نحنتقييم مستقلجميع توصياتنا. إذا قمت بالنقر فوق الروابط التي نقدمها، فقد نتلقى تعويضًا.
أفضل أجهزة طهي البيض الكهربائية لطهي البيض بشكل مثالي في كل مرة
هذه الأدوات سوف تجعلك مسيطرا
تم التحديث بتاريخ 24/06/24
شجرة التنوب تأكل / أميليا مانلي
يتطلب سلق البيض إلى درجة النضج المفضلة لديك التدريب ويتطلب منك الوقوف في المطبخ للإشراف. (حتى دقيقة إضافية واحدة يمكن أن تؤدي إلى الإفراط في طهي البيض، ولا أحد يحب الفوضى اللزجة غير المطبوخة جيدًا.) تجنب انتظار غليان الماء واختر طباخ البيض الكهربائي بدلاً من ذلك لطهي الدفعة التالية بالبخار حسب رغبتك، دون خوف من إفساد الوجبات الخفيفة أو الإفطار.
لمساعدتك في اختيار صانعة البيض المثالية لمطبخك، قمنا بالبحثو تم اختبارهبعض الخيارات الأكثر شعبية في السوق، مما يجعل المنتجات ناعمة ومتوسطة وخفيفة.البيض المسلوقتم تقييم كل منتج تم اختباره على أساس سهولة الاستخدام والتصميم والحجم والنكهة والتنوع وسهولة التنظيف. طهاة البيض مع القدرة على طهي العجة،بيض مسلوقكما تم تقييم الخضروات وغيرها من حيث أداء تلك الميزات.
ما الذي تبحث عنه في طباخ البيض الكهربائي
سعة البيض
حتى لو كنت ستستخدم عددًا قليلًا من البيض في المرة الواحدة، فقد ترغب في صنع دفعة مضاعفة حتى لا تضطر إلى طهي المزيد لاحقًا. ربما لديك أسرة كبيرة لإطعامها أو حفلة عشاء لتحضر فيها بيض الشيطان - في هذه الحالة، تريد جهاز طهي يستوعب كمية أكبر من البيض. من ناحية أخرى، يفسد البيض المسلوق بشكل أسرع من البيض النيئ (يجب تبريد البيض المسلوق بقشرته سليمة في غضون ساعتين من الطهي وتناوله في غضون أسبوع واحد، بينما يجب تبريد البيض المسلوق الذي تم تقشيره بالفعل وتناوله في غضون يوم إلى يومين)، لذلك إذا كنت تعيش في منزل صغير أو ببساطة لا تنوي استخدام كميات كبيرة، فقد يكون جهاز الطهي الأكثر إحكاما هو أفضل رهان لك.
ضوابط
تحتوي العديد من طهاة البيض على عناصر تحكم بسيطة للغاية. ومع ذلك، تحتوي بعض الطرز على شاشات LED أو أضواء أو تنبيهات صوتية لمساعدتك على مراقبة تقدم الطهي. في حين تحتوي بعض الطرز على مفتاح تشغيل/إيقاف فقط وتطبخ وفقًا لكمية الماء التي تضيفها إلى الطهاة، تسمح لك الطرز الأخرى بتعيين وقت طهي محدد.
براعه
في حين أن معظم الخيارات يمكنها صنع البيض المسلوق بالإضافة إلى البيض المسلوق، يمكن للبعض الآخر صنع عجة أو قطع من البيض أيضًا. وتذهب بعض الخيارات إلى أبعد من ذلك، حيث يمكنها طهي مجموعة متنوعة من الأطعمة على البخار، مثل الخضروات والأسماك. إذا كنت تريد فقط طهي البيض في قشرته، فلا داعي لدفع ثمن خيارات إضافية لن تستخدمها.
تنظيف
قد تكون البيضات صعبة التنظيف، فقد تنكسر أو تتسرب أو حتى تنفجر أثناء الطهي. من المهم الاطلاع على تعليمات التنظيف الموجودة على طباخ البيض قبل الشراء. تتطلب بعض الطهاة القليل من التنظيف باستخدام القليل من الماء الدافئ وقطعة قماش مبللة بالصابون. تحتوي بعض الطهاة الأخرى على أجزاء آمنة للغسيل في غسالة الأطباق لسهولة التنظيف. تحقق من التعليمات مرة أخرى، في حالة الطوارئ.
ما نحبه
تتسع لما يصل إلى 10 بيضات في وقت واحد
تحتوي على صواني للطهي على البخار والعجة
سهلة التنظيف
طهي دقيق وتلقائي
ما لا نحبه
صينية الأومليت صغيرة جدًا
يجب إيقاف تشغيل الجرس يدويًا
ستقوم هذه الطباخة بطهي البيض بالبخار حتى يصبح مسلوقًا تمامًا أو متوسطًا أو طريًا ويمكنها طهي ما يصل إلى 10 بيضات في المرة الواحدة على طبقتين - وهو حلم إذا كنت تستعدبيض الشيطانلحفلة أوساندويتشات سلطة البيضللعائلة. المقابض الموجودة على الجانب تجعل رفع الغطاء أسهل، ولكنقفازات الفرن هي فكرة جيدة، لأنه يصبح ساخنًا أثناء الطهي.
يشتمل Egg Central أيضًا على صواني قابلة للإزالة حتى تتمكن من سلق أربع بيضات في وقت واحد أو صنعهاعجة بثلاث بيضاتومع ذلك، شعرنا أن أكثر من بيضتين من المرجح أن يفيض من الصينية أثناء الطهي، حيث أن محتويات البيضتين كانت قريبة من بعضها البعض - ومن المحتمل أنك لن تتمكن من إضافة الإضافات أيضًا، دون أن تتسرب الأشياء. استغرق طهي عجة البيضتين هذه حوالي 15 دقيقة و9.5 دقيقة لسلق بيضة واحدة (وهذا أمر طبيعي لما يصل إلى أربع بيضات).
يتم التحكم في وقت الطهي من خلال كمية المياه المضافة، باستخدام كوب القياس المرفق. يوجد مفتاح تشغيل/إيقاف بسيط وضوء LED أزرق، وتنبيه صوتي، ووضع الاستعداد للمساعدة في منع البيض من الإفراط في الطهي. (على الرغم من أنه سيتعين عليك إيقاف تشغيل الجرس يدويًا بمجرد الانتهاء من الطهي). يأتي هذا أيضًا مع دبوس ثقب لعمل ثقب صغير في قشرة البيض لتسهيل التقشير. فيما يتعلق بالتنظيف، يمكن غسل جميع الأجزاء القابلة للإزالة في ماء ساخن وصابوني أو على الرف العلوي من غسالة الأطباق. يمكن مسح لوحة التسخين بقطعة قماش مبللة. يبلغ سعر هذا الخيار حوالي 40 دولارًا، وهو خيار منخفض الصيانة إلى حد ما ويقدم نتائج رائعة، طالما أنك لا تستخدمه في المقام الأول لصنع العجة.
سعة:10 بيضات |وزن:2.1 رطل |أبعاد:6.30 × 7.30 × 7.75 بوصة |ضمان:3 سنوات
شجرة التنوب تأكل / سيج ماك هيو
شجرة التنوب تأكل / سيج ماك هيو
شجرة التنوب تأكل / سيج ماك هيو
شجرة التنوب تأكل / سيج ماك هيو شجرة التنوب تأكل / سيج ماك هيو
ما نحبه
طهي دقيق وتلقائي
تشمل صينية السلق وصينية الأومليت
سهلة التنظيف
ضوابط بسيطة
تنبيه مؤقت مسموع
ما لا نحبه
انخفاض القدرة
غطاء مصنوع من البلاستيك
إذا كنت تبحث عن جهاز طهي بيض لن يكلفك الكثير ولكنه يمنحك أداءً عالي الجودة، ففكر في هذا الجهاز من Dash. فهو يتيح لك طهي ما يصل إلى ست بيضات مسلوقة جيدًا أو متوسطة أو طرية، بالإضافة إلى عجة فردية أو بيضتين مسلوقتين أوبيض مخفوقيأتي الجهاز مع صينية سلق وكوب قياس وصينية عجة وصينية لوضع ست بيضات. إنه سهل الاستخدام، وجميع الأجزاء غير الإلكترونية قابلة للوضع في غسالة الأطباق.
بصرف النظر عن السعر الاقتصادي، أعجبنا بمدى سهولة استخدام هذا المنتج وتنظيفه، ومدى لذة البيض. وبينما لاحظنا بعض التناقضات الطفيفة في الملمس (ولكن ليس في المذاق) عند سلق عدة بيضات، فقد خرج البيض المسلوق بشكل مثالي ولذيذ المذاق. يعد المؤشر الصوتي ميزة مفيدة أخرى تمنعك من الاضطرار إلى التحقق باستمرار من ضوء المؤشر لمعرفة متى تكون بيضك جاهزة، ولا يتعين عليك حتى ضبط مؤقت. تمامًا مثل أفضل اختيار لدينا بشكل عام، تشير كمية الماء التي تضيفها إلى صانعة البيض إلى المدة التي تحتاجها للطهي؛ يشير كوب القياس المرفق إلى الكمية التي تحتاج إلى استخدامها لكل نضج.
على الرغم من أن بعض البيض قد يتشقق حتماً أثناء الطهي (وهذا أمر شائع في أجهزة صنع البيض بشكل عام)، إلا أن البقع الصغيرة يسهل تنظيفها. جميع الأجزاء، باستثناء لوحة التسخين، آمنة للغسل في غسالة الأطباق، على الرغم من أن التنظيف السريع باليد باستخدام إسفنجة مبللة بالصابون هو كل ما تحتاجه حقًا.
سعة:6 بيضات |وزن:1.1 رطل |أبعاد:6.3 × 6.3 × 7.4 بوصة |ضمان:سنة واحدة
شجرة التنوب تأكل / سيج ماك هيو
شجرة التنوب تأكل / سيج ماك هيو
شجرة التنوب تأكل / سيج ماك هيو
شجرة التنوب تأكل / سيج ماك هيو
ما نحبه
تحتوي على صينيتين للطهي بالبخار
هل يمكن تبخير العناصر الطويلة؟
إعداد تأخير البخار
مؤقت سهل الاستخدام
ما لا نحبه
الصواني مصنوعة من البلاستيك
يستمر الوضع الدافئ في طهي الطعام
إذا أعجبتك فكرة الجهاز الذي سيجعل طهي البيض أمرًا سهلاً، ولكنك لا تحب فكرة وجود أداة ذات استخدام واحد فقط، فقد يعجبك جهاز تبخير الطعام هذا. يحتوي على صينيتين قابلتين للتكديس للطهي بالبخار مع وجود فتحات لحمل البيض في وضع مستقيم. يمكنك استخدام صينية واحدة أو اثنتين في كل مرة أو إزالة الفاصل المركزي إذا كنت بحاجة إلى طهي أطعمة أكبر حجمًا بالبخار، مثل رأس البروكلي بالكامل. تتداخل الصواني لتخزين أكثر إحكاما.
نظرًا لأن هذا الجهاز لا يستخدم فقط للبيض، فهو يحتوي على ميزات متطورة، مثل لوحة اللمس الرقمية، وإعداد الإبقاء على الدفء تلقائيًا، ومؤقت العد التنازلي، وميزة البدء المتأخر. يمكنك استخدامه للأسماك أو الدجاج أو النقانق أو الخضراوات. يتضمن وعاء أرزللطبخ بالبخارالأرز أو حفظ الأطعمة الصغيرة في مكانها. وحتى مع كل هذه الميزات، فهي اقتصادية للغاية. فقط ضع في اعتبارك أن ميزة التسخين ستستمر في طهي الطعام.
يصدر جهاز التبخير صوت تنبيه، ويضيء شاشته، ويوقف الحرارة تلقائيًا ويضيء مؤشر انخفاض الماء إذا انخفض مستوى الماء. لست بحاجة إلى إخراج الطعام لإضافة الماء - فقط اسحب درج الماء لإعادة تعبئته وأعد تشغيل جهاز التبخير لمواصلة الطهي.
بالإضافة إلى إمكانية طهي البيض بالبخار باستخدام الفتحات الموجودة في السلة، فإن تعدد استخداماته يجعله أداة تغيير قواعد اللعبة في المطبخ. لقد قمنا بطهي اللحوم والخضروات بالبخار في نفس الوقت وجربنا ذلك مع البروكلي والسلمون والفاصوليا الخضراء والأرز والجزر وحتى الكمثرى - وقد نجح الأمر بشكل مثالي في كل اختبار.
سعة:16 بيضة |وزن:3.97 رطل |أبعاد:12.6 × 13.7 × 7.28 بوصة |ضمان:سنة واحدة
شجرة التنوب تأكل / كاتي بيجلي
شجرة التنوب تأكل / كاتي بيجلي
شجرة التنوب تأكل / كاتي بيجلي
شجرة التنوب تأكل / كاتي بيجلي شجرة التنوب تأكل / كاتي بيجلي
شجرة التنوب تأكل / كاتي بيجلي
ما نحبه
تصميم مضغوط
الكثير من خيارات الألوان
أقل من 20 دولارا
ما لا نحبه
انخفاض القدرة
إن إصدار صوت تنبيه بأن البيض قد نضج أمر مزعج بعض الشيء
بدلاً من وجود خطوط قياس داخل الطباخ والتي قد يكون من الصعب قراءتها، يأتي هذا مع كوب قياس يحتوي على قياسات للبيض المسلوق الناعم والمتوسط والصلب. يمكنه التعامل مع سبع بيضات في المرة الواحدة للسلق أو بيضتين للسلق. هناك أيضًا صينية للبيض المسلوق.صنع عجة من بيضتينأو طهي الخضار بالبخار.
هذا تصميم صغير الحجم يوفر المساحة ويأتي بمجموعة متنوعة من الألوان لتتناسب مع المطبخ أو تضيف لمسة من الألوان. إنه سهل التشغيل، مع زر كبير لتشغيله، وجرس لإعلامك بأن البيض قد نضج، وميزة إيقاف التشغيل التلقائي لمنع البيض من الإفراط في الطهي (على الرغم من أن العديد من المراجعين ذكروا أن الجرس مزعج). هذا أقل من 20 دولارًا ولديه أكثر من 8000 مراجعة رائعة.
سعة:7 بيضات |وزن:1.4 رطل |أبعاد:6.2 × 6.2 × 7.25 بوصة |الضمان:سنة واحدة
ما نحبه
المؤقت سهل الاستخدام
خزان مياه كبير الحجم
التحكم البسيط في التشغيل والإيقاف
تعد آلة طهي البيض Chef'sChoice واحدة من أكثر الآلات تكلفة في هذه القائمة، حيث تجعل من السهل طهي البيض بمستويات مختلفة من النضج في نفس الدفعة. على سبيل المثال، بينما يتم طهي البيض في درجات حرارة مختلفة،غليان ناعملتناول الإفطار، يمكن سلق بعض البيض لاستخدامه لاحقًا. وبمجرد نضج البيض، يجب إزالته وضبط المؤقت للبيض المتبقي، لكن الأمر بسيط لأن عناصر التحكم تأخذ في الاعتبار وقت الطهي السابق.
نظرًا لأن هذا يعتمد على مؤقت، فلا توجد حاجة لقياس الماء بدقة لدفعات مختلفة من البيض - ما عليك سوى ملء الخزان حتى الخط والبدء في الطهي. يقوم هذا الجهاز بطهي سبع بيضات في المرة الواحدة ويحتوي على تنبيه صوتي وزر تشغيل/إيقاف، لذلك لا يلزم فصله عن التيار الكهربائي لإيقاف الطهي. تم تصميم صينية البيض بحيث يمكن رفعها بأمان بيد واحدة لشطف البيض الجاهز تحت الماء البارد بعد الطهي.
سعة:7 بيضات |وزن:2.02 رطل |أبعاد:8 × 7 × 7.125 بوصة |ضمان:سنة واحدة
ما نحبه
سعة كبيرة
تحتوي على صواني للطهي على البخار والعجة
إغلاق ذاتي
ما لا نحبه
لاحظ بعض المراجعين عدم تساوي الطهي
إذا كنت بحاجة إلى طهي اثنتي عشرة بيضة في المرة الواحدة، فهذا هو الطنجرة المناسبة لك. يمكنك طهي بيض مسلوق أو متوسط أو صلب، أو ما يصل إلى سبع بيضات مسلوقة دفعة واحدة. يمكن استخدام صينية العجة المرفقة لتحضير العجة أو البيض المخفوق.
على الرغم من أن بعض المراجعين لاحظوا عدم تساوي الطهي، فإن تعدد الاستخدامات هو بالتأكيد أمر مميز. يمكنك استخدام هذه الآلة لـباو بخاريأو الخضراوات. يتميز هذا الجهاز بإيقاف التشغيل التلقائي، لذا لا تحتاج إلى التواجد هناك عندما تنضج البيض. إذا لم تكن بحاجة إلى طهي الكثير من البيض أو كنت تريد طباخًا أكثر إحكاما، فإن هذه العلامة التجارية لديها جهاز مماثل يمكنه طهي سبع بيضات في المرة الواحدة.
سعة:12 بيضة |وزن:2 جنيه |أبعاد:9.1 × 7.4 × 8.3 بوصة |ضمان:1-2 سنة
ما نحبه
سهل الاستخدام
آمنة غسالة صحون
يمكن استخدامها أيضًا في الصيد الجائر
ما لا نحبه
سعة صغيرة
يفتقر إلى المؤقت وإشارة نهاية الطهي
أصبحت قضمات البيض المطهوة تحت الفراغ من الأطعمة الشهية الشائعة، ولكن ليس كل شخص لديه جهاز سوس فيد أوقوالب لطهيهايتيح لك طباخ البيض العملي هذا طهي قطع البيض مباشرة على المنضدة، اثنتين في كل مرة، كما يسهل إضافة نكهات إضافية بالجبن أو الأعشاب أو النقانق.
كما أن طباخ البيض هذا يجعلمسلوق بشكل مثاليبيض للإفطار أو للتزيينمعكرونتك المفضلةإن تشغيل الطباخ سهل، حيث يوجد به ضوء طاقة يشير إلى تشغيل الطباخ وضوء ثانٍ يضيء عند نضج البيض (رغم أنه لا يصدر أي صوت تنبيه). كما أن التنظيف سهل حيث يمكن وضع الصينية والغطاء في الرف العلوي من غسالة الأطباق.
سعة:2 بيضة |وزن:2 جنيه |أبعاد:5.69 × 8 × 4.6 بوصة |ضمان:سنة واحدة
ما نحبه
وبأسعار معقولة جدا
سهلة التخزين
آمنة غسالة صحون
ما لا نحبه
يحمل أربع بيضات فقط
يختلف التوقيت حسب الميكروويف
يبدو الأمر مستحيلاً، لكن جهاز الطهي بالميكروويف هذا يتيح لك طهي البيض المسلوق بالبخار في 10 دقائق أو أقل. لست مضطرًا إلى ثقب القشرة أولاً، ولن تنفجر البيض؛ والسر هو أن جهاز الطهي يحمي البيض من الموجات الدقيقة، وفي الوقت نفسه، يسخن الميكروويف الماء لتوليد البخار لطهي البيض. والنتيجة هي بيض مطبوخ بالتساوي دون بقع ساخنة تحدث أحيانًا مع البيض المطهي بالميكروويف - إنه مثل الطهي بالبخار على الموقد أو في طباخ كهربائي.
تتسع هذه الطنجرة لأربع بيضات فقط، وعندما تنتهي من الطهي، يمكنك وضعها في غسالة الأطباق. ولكن نظرًا لأنها لا تتسخ كثيرًا أثناء الطهي، فمن السهل غسلها بسرعة في الحوض.
نظرًا لأن أفران الميكروويف تختلف في قوتها، فقد يستغرق الأمر عدة محاولات للعثور على الوقت المثالي للطهي والراحة للحصول على البيض بالطريقة التي تريدها، ولكن بمجرد اكتشاف ذلك، ستنتج بيضًا مضمونًا تقريبًا في كل مرة.
سعة:4 بيضات |وزن:0.6 رطل |أبعاد:5 × 5 × 5.3 بوصة |ضمان:5 سنوات
الحكم النهائي
الطباخ البيض المركزي من كوزينارتإن طباخ البيض هذا هو جهاز متكامل لطهي البيض. فهو قادر على طهي ما يصل إلى 10 بيضات في المرة الواحدة حتى تصبح طرية أو صلبة، وذلك حسب كمية الماء التي تضيفها، كما يحتوي على صواني قابلة للإزالة لسلق البيض وصنع العجة. بالنسبة لطباخ البيض الذي يعمل بشكل جيد ولا يزال في متناول الجميع، فإنجهاز طهي البيض السريع من داشصفقة مذهلة.
كيف قمنا بالاختبار
لقد أرسلنا بعض طهاة البيض الكهربائية المذكورة في هذه القائمة إلى منازل كتابنا ذوي الخبرة في مجال الطعام لإجراء اختبارات مكثفة عليها. وقد قاموا بطهي البيض المسلوق الناعم والمتوسط والصلب، بالإضافة إلى العجة والبيض المسلوق والأطعمة المطهوة على البخار الأخرى. وقد تم تصنيف الطهاة من حيث الدقة والقيمة والتنوع والتصميم والأداء، فضلاً عن سهولة الاستخدام والتنظيف والتخزين.
الأسئلة الشائعة
ماذا يفعل جهاز طهي البيض؟
البيض المسلوق هو أسهل وأصعب شيء في الطهي في نفس الوقت. الوصفة بسيطة، ولكن إذا كان هناك القليل من التشتيت، يمكن أن ينضج البيض أكثر من اللازم، مما يشكل حلقة خضراء غير جذابة حول الصفار ويجعل اللون الأبيض مطاطيًا. إذا لم تتركه ينضج لفترة كافية، فإن النتيجة النهائية تكون غير مطبوخة جيدًا ولزجة. تزيل طهاة البيض الوقت من أيدي الطاهي، مما يجعل البيض المثالي أسهل بكثير. يتضمن العديد منها إعدادات للبيض المسلوق جيدًا أو متوسط النضج، ويمكن لبعضها حتى سلق البيض أو صنع عجة. إذا كنت تريد القيام بذلك بالطريقة القديمة، فإليك طريقتنا المجربة والحقيقيةدليل لطهي (وتقشير) البيض المسلوق المثالي.
كيف تستخدم جهاز طهي البيض الكهربائي؟
على الرغم من وجود بعض الاختلافات، فإن معظم طهاة البيض تتطلب كمية محددة من الماء لبيض مسلوق أو متوسط أو صلب، وتتوقف تلقائيًا عند نفاذ الماء. ليست هناك حاجة لضبط مؤقت أو مراقبة البيض، حيث تتوقف الآلة عن الطهي من تلقاء نفسها. ومع ذلك، نظرًا لأن الطاهي لا يزال دافئًا، فمن الجيد إزالة البيض عند انتهاء وقت الطهي.
وتستخدم النماذج الأخرى مؤقتًا، على الرغم من أن هذا أقل شيوعًا.
كيف تقوم بسلق البيض في جهاز طهي البيض الكهربائي؟
تعمل عملية السلق مثل سلق البيض في جهاز طهي البيض الكهربائي، إلا أن البيضة تُكسر في صينية السلق التي تناسب داخل الجهاز. تمامًا مثل البيض المسلوق، فهي عملية سهلة ولا تتطلب تدخلًا بشريًا.
كم من الوقت يستغرق طهي البيض في الطباخ الكهربائي؟
يعتمد ذلك على نوع الماكينة وعدد البيض ومدى رغبتك في طهي البيض. في بعض الحالات، يمكن طهي البيض في خمس دقائق فقط، بينما قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 18 دقيقة في الماكينات الأكبر حجمًا والتي تحتوي على أقصى عدد من البيض.
لماذا تتشقق البيض في طنجرة البيض؟
تحتوي البيضة على جيب من الهواء. ومع طهي البيض، يزداد الضغط في هذا الجيب بسبب الحرارة ويحتاج الهواء المتمدد إلى الخروج. ورغم أن قشور البيض نافذة وتسمح للهواء بالمرور، إلا أن الهواء لا يستطيع أحيانًا الخروج بسرعة كافية عبر القشرة، وبالتالي تتكسر البيضة. يقترح العديد من طهاة البيض ثقب الطرف الأكبر من البيضة لإخراج الضغط أثناء طهي البيضة، وتجنب الكسر.
كيف تقوم بتنظيف جهاز طهي البيض؟
إذا كنت تقوم بطهي البيض كاملاً في قشرته، فلن يكون هناك عادة الكثير من الفوضى التي تحتاج إلى تنظيف. بمجرد إيقاف تشغيل جهاز طهي البيض وفصله عن التيار الكهربائي، يمكنك أخذ أي صواني بيض قابلة للإزالة أو صواني السلق وغسلها يدويًا أو في غسالة الأطباق، اعتمادًا على ما تحدده الشركة المصنعة.
لتنظيف القاعدة، يمكنك استخدام قطعة قماش مبللة أو إسفنجة لمسح أي بصمات أو بقايا. إذا كان لديك مياه عسرة تركت رواسب في خزان المياه في جهاز طهي البيض، فيمكنك عادةً غلي القليل من الخل الأبيض في الخزان لإزالة تلك الرواسب. ومع ذلك، تأكد من مراجعة تعليمات الشركة المصنعة للحصول على معلومات التنظيف، حيث يختلف كل طراز عن الآخر، وتأكد من أن كل شيء بارد تمامًا قبل لمسه.
كيف تمنع البيض من الاستمرار في الطهي؟
حتى عندما تنتهي عملية طهي البيض، يمكن أن تستمر عملية طهي البيض داخل القشرة الساخنة. ضع البيض المسلوق في حمام ماء مثلج لبضع دقائق بعد إخراجه من الطنجرة لإيقاف عملية الطهي والحفاظ على لون الصفار الأصفر الزاهي.
لماذا تثق في The Spruce Eats؟
دونا كوريهي مؤلفة كتب طبخ وكاتبة طعام متخصصة في مراجعات المنتجات والوصفات الخاصة بـ The Spruce Eats. وقد اختبرت أكثر من 90 منتجًا للمطبخ للعلامة التجارية.
تم تحديث هذا التلخيص بواسطةكاتيا فايس أندرسونكاتب ومحرر يتمتع بخبرة تقارب العقد من الزمن كطاهٍ محترف.
يستخدم موقع The Spruce Eats مصادر عالية الجودة فقط، بما في ذلك الدراسات التي تمت مراجعتها من قبل الأقران، لدعم الحقائق الواردة في مقالاتنا. اقرأعملية التحريرلتعلم المزيد حول كيفية التحقق من صحة المحتوى الخاص بنا والحفاظ عليه دقيقًا وموثوقًا به.
انتقل إلى رقم 5 من 8 أدناه.