نحنتقييم مستقلجميع توصياتنا. إذا قمت بالنقر فوق الروابط التي نقدمها، فقد نتلقى تعويضًا.

هل تعاني من قلة المساحة على المنضدة؟ هذه المقالي الهوائية الصغيرة تناسبك تمامًا

شجرة التنوب تأكل / زاكاري أنجلين

إن تحضير العشاء على المائدة بسرعة وكفاءة يشكل تحديًا لأي أسرة مشغولة، ولكن المقلاة الهوائية تجعل هذه المهمة سهلة. على الرغم من تسويقها في الأصل كبديل صحي لـالطبخ باستخدام الزيت في المقلاة العميقةالآن، تقوم هذه الأفران بأداء مجموعة من الوظائف الأخرى، بما في ذلك التحميص والخبز والتسخين والشواء، وذلك حسب الطراز الذي تختاره. كما أنها تجعل إعداد الوجبات التي تحتاج إلى إصلاح ثم نسيانها أسهل من أي وقت مضى، كما أن إعادة تسخين بقايا الطعام ينتج طعامًا مقرمشًا ولذيذًا كما كان في أول عملية طهي.

ما نحبه

  • ضوابط بسيطة

  • إعدادات إعادة التسخين والتحميص والتجفيف

  • مكونات آمنة للغسل في غسالة الأطباق

  • شاشة مضيئة سهلة الاستخدام

ما لا نحبه

  • لا توجد دورة تسخين مسبقة البرمجة

إذا كنت تبحث عن مقلاة هوائية بها الكثير من الميزات التي يمكنها استيعاب الوجبات العائلية مع الاستمرار في تقديم شكل مضغوط، فإن مقلاة الهواء نينجا بسعة 4 لتر هي خيار رائع. تتعامل مجموعة درجات الحرارة الواسعة مع كل شيء من البطاطس المقلية المقرمشة إلى الأجنحة ذات اللون البني الذهبي ولديها وظائف إضافية لإعادة التسخين والشواء والتجفيف.

لا يمكن تشغيل الشاشة المضيئة بسهولة أكبر من خلال الأزرار البسيطة والحروف الكبيرة. العيب الوحيد في هذه الوحدة هو أنها لا تحتوي على وظيفة التسخين المسبق المبرمجة، لذا عليك الانتظار لبضع دقائق للتسخين المسبق قبل أن تتمكن من البدء. لكنها تعيد تسخين البيتزا بمهارة، وتحميص شرائح لحم الخنزير، وتجفف التفاح للحصول على وجبات خفيفة ممتعة. جميع المكونات باستثناء الوحدة المركزية آمنة للغسل في غسالة الأطباق أيضًا.

سعة:4 كوارت |قوة:1,550 واط |أبعاد:8.5 × 12.1 × 11 بوصة

ما نحبه

  • سهل تنفيذه

  • سهلة التنظيف

  • المدمج

ما لا نحبه

  • يفتقر إلى الإعدادات المسبقة والوظائف الإضافية

بفضل خزانها الذي يعمل كاثنين في واحد وتصميم السلة المسطحة وسعتها التي تبلغ 3.7 لتر، تأتي مقلاة Chefman TurboFry في المرتبة الثانية بعد اختيارنا الأول. تكمن المشكلة الرئيسية في عدم وجود وظائف محددة مسبقًا، ولكن المؤقت المدمج لمدة 60 دقيقة يسمح لك بضبط وقت الطهي والانتهاء. يمكن استخدام مقلاة Chefman للخبز أو القلي أو الشواء في درجات حرارة تتراوح بين 200 و400 درجة.

تحتوي الشاشة الرقمية المصغرة على خمسة أزرار تعمل باللمس: اثنان لاختيار الوقت أو درجة الحرارة، وزرين زائد وناقص لضبط الوقت ودرجة الحرارة، وزر بدء/إيقاف، مما يجعل استخدامها سهلاً بما يكفي بمجرد إخراجها من العلبة. وجدنا أن الخضروات والأطعمة المجمدة تُطهى بسرعة، على الرغم من أن البطاطس المقلية المجمدة تستغرق ما يقرب من 20 دقيقة، وهو ما كان أطول من المتوقع. ومع ذلك، كان الانتظار يستحق ذلك.

في مزيد من الاختبارات، اكتشفنا أيضًا أنه من أجل الحصول على لون بني متساوٍ حقًا، من الأفضل هز الطعام في السلة بشكل متكرر أكثر مما كنت لتفعله في غير ذلك. لم نعتبر هذا أمرًا حاسمًا، بل حتى أننا توجنا الطراز كأفضل اختيار اقتصادي لدينا فيملخصنا لأفضل المقالي الهوائية كاملة الحجم.

السلة غير اللاصقة آمنة للغسل في غسالة الأطباق، ويمكن تنظيف باقي أجزاء الجهاز بإسفنجة مبللة. التصميم المدمج يجعل هذا الجهاز خيارًا رائعًا للمطابخ المريحة أو غرف النوم.

شجرة التنوب تأكل / شارون ليمان

سعة:3.7 كوارت |قوة:1000 واط |أبعاد:9 × 13 × 11.5 بوصة

ما نحبه

  • يظل الغلاف الخارجي باردًا حتى أثناء الطهي

  • يحتوي على خاصية الإغلاق التلقائي

  • مظهر رجعي أنيق

ما لا نحبه

  • لا يتم طهي الطعام بالتساوي دائمًا

تتمتع هذه المقلاة الهوائية خفيفة الوزن والمدمجة بسعة كافية (2 لتر) لتحضير العشاء لشخص أو شخصين. كما أن مظهرها الأنيق والعتيق يأتي بخمسة ألوان. الميزات أساسية - فهناك أقراص تناظرية لدرجة الحرارة والوقت، وقد وجدنا أنه بدون أي خيارات مبرمجة مسبقًا (تحتوي العديد من المقالي الهوائية الأكبر حجمًا على إعدادات مسبقة للأطباق الشائعة مثل البطاطس المقلية واللحوم والأسماك)، فسيتعين عليك استخدام التجربة والخطأ لمعرفة أكثر الطرق فعالية لطهي طعامك.

يحتوي على وظيفة إيقاف تشغيل تلقائية مفيدة تمنعك من الإفراط في الطهي، ويظل الهيكل باردًا حتى أثناء التشغيل. بقوة 1000 واط فقط، لن يقوم Dash بالمهمة للعائلة، ولكن إذا كنت تقوم بالطهي بمفردك، فإن الحجم الصغير يجعل من السهل تخزينه إذا كنت لا تريد الاحتفاظ به على المنضدة كديكور.

شجرة التنوب تأكل / ليندسي بويرز

سعة:2 كوارت |قوة:1000 واط |أبعاد:10.2 × 8.1 × 11.4 بوصة

ما نحبه

  • إعدادات مسبقة خاصة بالوصفة

  • سهل الاستخدام

  • خاصية الإغلاق التلقائي

  • كتاب الوصفات المرفق

ما لا نحبه

  • في بعض الأحيان نحتاج إلى رج السلة للحصول على طهي متساوي

هل أنت مستعد للغوص في عالم المقلاة الهوائية ولكنك تبحث عن خيار ميسور التكلفة؟ قد تكون المقلاة الهوائية القابلة للبرمجة من GoWise USA مناسبة لك. مع ثمانية إعدادات مسبقة للتسخين، والبطاطس المقلية/رقائق البطاطس، والدجاج، وشرائح اللحم، والجمبري، ولحم الخنزير، والكعك، والأسماك، لا يمكن أن يكون استخدامها أسهل من ذلك. لمزيد من التحكم، يمكنك ضبط الوقت ودرجة الحرارة يدويًا. بالإضافة إلى ذلك، فهي كبيرة بما يكفي لطهي الطعام لثلاثة أشخاص على الأقل.

إن قبضة اليد الباردة، والحماية من الحرارة الزائدة، وميزات الإغلاق التلقائي كلها تجعل هذا الجهاز آمنًا للغاية للاستخدام. أحد العيوب هو أنك قد تحتاج إلى هز السلة بشكل دوري لضمان الطهي المتساوي. يمكن لعنصر التسخين أن يتراوح بين 170 إلى 400 درجة، كما أن كتيب الوصفات والوصول إلى التطبيق يجعل البدء في استخدام المقالي الهوائية أمرًا سهلاً. عند الانتهاء، يمكن غسل السلة والحامل في غسالة الأطباق.

سعة:3.7 كوارت |قوة:1400 واط |أبعاد:14 × 11.5 × 12.25 بوصة

ما نحبه

  • متنوع القدرات

  • سهلة الاستخدام والتنظيف

  • تطبيق الوصفات

  • الحماية من الحرارة الزائدة

  • وظيفة الإغلاق التلقائي

ما لا نحبه

  • لا يوجد إعدادات مسبقة

لا يمكن المبالغة في مدى سهولة استخدام التصميم: يوجد قرصان سهلا الاستخدام للوقت ودرجة الحرارة، والتي تتراوح من 170 إلى 400 درجة. يتم التسخين المسبق بسرعة البرق، وتوفر تقنية EvenCrisp الحاصلة على براءة اختراع نتائج مقرمشة وطرية. عند الانتهاء من الطهي، ما عليك سوى وضع السلة والصينية غير اللاصقة في غسالة الأطباق.

سعة 4 لتر رائعة للأفراد أو العائلات الصغيرة، حيث يمكنها استيعاب ما يصل إلى 1.5 رطل من البطاطس المقلية أو 2.5 رطل من الدجاج. كما ستمنحك ميزة الحماية من الحرارة الزائدة والإغلاق التلقائي راحة البال. وكإضافة، يأتي الجهاز مع تطبيق يتيح لك الوصول إلى مئات الوصفات حتى لا تضطر أبدًا إلى النضال من أجل اختيار ما ستطبخه على العشاء مرة أخرى.

سعة:4 كوارت |قوة:1500 واط |أبعاد:13.82 × 9.92 × 11.65 بوصة

ما نحبه

  • قوية وصغيرة الحجم

  • العديد من إعدادات الطبخ

  • سهلة التنظيف

  • توفير المساحة

  • باب زجاجي لمراقبة عملية الطهي

ما لا نحبه

  • غالي الثمن

  • يصبح الباب الزجاجي ساخنًا أثناء الاستخدام

هناك شيء يمكن قوله عن المقلاة الهوائية التي يمكن أن تعمل مثل الفرن الصغير، ولديها وظيفة ثمانية في واحد، ويمكن قلبها على جانبها لتخزينها بشكل مضغوط. توفر تقنية digital-crisp درجة حرارة يتم التحكم فيها بدقة، مما يضمن خبزًا مقرمشًا وبسكويتًا مقرمشًا برقائق الشوكولاتة. يمكنك حتى القيام بذلكوجبة كاملة من صينية الخبزمع صينية بحجم عائلي. يمكن للجهاز الذي تبلغ قوته 1800 واط القلي بالهواء والشواء والشواء والخبز والتحميص والتجفيف والتسخين، مما يمنحك أقصى قدر من التنوع. بفضل الباب الزجاجي، يمكنك مراقبة طعامك في جميع الأوقات أيضًا.

في اختباراتنا، كان الفرن قادرًا على خبز تسع قطع من البسكويت وتحميص تسع شرائح من الخبز. وتقول شركة نينجا إن الفرن يمكنه أيضًا احتواء بيتزا مقاس 13 بوصة أو ست صدور دجاج. لقد وجدنا بعض البقع غير المستوية في اختبار التحميص، حيث كان الفرن ساخنًا للغاية في مقدمة الفرن وأبرد في الزوايا الخلفية. كما تميل الأوضاع المحددة مسبقًا إلى طهي الأشياء لفترة أطول قليلاً من اللازم، لذا راقب خبزك من خلال هذا الباب الزجاجي.

بعد شهر من الاستخدام المتواصل مع نينجا، وجدنا أن الشكوى البسيطة الوحيدة هي وجود بعض البقع الطفيفة على نافذة الزجاج. (كما أنها تتشكل عليها الضبابية أحيانًا). لقد كان التخزين القابل للطي بمثابة تغيير كبير في توفير مساحة على المنضدة، كما أن التشغيل هادئ للغاية. يصدر صوتًا صغيرًا بمجرد تسخينه مسبقًا وعندما يكون الطعام جاهزًا، ولكن بخلاف ذلك، بالكاد تسمعه. لم تكن هناك مشكلات في الأداء أيضًا: فقد خرج كل شيء مطبوخًا في صينية الخبز والسلة مثاليًا تقريبًا. تعمل وظيفة الحفاظ على الدفء بشكل جيد للغاية أيضًا.

شجرة التنوب تأكل / ويل ديكي

سعة:2.9 كوارت |قوة:1800 واط |أبعاد:7.56 × 19.72 × 14.96 بوصة

الحكم النهائي

تعتبر مقلاة الهواء Ninja 4-Quart خيارنا الأول نظرًا لسعتها البالغة 4 لترات وشاشتها المضيئة سهلة الاستخدام وتعدد استخداماتها. للحصول على جهاز مناسب للميزانية، نوصي بمقلاة الهواء Dash 2-Quart Compact.

ما الذي تبحث عنه في المقلاة الهوائية الصغيرة

سعة

على الرغم من أن هذه القائمة لا تشمل سوى المقالي الهوائية الصغيرة التي يبلغ حجمها 4 لترات أو أقل، إلا أنه لا يزال هناك مجموعة من الأحجام بينها. عند التسوق، ضع في اعتبارك ما ستستخدمه من أجله الجهاز الصغير. إذا كنت تطبخ لمدة ليلة واحدة أو ليلتين في معظم الليالي، فإن سعة 1 إلى 2 لتر ستفي بالغرض. إذا كنت تطبخ لعائلة مكونة من أربعة أفراد، فاعتمد أكثر على الموديلات الأكبر. (إذا كنت تطبخ لأكثر من أربعة أفراد، فقد ترغب في الاستثمار فيمقلاة هوائية كاملة الحجم.)

يتلخص الأمر في معرفة الغرض من عملية الشراء. ولكن ضع في اعتبارك أنه كلما زادت السعة، زادت المساحة التي يشغلها الجهاز، لذا إذا كانت مساحة التخزين تشكل مشكلة، فاختر طرازًا أصغر.

سهولة الاستعمال

تتيح لك المقالي الهوائية تبسيط عملية الطهي، وتأتي العديد منها مبرمجة مسبقًا بإعدادات للأطعمة الشائعة. ابحث عن شاشات رقمية سهلة الاستخدام تجعل الطهي أسهل، وليس أكثر تعقيدًا. تساعد إعدادات الوقت والإعدادات المسبقة المحددة بوضوح للأطعمة الشائعة وشاشات العرض الكبيرة في سهولة الاستخدام.

المهام

تقليديا،تقوم المقلاة الهوائية بطهي الطعام بسرعةاستخدامحرارة الحمل الحراري، مما يجعلها مقرمشة ومحمرة من الخارج وطرية من الداخل. إنها أبطال في عالم إعادة تسخين بقايا الطعام أيضًا. السوق واسع بالنماذج التي تؤدي وظائف أخرى، لذا فمن الأفضل أن تفكر في الاستخدام الذي ستستخدمه قبل التسوق.

توجد نماذج لأفران الخبز المحمص التي تسمح لطهاة المنازل بالخبز أو التحميص أو الشواء.تعمل كمجففاتلصنع لحم مقدد أو رقائق فواكه أو وجبات خفيفة مجففة أخرى. إذا كنت ترغب في طهي وجبات أكبر، فهناك نماذج أكبر تناسب ميزانيتك.

تنظيف

تحتوي معظم المقالي الهوائية على طبقة غير لاصقة تجعل التنظيف سهلاً للغاية. حتى أن بعضها يحتوي على مكونات آمنة للغسل في غسالة الأطباق. لكن الوحدة الرئيسية كهربائية ولا يمكن غمرها في الماء. إذا كنت تفكر في سهولة التنظيف، فاختر الموديلات التي تحتوي على سلال غير لاصقة وأجزاء آمنة للغسل في غسالة الأطباق. بعد ذلك، كل ما عليك فعله هو مسح الباقي.

الأسئلة الشائعة

ماذا يمكنك طهيه في المقلاة الهوائية الصغيرة؟

لا تريد أبدًا أن تزدحم مقلاة الهواء الخاصة بك. لطهي شيء ما بشكل كامل، يجب أن يكون الهواء قادرًا على الدوران حول طعامك. الخبر السار هو أن معظموصفات المقلاة الهوائيةيمكن طهي الطعام الذي تطبخه في مقلاة هوائية كبيرة في نسخة أصغر، مع حجم حصة أصغر.

قاوم إغراء التعامل معها مثل المقلاة، على الرغم من ذلك: الأطعمة المغموسة في العجين السائل (مثل حلقات البصل) أو الخلطات العجينية (مثل الكعك المحلى) سوف تجعل فوضى لزجة.

هل يمكن وضع ورق الألمنيوم في المقلاة الهوائية؟

باختصار، نعم. ستساعد رقائق الألومنيوم في الواقع في إزالة الأطعمة التي تميل إلى الالتصاق وتساعد في التنظيف. ستلتقط رقائق الألومنيوم كل الفتات والأشياء اللزجة التي تحتاج عادةً إلى التنظيف من المقلاة الهوائية، دون القلق بشأن الحريق.

هل هناك أي شيء يجب عليك تجنب وضعه في المقلاة الهوائية؟

مع وجود العديد من الاحتمالات فيما يتعلق بما يمكنك طهيه في المقلاة الهوائية، فمن الصعب أن نتخيل أي شيء سيكون في هذه القائمة، ولكن هناكبعضالأطعمة التي لا يجب أن تقلى بالهواء.

  • لا ينصح باستخدام الخضراوات الطازجة مثل السبانخ، فهي تميل إلى التطاير والطهو بشكل غير متساوٍ، وربما تحترق. جربي بدلاً من ذلك استخدام الكرنب الأجعد أو براعم بروكسل.
  • من الممكن تحضير دجاج مقلي لذيذ في المقلاة الهوائية، ولكن احرص على عدم وضع الأطعمة المغطاة بالخليط المبلل في المقلاة. لن تلتصق الطبقة السائلة بالطعام لفترة كافية لطهيه، وستحصل في النهاية على وجبة مغطاة جزئيًا ومحترقة في قاع المقلاة.
  • من الأشياء الأخرى التي يجب تجنبها هي الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الزيت. يمكنك استخدام بعض الزيت، ولكن الكثير منه سوف يقطر ويدخن ويضفي نكهة محترقة على كل شيء داخل المقلاة الهوائية.
  • لا يمكن لمقالي الهواء الوصول إلى درجات الحرارة اللازمة لصنع الفشار. التزم بالميكروويف أوآلة الفشار المخصصةبدلاً من.

لماذا تثق في Spruce Eats؟

كاري هوناكركاتبة طعام تمتلك نصيبها من الأجهزة الصغيرة للمطبخ. وبصفتها صاحبة مطعم وطاهية منزلية متمرسة، فهي تعلم أهمية العثور على الأداة المناسبة للوظيفة المناسبة. وهي تحب مقلاة الهواء/فرن التحميص لصنع الكعك المقرمش والبيتزا اللذيذة المعاد تسخينها ودفعات صغيرة من براونيز الشوكولاتة الساخنة المكسيكية. وقد ظهرت أعمالها في العديد من المنشورات بما في ذلك Bon Appetit وAllrecipes وWine Enthusiast.