دجاج بالكاري البرتقالي في قدر فخاري

1. جمع المكونات.

2. رشي وعاء طهي بطيء بسعة ثلاثة إلى أربعة لترات برذاذ طبخ غير لاصق.

3. في وعاء الطهي المجهز، ضعي البصل والفلفل والثوم وعصير البرتقال والماء والملح ومسحوق الكاري واخلطيهم جيدًا.

4. أعلى مع الكلصدور الدجاج.

5. قم بتغطية الطنجرة البطيئة واتركها على نار هادئة لمدة أربع ساعات.

6. قم بإزالة الدجاج من الوعاء باستخدام الملقط ثم قطعه إلى شرائح.

7. قم بإرجاع الدجاج إلى وعاء الطهي البطيء.

8. اطهيها مغطاة على نار خفيفة لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات أخرى حتى ينضج الدجاج جيدًا.

9. في وعاء صغير، امزجي الكريمة المخفوقة مع نشا الذرة واخلطيهم جيدًا باستخدام خفاقة سلكية حتى لا يتبقى أي كتل.

10. قم بخلط هذا الخليط في وعاء الطهي البطيء.

11. ارفعي درجة الحرارة إلى عالية واتركي الخليط على النار لمدة 15 إلى 20 دقيقة، مع التحريك مرة واحدة، حتى تصبح الصلصة سميكة.

12. قدميه فورًا فوق الأرز المطبوخ الساخن مع الصلصة، والمزيد من مسحوق الكاري، والتوابل.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!