوي بالكامل بنصفي الثوم، ثم رشي عليه الملح والفلفل، ثم قومي بوخز اللحم المشوي بالكامل باستخدام شوكة أو سيخ.

4. في كوب أو وعاء، امزجي كوبًا واحدًا من السكر البني والخردل والخل، ثم افركي كل الخليط على اللحم المشوي.

5. غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة تتراوح بين 3 و1/2 إلى 4 ساعات، أو حتى تنضج دون أن تتفتت. صفي العصائر الزائدة.

6. امزجي ثلث كوب السكر البني المتبقي مع القرفة. وزعي الخليط فوق سطح اللحم المشوي. غطيه واستمري في الطهي على نار هادئة لمدة تتراوح بين 30 دقيقة وساعة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!