هاش براونز البطاطا الحلوة

1. جمع المكونات.

2. باستخدام مقشرة الخضروات، قومي بتقشير قشر البطاطا الحلوة.

3. تقطيع البطاطا الحلوة باليد باستخدام الجانب الخشن منمبشرة صندوقيةأو تمزيقه فيمعالج الطعاممزودة بشفرة التقطيع. (إذا كنت تستخدم محضر الطعام، فقد تحتاج إلى تقطيع البطاطا الحلوة إلى قطع طولية لتناسب أنبوب محضر الطعام.)

4. في وعاء كبير، امزجي البطاطا الحلوة المبشورة مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والفلفل.

5. سخني ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.

6. استخدمي كوبًا قياسًا سعة 1/3 لجمع العجين، ثم قومي بتشكيل أقراص العجين في المقلاة.

7. قم بتسطيح كل قطعة باستخدام ملعقة مسطحة.

8. اطهي الفطائر، مع تقليبها مرة واحدة حتى تكتسب اللون البني الجميل على كلا الجانبين، لمدة 6 إلى 8 دقائق إجمالاً. كرري نفس العملية مع خليط البطاطا الحلوة المبشور المتبقي، وأضيفي زيت الزيتون الإضافي إلى المقلاة إذا لزم الأمر. استمتعي بها على الفور مع أطعمة الإفطار المفضلة لديك.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!