التنقل في عالمفودكاقد يكون اختيار العلامة التجارية المناسبة لك تحديًا، وقد يكون طريقًا طويلًا. والخبر السار هو أن هناك فودكا جيدة في كل نطاق سعري تقريبًا، لذا بغض النظر عن ميزانيتك، يجب أن تكون قادرًا على العثور على الفودكا التي تستمتع بها.
كيفية اختيار الفودكا الجيدة
من الصعب تقديم نصيحة محددة حول كيفية العثور على فودكا رائعة. ولكن هناك بعض التعميمات التي تنطبق على هذا الأمر.
- ستكون العلامات التجارية الأقل تكلفة بشكل عام أكثر سخونة وتحرق في الفم.هذه جيدة لميزانية ضيقةأو للكوكتيلات مع الخلاطات اللذيذة مثلماري الدموية.
- تخزن المتاجر الأشياء الرخيصة في الأسفل.تتواجد أنواع الفودكا الفاخرة على مستوى العين لجذب انتباهك. وتوجد أفضل الصفقات في المنتصف تمامًا - عادةً عند مستوى الخصر - والعديد من أنواع الفودكا هذه تصلح في أي مشروب مختلط تقريبًا.
- بشكل عام، كلما زاد ما تنفقه، كلما كانت الفودكا أفضل.ستكون العلامات التجارية المتميزة والفائقة التميز خيارات جيدة للشرب والمشروبات ذات النكهة الخفيفة مثلفودكا مارتيني.
- مجرد أنك تدفع أكثر، لا يضمن أنك ستحبه.بعض أنواع الفودكا هي مجرد دعاية، وشعبيتها ليست سوى نتيجة للتسويق الرائع.
إذا كنت تستمتع حقًا بالفودكا، فقد يكون من الأفضل تخزين اثنتين أو ثلاث علامات تجارية واستخدامها في مشروبات محددة.
ما مدى أهمية التقطير؟
لسنوات عديدة، كان المستهلكون يعتقدون أن الفودكا التي تمت تصفيتها ست مرات أو أكثرمقطركان معدل الترشيح خمس مرات أفضل بشكل طبيعي من الترشيح أو التقطير مرتين أو ثلاث مرات فقط. تم تسويق هذه الأرقام على أنها تؤدي إلى إنتاج فودكا أكثر سلاسة مع احتراق أقل. ببساطة، هذا ليس هو الحال دائمًا وقد تراجعت العديد من ماركات الفودكا عن هذا التركيز.
من الممكن تمامًا لأي فودكا، بغض النظر عن عدد مرات ترشيحها أو تقطيرها، أن تكون بنفس نعومة أو نعومة منافسيها. وهذان عاملان فقط يؤثران على جودة الفودكا.
غالبًا ما تكون جودة المكونات التي استُخدمت في تقطير الفودكا، مثل الحبوب والبطاطس وما إلى ذلك، بنفس أهمية عدد مرات ترشيح الفودكا. إذا بدأت باستخدام مكونات رخيصة أو استخدمت ممارسات رديئة، فلن تتمكن أي كمية من الترشيح أو التعثر في جهاز التقطير من علاج الموقف.
يتم ترشيح العديد من أنواع الفودكا الرائعة وتقطيرها مرة واحدة فقط وتكون أكثر سلاسة بشكل ملحوظ من تلك التي يتم ترشيحها خمس أو ست مرات.
