فطيرة عيد الميلاد

1. اجمع المكونات وقم بتسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت/180 درجة مئوية.

2. ضعي اللحم المفروم في وعاء خبز واسع، وأضيفي إليه قطع عجينة اللوز والبهارات المختلطة والسكر، ثم قلبي جيدًا.

3. قومي بتقشير التفاح وإزالة اللب وتقطيعه إلى قطع صغيرة.

4. أضيفي التفاح إلى الوعاء مع القشر وعصير الليمون وحركي مرة أخرى.

5. اطحني فتات الخبز في محضرة الطعام حتى يصبح ناعمًا وأضيفيه إلى الوعاء وقلبيه مرة أخرى.

6. باستخدام القليل من الزبدة المذابة، دهن صينية الخبز.

7. خذي ورقة واحدة من عجينة الفيلو، ضعيها على ورقة من ورق الخبز وادهنيها بالقليل من الزبدة المذابة. ضعي ورقة أخرى من عجينة الفيلو واستمري في دهنها بالزبدة حتى تنتهي من كل عجينة الفيلو، لتكوين أربع طبقات.

8. ضع الحشوة على عجينة الفيلو في خط مركزي على طول عجينة الفيلو، مع ترك حدود بقياس 2.5 سم/1 بوصة عند كلا الطرفين.

9. قم بثني الجوانب القصيرة فوق الحشوة، ثم قم بثني أحد الجوانب الطويلة ولفها مثل رول السويسري، باستخدام ورق البرشمان لمساعدتك.

10. ادهني سطح العجين بالزبدة واخبزيه حتى يصبح ذهبي اللون وينضج، لمدة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة. يجب أن يصبح العجين ذهبي اللون ومقرمشًا.

11. تقدم ساخنة أو باردة، مع رش كمية كبيرة من السكر البودرة عليها.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!