مراجعة Cuisinart Egg Central

لقد اشترينا جهاز Cuisinart Egg Central حتى تتمكن مراجعتنا من اختباره في مطبخها. تابع القراءة لمعرفة المراجعة الكاملة للمنتج.

يتمتع جهاز Cuisinart Egg Central بالقدرة على طهي البيض بالبخار حسب رغبتك سواء كان طريًا أو متوسطًا أومسلوق. إنه يتضمن طبقتين، لذا يمكنك طهي ما يصل إلى عشر بيضات في المرة الواحدة، ولا يمكنك فقط طهي البيض على البخار في قشرته، بل يمكنك أيضًا صنع عجة أوسلق البيضمع صينيتين متخصصتين. على الورق، يحتوي Cuisinart Egg Central على جميع الميزات التي نبحث عنها فيطباخة البيض الكهربائيةولكننا أردنا أن نرى أداءه شخصيًا. تابع القراءة للحصول على تقييمنا الكامل للجهاز.

أداء: بديع على الرغم من بعض النكسات

كان أول اختبار لنا لجهاز Cuisinart Egg Central هو تحضير ثلاث بيضات مسلوقة لتناول الإفطار. وقد بدا الأمر وكأنه مهمة سهلة، ولكنها تسببت في بعض المشاكل لأننا اعتقدنا أن أداة الثقب الموجودة في كوب القياس كانت سيئة التصميم. ففي كل مرة نثقب فيها بيضة ـ كما توصي التعليمات ـ كانت تتشقق ويتساقط الصفار منها. وفي النهاية، كان الأداء الضعيف يرجع إلى حقيقة مفادها أن المنتج كان يفتقر إلى دبوس الثقب، لذا اتصلنا بأمازون، فسارعوا بإرسال دبوس جديد إلينا ـ دون طرح أي أسئلة.

نحن نحب حقيقة أن هذا الجهاز يقوم بالطهي تلقائيًا ويزيل كل التخمينات من عملية سلق البيض.

بمجرد حصولنا على وحدة الاستبدال في متناول أيدينا، كان لديناكثيراًأصبح طهي البيض المسلوق أسهل. فقد تشققت البيضات التي اخترقتها بشكل صحيح أثناء السلق، ولكن يبدو أن هذه النتيجة حتمية، وبخلاف ذلك كانت تنضج بشكل مثالي وكانت ذات مذاق رائع.

نحن نحب حقيقة أن هذه الآلة تطبخ تلقائيًا وتزيل كل التخمينات من عملية سلق البيض. تم وضع علامة على الكوب المرفق بقياسات لكل نوع من البيض الذي يمكنك طهيه، لذلك كل ما عليك فعله هو ملئه حتى الخط المخصص بالماء البارد. لصنع بيضة مسلوقة، على سبيل المثال، قمنا ببساطة بملء الكوب حتى خط مسلوق/متوسط ​​ثم نقلنا الماء إلى صفيحة التسخين ووضعنا رف الطهي السفلي فوق الصفيحة. باستخدام دبوس الثقب الموجود في الجزء السفلي من الكوب، قمنا بثقب الجانب العلوي لكل بيضة قبل وضعها على رف الطهي. بعد ذلك، وضعنا الغطاء أعلى الطباخ وقلبنا مفتاح الطاقة. انطلق تنبيه صوتي عندما أصبحت بيضنا جاهزة وانطفأ ضوء المؤشر. كان وقت طهي البيضة الواحدة 9 دقائق ونصف (هذا أمر طبيعي لما يصل إلى أربع بيضات)، لذلك لم نضطر إلى الانتظار طويلاً.

في اليوم التالي، قمنا بإعداد عجة من بيضتين. وكما أشارت التعليمات، قمنا برش صينية العجة بخفةبخاخ طبخ مانع للالتصاقلقد قمنا بتحضير البيض المسلوق مسبقًا. نظرًا لأن العجة تتطلب كمية من الماء أكبر من البيض المسلوق (160 مل)، فقد استغرق طهي العجة حوالي 15 دقيقة. وعلى الرغم من أن التعليمات تقول إن الطنجرة يمكنها استيعاب ثلاث بيضات، إلا أننا كنا سعداء حقًا لأننا لم نستخدم بيضة ثالثة. عندما فتحنا الغطاء، كانت العجة تتسرب عمليًا من جوانب الصينية. إذا استخدمنا ثلاث بيضات، فمن المؤكد أنها كانت لتفيض.

لم نكن سعداء أيضًا بقوام أو مظهر العجة. على الرغم من أن العجة نضجت بالتساوي وكانت مذاقها جيدًا، إلا أنها لم تكن تبدو شهية على الإطلاق حيث لم يحمر أي من الجانبين بالطريقة التي قد تكون عليها عند تحضيرها في مقلاة.قدر القليعادةً ما نحب إضافة القليل من الجبن والخضروات إلى عجة البيض، ولكن المكونات الإضافية لا تتناسب مع الصينية دون أن تتساقط وتسبب فوضى، لذا كان هذا أمرًا غير وارد. في النهاية، يفوق Cuisinart Egg Central التوقعات عندما يتعلق الأمر بقدرته على طهي العجة.

تصميم: ميزات عالية السعة ومريحة

هناك العديد من المكونات الإيجابية في تصميم Cuisinart Egg Central، أولها أنه صغير الحجم للغاية. يبلغ قياسه 6.3 × 7.3 × 7.8 بوصة، فهو يشغل مساحة صغيرة على المنضدة ومع تخزين السلك المدمج، يمكنك بسهولة تحريك السلك عندما لا يكون قيد الاستخدام. وعلى الرغم من حجمه الصغير، يمكن لـ Egg Central استيعاب عدد لا بأس به من البيض المسلوق - عشر بيضات في المرة الواحدة، وذلك بفضل صينيتين قابلتين للتكديس. تأتي سعة الجهاز في متناول اليد بشكل خاص إذا كنت تطبخ لعائلة كبيرة أو تصنعبيض الشيطانأوسلطة البيضلحفلة.

يتفوق جهاز Cuisinart Egg Central على كل التوقعات عندما يتعلق الأمر بقدرته على طهي العجة.

لا تسخن مقابض المطاط الموجودة على جانب الوحدة، لذا يمكنك إزالة الغطاء والصواني بأمان على الفور. بمجرد إزالة الغطاء، نوصي بوضعه في الحوض حيث يتراكم الكثير من التكثيف بالداخل وسيتساقط على سطح المنضدة.

العناية: سهلة للغاية

يمكن غسل جميع الأجزاء القابلة للإزالة في ماء ساخن وصابون أو على الرف العلوي من غسالة الأطباق. أما بالنسبة للوحة التسخين، فيمكنك مسحها بقطعة قماش مبللة. لاحظنا بعض رواسب المياه العسيرة على الغطاء، ولكن تم إزالتها بسهولة بقليل من الخل الأبيض. نظرًا لأن الموقد يحتوي على قطع متعددة غير مثبتة، فمن الأفضل على الأرجح الاحتفاظ به مخزنًا في الصندوق بعد الغسيل والتجفيف.

سعر: أداء عالي الجودة بسعر معقول

بفضل الميزات المريحة العديدة والطهي التلقائي الدقيق، فإن جهاز Cuisinart Egg Central يستحق بالتأكيد سعره المعقول البالغ 40 دولارًا. إذا كنت بحاجة إلى جهاز طهي بسعة أعلى، أو تفضل طرازًا به بعض الميزات الإضافية، فهناك بعض الخيارات الأخرى التي يمكنك أخذها في الاعتبار.

مسابقة: هناك الكثير من الخيارات، اعتمادًا على احتياجاتك

جهاز طهي البيض الفاخر من داش:يباع جهاز طهي البيض Dash Deluxe بنفس سعر جهاز Cuisinart ولكنه يوفر سعة أكبر. ويمكنه طهي ما يصل إلى اثنتي عشرة بيضة في المرة الواحدة وسلق ما يصل إلى سبع بيضات دفعة واحدة. ويتوفر الجهاز بأربعة ألوان، لذا لن تواجه أي مشكلة في العثور على جهاز يناسب ديكور منزلك.

هاميلتون بيتش ديجيتال فود ستيمير: إذا كنت تبحث عن أداة أكثر تنوعًا، فإن جهاز الطهي بالبخار الرقمي من هاميلتون بيتش يستحق التجربة. بفضل طابقين للطهي بالبخار، يمكن للجهاز تحضير وجبة كاملة في وقت واحد، سواء كانت بروكلي وأرز أو مزيج من المأكولات البحرية. كما يحتوي جهاز الطهي بالبخار الذي يبلغ سعره 40 دولارًا على بعض الميزات الراقية الرائعة مثل لوحة اللمس الرقمية ومؤقت العد التنازلي وإعداد البدء المتأخر وإعداد الإبقاء على الطعام دافئًا تلقائيًا.