فاصوليا رعاة البقر مع لحم البقر المفروم

1. جمع المكونات.

2. ضعي الرف في منتصف الفرن وسخنيه إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي مكعبات لحم الخنزير المقدد في فرن هولندي كبير أو أي قدر آخر مقاوم للحرارة على نار متوسطة.

3. اطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا.

4. قم بإزالة لحم الخنزير المقدد باستخدام ملعقة مشقوقة على مناشف ورقية لتصفيته، ثم ضعه جانبًا.

5. صفي قطرات لحم الخنزير المقدد.

6. في نفس القدر على نار متوسطة، اطهي اللحم المفروم حتى يحمر، ثم افرميه وحركيه أثناء الطهي. أضيفي البصل واتركيه حتى ينضج. صفي أي دهون زائدة.

7. أضيفي الكاتشب وصلصة الشواء والسكر الحبيبي والسكر البني ودبس السكر ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل والخردل. أضيفي كل الفاصوليا وقلبي المكونات لتمتزج.

8. رشي لحم الخنزير المقدد فوق خليط الفاصوليا واللحم البقري، ثم انقليه إلى الفرن واخبزيه مغطى حتى يسخن جيدًا، لمدة 45 دقيقة تقريبًا.

9. غطي خليط الفاصوليا بالجبن المبشور، إذا كنت تستخدمه. أعيدي الفاصوليا إلى الفرن واستمري في الخبز بدون غطاء حتى يذوب الجبن، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)