خبز الكوسة النباتي لمحبي الخبز

لخبز الكوسة

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. دهن 4 قوالب صغيرة من الخبز بالزبدة أو الزيت الخالي من منتجات الألبان. ضعيها جانبًا. (لصنع رغيفين (9 × 5 بوصات): سخني الفرن على درجة حرارة 325 فهرنهايت ودهني القوالب بالزبدة.)

3. اخلطي الدقيق والملح وصودا الخبز ومسحوق الخبز والقرفة المطحونة في وعاء خلط كبير حتى تمتزج جيدًا. ضعيها جانبًا.

4. اخفقي السكر والزيت وحليب الصويا وخلاصة الفانيليا معًا في وعاء آخر لمدة دقيقة أو دقيقتين أو حتى يصبح الخليط شرابيًا ويتماسك. (سيظل منفصلًا قليلاً).

5. أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة، بالإضافة إلى نصف كمية الكوسة المبشورة.

6. اخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا، ثم أضيفي الكوسة المبشورة المتبقية.

7. قم بتقسيم العجين إلى قوالب الخبز المحضرة، مع ملء القوالب بحوالي 3/4 منها.

8. رش طبقة التزيين الاختيارية، إذا كنت تستخدمها، بالتساوي على سطح الخليط.

9. اخبزي أرغفة الخبز. بالنسبة لأرغفة الخبز الصغيرة: اخبزيها في فرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 40 إلى 45 دقيقة، أو حتى تكتسب أرغفة الخبز لونًا بنيًا ذهبيًا وتخرج عود الأسنان الذي أدخلته في منتصف الرغيف نظيفًا. بالنسبة لأرغفة الخبز مقاس 9 × 5 بوصات: اخبزيها في فرن على درجة حرارة 325 فهرنهايت لمدة 70 إلى 80 دقيقة، أو حتى تخرج عود الأسنان الذي أدخلته في منتصف الرغيف نظيفًا.

10. اتركي أرغفة الخبز (مهما كان حجمها) لتبرد تمامًا على رف التبريد السلكي قبل إزالتها من القوالب.

11. تقطيع وتقديم.

حشوة اختيارية

1. قومي بخلط السكر والدقيق والشوفان والقرفة في وعاء صغير حتى تمتزج جيدًا.

2. قومي بتقطيع السمن الصويا الخالي من منتجات الألبان باستخدام أصابعك أو قطاعة المعجنات، حتى يصبح الخليط أشبه بفتات كبيرة. استخدميه لتغطية أرغفة الكوسة النباتية قبل الخبز.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!