حشوة الموفونجو (ديك رومي من الموز الأخضر)

1. اجمع المكونات، ثم سخن الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت.

2. قومي بتقشير الموز الأخضر وتقطيعه إلى شرائح بحجم 3/4 بوصة أثناء تسخين الزيت.

3. اقلي الشرائح في الزيت الساخن لمدة 3 دقائق، يجب أن يكون لونها ذهبيًا فاتحًا ونصف طرية.

4. قم بإزالة شرائح الموز باستخدام ملعقة مثقوبة، ثم صفيها على مناشف ورقية.

5. عندما تصبح شرائح الموز باردة بدرجة كافية للتعامل معها، عادةً لمدة دقيقة واحدة تقريبًا، قم بسحقها إلى قطع مسطحة.

6. اقلي الدوائر في الزيت الساخن لمدة 3 دقائق إضافية، وستتحول إلى اللون البني الذهبي المقرمش.

7. قم بإزالة الشرائح باستخدام ملعقة مثقوبة ثم صفيها مرة أخرى على المناشف الورقية.

8. اهرسي الموز ولحم الخنزير المقدد والثوم والفلفل والبصل وزيت الزيتون في الهاون والمدقة. أضيفي كل مكون على حدة حتى تمتزج المكونات جيدًا.

9. أضيفي المرق. يمكنك إضافة أكثر من 1/3 كوب إذا لم يكن الحشو رطبًا بما يكفي حتى تحصلي على القوام الذي تفضلينه.

10. قدم الحشوة كما هي، أو استخدمها لحشو الديك الرومي.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!