ما الذي يمكن تناوله مع الجبن اللذيذ؟

هل ترغب في الاستمتاع بحفل نبيذ وجبن؟ هل تخطط لافتتاح معرض وترغب في تقديم طعام بسيط؟ الإجابة هي إقران أنواع الجبن الفاخرة مع أطباق جانبية متنوعة لإنشاء طبق الجبن المثالي الذي يتناسب مع كأس النبيذ.

سواء كنت تخطط لـطبق الجبنفي حفل كوكتيل كبير، أو تأليفدورة الجبنلعشاء حميم، هناك مجموعة كبيرة من أطباق الجبن الرائعة التي يمكنك تجربتها.

ما الذي يمكن تناوله مع الجبن الحرفي؟

إذا كنت تخدمجبن حرفيتجنب البسكويت المنتج بكميات كبيرة، وابحث عن الإضافات التي تم تصنيعها بعناية مماثلة. يمكنك تناول البسكويت الترفيهي أوبسكويتات شهية, حيث تتناسب هذه الجبنة مع أنواع الجبن الفريدة من نوعها وتبدو جيدة المظهر أيضًا، ولكن هناك أيضًا خيارات أكثر أناقة. ستقدم الجبنة وكل ما تقدمه معها بشكل جيد، وستكون تجربة التذوق الإجمالية أكثر إرضاءً. ولا تخجل من الحصول على المشورة من بائع الجبن في متجر متخصص. حتى إذا لم تكن متأكدًا من رغبتك في اتباع هذا الطريق، فإنهم مصدر سيساعدك على اتخاذ أفضل خيار لما تبحث عنه من حيث الطعم والعرض المرئي لحفل النبيذ والجبن الخاص بك.

هدفإقران الجبن الذواقةتتمثل الطريقة التي تقدم بها الأطباق الجانبية في تقديم نكهات مختلفة طوال المساء. وهذا يعني أن أي شيء قوي للغاية قد يفسد الطعم. لتجنب ذلك، يمكنك تقديم أطباق جانبية بسيطة حيث أن الجبن هو نجم العرض. في حين أن هناك بسكويتات مقرمشة ورقائق متبلة ستبرز، فيجب تقديمها مع جبن بمذاق وملمس أكثر اعتدالًا.

وجبات خفيفة يمكن تناولها مع الجبن

يمكن تقديم رقائق البسكويت المصنوعة يدويًا، مثل رقائق Raincoast Crisps، مع الصلصات أوتابينادي، الزيتون مثل كالاماتا، ونيسواز، وبيشولين، وجيتا، إلى جانب أنواع الجبن الخفيفة.

تتناسب أنواع الخبز المقرمش مثل الباجيت والخبز الريفي متعدد الحبوب وخبز الجاودار المصنوع يدويًا مثل ستوري بشكل جيد مع الجبن الغني. وتتناسب أعواد الجبن بشكل جيد بمفردها في حفل كوكتيل أو تُعرض بين الخضروات مع توفر الصلصات لكليهما.

الفواكه المجففة، وخاصة المشمش الحامض، والتمر، وكرز مونت مورنسي الحامض: احشو التمر بالجبن ولفه في لحم الخنزير المقدد أو غيره من اللحوم المقددة واللحوم المقددة مثلقمع, لحم الخنزير، ولحم الخنزير المقدد، وما شابه ذلك. قدم الجبن فوق الفاكهة المجففة كمقبلات. أضف المكسرات مثل اللوز والجوز والبقان والبندق وستحصل على الجبن المقرمش والحلوى والكريمي الذي يرضي جميع الأذواق.

تتناسب الفاكهة الموسمية الطازجة مع الجبن، ولكن فقط إذا كانت النكهات متوازنة. فواكه مثلتينيتناسب العنب والخوخ والتوت مع الحليب والجبن الكريمي. احتفظ بالجبن الصلب وشبه الصلب للتفاح والبطيخ والكمثرى.

تعد الصلصات والمربى من العناصر الأساسية في حفلات النبيذ والجبن. تأكد من تناولالصلصة، الخردل، كومبوت الفاكهة والمربى. قد تبحث أيضًا عنمعجون السفرجل، معجون الجوافة، وعسل متنوع.