أفضل قوالب الجيلي رول التي يمكنك إضافتها إلى أدوات مطبخك

لقد كانت Nordic Ware من المنتجات المفضلة في الصناعة لأكثر من 70 عامًا، لذا فليس من المستغرب أناسم حلوىصينية الخبز هذه هي واحدة من أفضل أنواع صينية الخبز. صُنعت صينية الخبز هذه من الألومنيوم الطبيعي غير المطلي بقياس 20 وتتميز بحافة فولاذية مغلفة بالكامل للمساعدة في منع الانحناء عند درجات الحرارة العالية.

صينية رول الجيلي ذات الحجم القياسي مصنوعة من سبيكة ألومنيوم غير مسامية توفر سطحًا غير لاصق بشكل طبيعي، على الرغم من أنه يوصى بتغطية الصينية بـورق زبدةأو حصيرة خبز من السيليكون قبل الطهي. يتميز الألومنيوم بقدرته الرائعة على توصيل الحرارة، مما يعني أن أي شيء بدءًا من الخضراوات المشوية وحتى كعكة الإسفنج الرقيقة من لفائف الجيلي التقليدية سوف يُخبز بالتساوي.

نظرًا لأن الألومنيوم يمكن خدشه، فلا ينصح باستخدام أدوات المائدة المعدنية أو الإسفنجات الكاشطة، على الرغم من أن خدشًا واحدًا أو اثنين لا يؤثر على خصائص الخبز في المقلاة. نظرًا لمواد التنظيف الموجودة في منظفات غسل الأطباق، يوصى بغسل الأطباق يدويًا.

أبعاد:15.13 × 10.63 × 1.13 بوصة |مادة:الألومنيوم |طلاء غير لاصق:لا |درجة حرارة الفرن الآمنة:450 درجة

غالبًا ما تكون مجموعة ويلتون هي المجموعة الأولى من المقالي عالية الجودة التي يقتنيها الخبازون الناشئون في رحلتهم في المطبخ. يجب أن تكون صينية لفائف الجيلي والبسكويت الصغيرة جزءًا من مجموعة أي شخص.

هذه المقلاة مقاس 15.5 × 10.5 × 1 بوصة مصنوعة من مادة متينةالمنيوم متأين، مما يعني أنه تعرض بالفعل للأكسجين ولن يتفاعل مع طعامك. السطح الصلب لصينية الخبز هذه له طبقة غير لاصقة لسهولة التنظيف. تصنع ويلتون الألومنيوم السميك للغاية لتوزيع الحرارة بالتساوي أثناء الخبز. يوصى بغسل هذه المقلاة متعددة الاستخدامات يدويًا بالماء الدافئ لتجنب إتلاف السطح.

أبعاد:16 × 11 × 1 بوصة |مادة:الألومنيوم |طلاء غير لاصق:لا |درجة حرارة الفرن الآمنة:400 درجة

تُصنع أغلب قوالب الجيلي رول من الألومنيوم. إذن، ما الذي يجعل هذه القوالب من أوكسو مختلفة؟ إنها مصنوعة من قلب فولاذي مطلي بالألمنيوم ومغطى بطبقتين من السيراميك غير اللاصق المقوى. يجعلها البناء مقاومة للخدوش والبقع والتآكل والتآكل، كما يعزز سطحها المحكم تدفق الهواء لضمان الخبز المتساوي.

تسمح الحواف المربعة الملفوفة بسهولة الإمساك بها وتجعل نقلها سهلاً، لذا لن تجد صعوبة في إخراجها من الفرن الساخن. على الرغم من أن المقلاة آمنة للاستخدام في الفرن، إلا أن بعض المستخدمين عانوا من تشوهها عند درجات الحرارة العالية. كما وجد بعض الخبازين أن المقلاة أصغر من المتوقع بأبعاد داخلية تبلغ 13.37 × 8.49 بوصة.

أبعاد:15 × 10 × 1 بوصة |مادة:الفولاذ المألومن والسيراميك |طلاء غير لاصق:نعم |درجة حرارة الفرن الآمنة:450 درجة

من المشكلات التي تعاني منها العديد من قوالب الجيلي رول عدم وجود مقابض، مما يجعل من الصعب إخراج القالب من الفرن الساخن. وقد ابتكرت شركة All-Clad حلاً لهذه المشكلة من خلال قالب سهل الإمساك به بمقابض كبيرة الحجم في خط إنتاج Pro-Release.

لقد وجدنا أن مقلاة الجيلي رول المصنوعة من الفولاذ المغطى بالألمنيوم الثقيل قد حققت أداءً ممتازًا للغاية في الاختبارات. حيث أن طبقتي الطلاء غير اللاصق المعزز بالسيراميك تعني أن كل شيء ينزلق من المقلاة، كما أنها مفيدة بشكل خاص في التنظيف السريع. كان إخراجها من الفرن الساخن أسهل كثيرًا باستخدام المقابض، على الرغم من أنك ستظل بحاجة إلى قفازات الفرن. إن مقلاة All-Clad آمنة في الفرن حتى 450 درجة، ويوصى بغسلها يدويًا للحفاظ على سلامة سطح المقلاة.

أبعاد:18.5 × 10.94 × 1.34 بوصة |مادة:سبائك الصلب |طلاء غير لاصق:نعم |درجة حرارة الفرن الآمنة:450 درجة

ربما تكون قد شاهدت أواني الخبز المصنوعة من مادة الكراوية على وسائل التواصل الاجتماعي، ومن السهل أن تفهم مدى شعبيتها. فالقطع ليست جميلة من الناحية الجمالية فحسب، بل إن الجودة هي الأفضل على الإطلاق. ولكن ما يميز قوالب الجيلي رول التي تنتجها هذه العلامة التجارية حقًا هو الطلاء الخزفي.

تعتبر أواني الطهي المصنوعة من السيراميك خيارًا أكثر متانة من الأواني والمقالي التقليدية غير اللاصقة. فهي مصنوعة من بطانة من الألومنيوم تشجع على التسخين المتساوي وهي آمنة للاستخدام في الفرن حتى 550 درجة، ومبطنة بالسيراميك لمنحها جودة رائعة غير لاصقة. والأمر المثير للاهتمام هو أنه يتعين عليك غسلها يدويًا لأنها غير آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق.

عندما اختبرنا القالب الأكبر حجمًا، انزلقت البسكويتات بسهولة دون الحاجة إلى ورق أو دهن مسبق. لكننا كنا نتمنى وجود حافة فولاذية ملفوفة، لأن ذلك من شأنه أن يحمي البسكويت من الالتواء.

أبعاد:15.43 × 10.43 × 0.93 بوصة |مادة:الفولاذ المقاوم للصدأ مع طلاء السيراميك |طلاء غير لاصق:نعم |درجة حرارة الفرن الآمنة:550 درجة

ما يميز قوالب الخبز من Doughmakers عن غيرها هو النمط الفريد المنقوش على جميع قوالب الخبز. تم تصميمها لتشبه الحصى الناعمة، حيث يسمح النسيج للهواء بالتدفق تحت ما يتم خبزه مع جعل السطح غير لاصق.

صُنعت صينية رول الجيلي من Doughmakers من الألومنيوم المقاوم للصدأ بقياس 18. تتميز بمقابض صغيرة معززة للإمساك بها وحواف ملفوفة للمساعدة في منع الانحناء. السطح الحصوي ليسمتأثر بالخدوشلذا يمكنك استخدام السكاكين والملاعق المعدنية في المقلاة. ويوصى بغسل المقلاة بالماء الساخن والصابون فورًا بعد الخبز.

أبعاد:15 × 10 × 0.75 بوصة |مادة:الألومنيوم |طلاء غير لاصق:لا |درجة حرارة الفرن الآمنة:428 درجة

قوالب رول الجيلي هي البطل المجهول في صنع لحم الخنزير المقدد،أجنحة دجاج، والخضروات المشوية في الفرن؟ ما عليك سوى استخدام رف. تتميز هذه المجموعة من Ultra Cuisine بصينية ورف لمساعدتك على رفع مستوى طعامك إلى مستوى جديد.

تأتي المجموعة مع صينية خبز من الألومنيوم مقاس 16.1 × 11.2 × 1.3 بوصة ولها حافة فولاذية معززة للحماية من الانحناء. رف من الفولاذ المقاوم للصدأ مقاس 14.75 × 10 × 1 بوصة، والذي يمكن استخدامه أيضًا للتبريد، مصنوع ليتناسب تمامًا مع الداخل. إنه مقاوم للصدأ وتتميز الشبكة السلكية بفتحات مقاس 3/8 بوصة. كل من الرف وصينية الخبز آمنان في الفرن حتى 575 درجة.

من المهم ملاحظة أن وزن هذه المجموعة يبلغ حوالي 2.5 رطل عند وضعها معًا، لذا فهي ثقيلة بعض الشيء. وفي حين توصي Ultra Cuisine بغسل صينية لفائف الجيلي يدويًا، فإن الرف آمن للغسل في غسالة الأطباق.

أبعاد:16.1 × 11.2 × 1.3 بوصة |مادة:الألومنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ |طلاء غير لاصق:لا |درجة حرارة الفرن الآمنة:575 درجة

تنتج شركة USA Pan، التي يقع مقرها في بيتسبرغ، أدوات خبز عالية الجودة منذ أكثر من 50 عامًا، ويتميز تصميمها المميز بسطح مموج. يسمح هذا للهواء بالدوران أسفل ملفات تعريف الارتباط أو الكعكة لضمان خبزها بشكل متساوٍ وإخراجها بسرعة من القالب.

صينية لفائف الجيلي مقاس 14.25 × 9.38 × 1 بوصة من USA Pan، أصغر قليلاً من الحجم القياسي، مصنوعة من فولاذ مطلي بالألمنيوم عالي الجودة. وهذا يعني أن هذه القوالب المتينة مصنوعة من الفولاذ ثم مطلية بسبائك الألومنيوم والسيليكون لمنع الصدأ. يحمي الغطاء البلاستيكي المخبوزات أثناء النقل، ولأنه مزود بمقبض للحمل، فمن السهل نقله.

للمساعدة في منع الانحناء، تحتوي المقالي على سلك فولاذي مقوى في الحافة. ​​تقدم USA Pan ضمانًا مدى الحياة وستقوم باستبدال أي مقالي تظهر عليها عيوب بسبب التآكل والتلف الطبيعي.

أبعاد:14.25 × 9.38 × 1 بوصة |مادة:الألومنيوم والبلاستيك |طلاء غير لاصق:لا |درجة حرارة الفرن الآمنة:450 درجة