14 كوكتيل لذيذ وقليل الكحول

من الممتع تحضير الكوكتيلات، لكن العديد منهاثقيل على الكحولعندما تكون في مزاج لشرب مشروب سهل الشرب ولا يحتوي على قوة كبيرة، فهناك الكثير من وصفات الكوكتيل منخفضة الكحول التي يمكنك الاختيار من بينها. ما لم يكن لديك عدد كبير جدًا من الكوكتيلات، فإن فرصك في السُكر أويعاني من صداع الكحولهي صفر تقريبا.

المشروبات قليلة الكحولامزج ما يصل إلى 10 في المائة من الكحول حسب الحجم(نسبة الكحول، 20 برهان)، تقريبًا. هذا يعادل تقريبًا كأسًا من النبيذ ونصف قوة المشروبات الكحولية القوية مثلمارتينيومارغريتابعضها أخف وزنًا، بقوة البيرة تقريبًا. وعادةً ما تتميزمشروبات كحولية منخفضة الكحولأو النبيذ، أو البيرة، أو كمية أكبر من المشروبات غير الكحولية مثل العصير أو الصودا.

على الرغم من أن هذه المشروبات خفيفة الوزن، إلا أنها لا تضحي بالنكهة. بعضها حلو، وبعضها جاف، وكلها منعشة بطريقتها الخاصة. إنها رائعة للأيام العادية ومثالية للأيام التي لا تنام فيها.وجبة فطور وغداءأو أي وجبة تستحق سكب القليل من الماء عليها.

• عندما تريد مشروبًا طويلًا بنكهة الفواكه، فإن كرة البوتشي هي المرشح المثالي. وللحفاظ على مشروبك خفيفًا (8% كحول/حجم، 16 برهان)، اختر النسخة الخالية من الفودكا. هذا المشروب المختلط السهل هومشابه لمفك البراغيلكن الكوكتيل يتميز بوجود الأماريتو كخلفية لعصير البرتقال. ولإضفاء المزيد من التميز، فإن إضافة القليل من الصودا إلى المزيج تجعله أكثر إشراقًا.

• إن البدء بأحد المشروبات الكحولية الأخف وزناً هو الطريقة المثالية لتحضير مشروب منخفض الكحول. البيرة هي المكون الرئيسي لـأي شنديوهذه نسخة كبيرة الحجم مخصصة لمشاركتها مع الأصدقاء. يبلغ وزنها حوالي 2% من محتوى الكحول (4 برهان)، وهي عبارة عن مزيج لذيذ من بيرة القمح وبيرة الزنجبيل وعصير التوت البري.

• كوكتيلات القهوةهناك مكان آخر رائع للبحث عن وصفات منخفضة الكحول. في الواقع، تقدم العديد من الوصفات مشروبات تحتوي على نسبة أكبر من الكافيين مقارنة بالمشروبات الكحولية. للحصول على أخف أنواع القهوة المخدرة، ابحث عن تلك التي تحتوي على المشروبات الكحولية فقط، مثل كافيه رويال. كل ما تحتاجه هو جرعة من مشروب القهوة الكحولي لتحضير مشروب يحتوي على نسبة 2% فقط من الكحول (4 درجات).

• يمكن العثور على المشروبات الروحية الأكثر صلابة في المشروبات منخفضة الكحول أيضًا. ستحتاج إلى البحث عنوصفات شعبية لمشروب هاي بوليُضاف إلى كوب من الويسكي الذي يحتوي على نسبة كحول 80 درجة مع كمية جيدة من الصودا، مثل الويسكي هاي بول. وعندما يُصنع من 6 أونصات من بيرة الزنجبيل، فإنه يُنتج مشروبًا منعشًا وهادئًا بنسبة كحول 9% (18 درجة). ما عليك سوى سكب المزيد من الصودا أو كمية أقل من الكحول عندما تريدها أكثر إضعافًا.

• ألكمة النبيذيعد خيارًا مثاليًا منخفض الكحول للحفلات. ومع ذلك، عليك أن تكون حذرًا لأنه، كما هو الحال فيحالة السانجرياكما تحتوي العديد من المشروبات على البراندي أو الروم. تعد الوصفة مثل مشروب التوت الوردي هذا خيارًا سريعًا وخفيفًا مثاليًا. نظرًا لأن النبيذ هو الكحول الوحيد في مزيج عصير الليمون الفوار هذا، فإن وزنه يبلغ 4% فقط من الكحول (8 برهان).

• الفيرموث الجاف هورفيق عشاء مثاليفي حين يتم إقرانه غالبًا بالمشروبات الكحولية عالية الكحول في المارتيني، فإنه يتألق بمفرده في مشروب فيرموث كاسي المنعش غير الرسمي والمدهش. بينما يضيف مشروب الكشمش الأسود الحلاوة، فإن الصودا تمنحه لمسة منعشة. كما يضمن أن هذا المشروب الذي يحتوي على 10% من الكحول (20 درجة) سيستمر من المقبلات إلى الحلوى.

• عندما يحين وقت الحلوى، لا يمكن لأي مشروب أن يتفوق على المذاق اللذيذ وسهولة تحضير فطيرة كريمة الموز. مذاقها يشبه تمامًا ما تبدو عليه، وإذا كنت طموحًا، يمكنك إضافة القليل من المشروبات.حافة بسكويت جراهاملإكمال التجربة، يتم خلط مشروب RumChata مع مشروب الموز في الوصفة حتى يصل إلى نسبة 13% من الكحول (26 درجة).

• الوردة الخجولة عبارة عن كوكتيل وردي جميل. إنه خفيف، فاكهي ومليء بمجموعة رائعة من النكهات.تاي كو ليكيوريتناسب مزيج الفواكه الحمضية بشكل مثالي مع عصير الرمان ورحيق الورد. والأفضل من ذلك أن المشروب يحتوي على نسبة 6% فقط من الكحول (12 درجة).

• Friar Tuck هو كوكتيل آخر يستخدم كمية من الكريمة أكثر من المشروبات الروحية، وهو مزيج لذيذ للغاية.فرانجيليكوهو مشروب كحولي من البندق لا يتأثر بمرور الزمن، وهو ممتع للغاية مع الشوكولاتة والكريمة. بشكل عام، لن يكون مشروب Friar Tuck النهائي أقوى بكثير من 11 بالمائة من الكحول (22 برهان).

• بمجرد تجاوز حقيقة أنك تقوم بإضافة الكربون إلى مشروب كريمي، فإن كوكتيل Smith & Kearns هو في الواقع كوكتيل رائع. تبلغ نسبة الكحول في الوصفة 6% (12 درجة) وتمنحك خيارمشروبات القهوة أو الشوكولاتةحتى تتمكن من تعديله حسب حالتك المزاجية.

• الجندب هومارتيني المفضلتم تصميم هذا المشروب لإشباع رغبتك في تناول الحلويات. فهو مملوء بالشوكولاتة والنعناع وله قاعدة كريمية مغرية يصعب مقاومتها. سوف تحب مدى سهولة تحضيره وحقيقة أنه يزن 13 بالمائة فقط من محتوى الكحول (26 برهان).

• مشروبات دافئةغالبًا ما تكون مخففة بشكل كبير وخفيفة بشكل لطيف، لذا فهي خيار مثالي للأيام الباردة. وصفة مثل Christmas Mule تمزج ما يصل إلى 9 بالمائة فقط من نسبة الكحول (18 درجة)، ومن المؤكد أنك ستستمتع بالنكهة المهدئة لفودكا الكمثرى وبيرة الزنجبيل الدافئة مع لمسة من القرفة.

• عصير الليمون الطازجيعتبر هذا الكوكتيل منعشًا رائعًا لحفلات الصيف، كما أن مشروب العسل هو طريقة رائعة للاستمتاع به. بالنسبة لهذا الكوكتيل الذي يحتوي على نسبة كحول 10% (20 برهان)، يمكنك إضافة القليل من الفودكا إلى عصير الليمون. كما يمكنك إضافة القليل من مشروب التوت البري لتحليته، وكرات البطيخ بالعسل هي لمسة نهائية ممتعة.

• الروم المتبل هو قاعدة لطيفة لـمشروبات مستوحاة من الخريففي وصفة مشروب البحار المتبل بالكمثرى، يتم مزجه مع هريس الكمثرى ورحيق الزنجبيل قبل إضافة مشروب الزنجبيل. لا يوجد نقص في النكهة في هذا المشروب الذي يحتوي على نسبة 10% من الكحول (20 درجة).