صلصة الجبن الأزرق صلصة اللحم البقري

يُعد لحم البقر والجبن الأزرق من المكونات التي تتناسب مع بعضها البعض، وهذه الوصفة لصلصة الجبن الأزرق سهلة التحضير وتقديمها معشريحة لحم. يمكنك تقديمه على الجانب أو وضعه فوق اللحم. الصلصة غنية جدًا بحيث يكفي القليل منها.

هل أنت غير متأكد من نوع الجبن الأزرق الذي يجب استخدامه؟ إليك دليل سريع. نظرًا لقوامه الناعم، يذوب الجبن الأزرق بسرعة وبشكل كامل، خاصة عند تقديمه فوق المعكرونة الساخنة. مع هذا الطبق، لا تريد أن يذوب الجبن تمامًا لأنه سيغطي شريحة اللحم، ولكنك تريد طهيه حتى يصبح سميكًا وكريميًا ولا يزال لديه بعض البنية.

تتمتع جميع أنواع الجبن الأزرق بنكهة قوية ومالحة. ومن الجدير تجربة عدة أنواع مختلفة لتحديد النوع الذي تفضله. ومن أشهر أنواع الجبن الأزرق جبن جورجونزولا، وجبن كاشيل الأزرق، وجبن زبدة اللبن الأزرق، وجبن مايتاج الأزرق.

يتميز الجبن الأزرق على وجه الخصوص بقوامه الكريمي الذي يناسب الصلصات، كما أنه ليس نفاذ الرائحة مثل بعض أنواع الجبن الأزرق الأخرى. ويمكن العثور عليه في معظم محلات البقالة. ولكن أي نوع من الجبن الأزرق متاح في المتاجر.جبنة زرقاءسوف تفعل.

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!