معكرونة الخرشوف والطماطم المجففة
تم التحديث بتاريخ 05/10/21
شجرة التنوب
في بعض الأحيان تكون أبسط الأطعمة مغذية ولذيذة للغاية، ومن الصعب تصديق أنها مصنوعة من مكونات قليلة فقط. تتحد هذه الوصفة المكونة من المعكرونة بالطماطم المجففة تحت أشعة الشمس وقلوب الخرشوف والريحان المفروم الطازج لتصبح أعظم بكثير من مجموع أجزائها وهي وصفة نباتية رائعة تمامًا.نباتيطبق المعكرونة.
وما قد يكون أسهل من ذلك هو إخراج الخرشوف والطماطم المجففة بالشمس من علبة ووضعها على طبق من المعكرونة لتحويل الطبق من عادي إلى شهي. ولجعل هذا الطبق أكثر إثارة للإعجاب، أضف أصغر كمية من الخرشوف والطماطم المجففة بالشمس.الخل البلسميرش في النهاية، استخدم الفلفل الأحمر المحمص بدلاً من الطازج، واستبدل المعكرونة الطازجة بالمعكرونة المجففة المعلبة.
1 صندوق (12 أونصة) معكرونة ربطة عنق
3 قرنفل ثوم،مفروم
2 ملاعق كبيرةجودة جيدةزيت الزيتون
1/2 فلفل أحمر،مقطع إلى مكعبات
3/4 كوب الطماطم المجففة بالزيت،مستنزف
1 كوب قلوب الخرشوف,مصفى جيدا ومقطع بشكل خشن
1/3 كوب زيتون أسود،مقطع إلى شرائح
1/3 كوب رَيحان، مقطعة طازجة
جمع المكونات.
شجرة التنوب اطهي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم صفيها.
شجرة التنوب اقلي الثوم المفروم في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى تفوح رائحته، لمدة 30 ثانية تقريبًا. أضيفي الفلفل الأحمر واتركيه يسخن لمدة 1 إلى 2 دقيقة أخرى.
شجرة التنوب أضيفي الطماطم المجففة وقلوب الخرشوف والزيتون والريحان واتركي الخليط حتى يسخن تمامًا مع التقليب المستمر لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى. لا تفرطي في الطهي لأنك بذلك ستفقدين النكهة الطازجة اللذيذة للريحان.
شجرة التنوب تُخلط مع المعكرونة المطبوخة وتُقدم.
شجرة التنوب يتمتع.
نصائح
- صفي المكونات جيدًا لتجنب بقاء طبق المعكرونة مائيًا. ضعي الطماطم المجففة في الشمس والمغموسة بالزيت على منشفة ورقية واضغطي برفق على قلوب الخرشوف في مصفاة باستخدام ملعقة خشبية لإزالة السائل.
- زيني المعكرونة بقليل من ملح البحر والفلفل الطازج المطحون. أو رشي عليها بعض جبن البارميزان (لأولئك الذين يتناولون منتجات الألبان) أوخميرة الغذاء(للنباتيين).
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 188 | سعرات حرارية |
| 8 جرام | سمين |
| 26 جرام | الكربوهيدرات |
| 5 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 188 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون8 جرام | 10% |
| الدهون المشبعة 1 جرام | 6% |
| الكولسترول0 ملغ | 0% |
| صوديوم109 ملغ | 5% |
| اجمالي الكربوهيدرات26 جرام | 9% |
| الألياف الغذائية 4 جرام | 14% |
| إجمالي السكريات 1 جرام | |
| بروتين5 جرام | |
| فيتامين سي 33 ملجم | 166% |
| الكالسيوم 32 ملغ | 2% |
| الحديد 2 ملغ | 10% |
| البوتاسيوم 355 ملغ | 8% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
