مرحبا دوللي بارس
تم التحديث بتاريخ 14/03/22
تُصنع ألواح هالو دوللي هذه - المعروفة أيضًا باسم ألواح السبع طبقات، أو ألواح جوز الهند، أو ألواح البسكويت السحرية - بمزيج من الشوكولاتة شبه الحلوة ورقائق الكراميل. يشير اسم هالو دوللي إلى المسرحية الموسيقية "Hello, Dolly!" على مسرح برودواي والتي كانت مسرحية موسيقية شهيرة عندما تم إنشاء هذه الألواح في منتصف الستينيات. يتم تجميع الألواح في سبع طبقات، وهي لذيذة بشكل لا يصدق. تتجمع معًا مثل السحر، بفضل رذاذ من الشوكولاتة الداكنة.لبن مكثفالذي يربط الطبقات مع بعضها البعض.
على الرغم من أن هذه القضبان تعد من الأطعمة الشهية التي يمكن تناولها في الأعياد، إلا أنك لا تحتاج إلى مناسبة خاصة لإعدادها. فهي لا تتطلب الكثير من التحضير، حيث إن الأمر لا يتطلب سوى وضع طبقات من المكونات ووضع القضبان في الفرن.
يمكنك تغيير ألواح Hello Dolly الخاصة بك قليلاً عن طريق استبدال رقائق الكراميل برقائق الشوكولاتة أو رقائق زبدة الفول السوداني أو رقائق التوفي أو رقائق الشوكولاتة البيضاء؛ أو اصنعصلصة الكراميلمع الحليب المكثف المحلى ورشه على القضبان لمزيد من اللذة.
1/2 كوب(4 أونصات)غير مملحسمنة
1 كوب فتات البسكويتحوالي 8 قطع بسكويت جراهام كاملة
1 كوب نصف حلورقائق الشوكولاته
1 كوب رقائق البسكويت
1 كوب جوز الهند المحلىرقائق
1 كوب عين الجمل, مقطعة
1(15 أونصة) علبةالمحلاة الحليب المكثف
جمع المكونات.
سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. دهن صينية الخبز مقاس 13 × 9 بوصة بالقليل من الزبدة.
قومي بتذويب الزبدة في قدر صغير، ثم قومي بخلطها مع فتات البسكويت في وعاء واخلطيهم جيدًا. قومي بتوزيع خليط الفتات بالتساوي في قاع صينية الخبز.
رش رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة بالتساوي على خليط الفتات، تليها طبقة متساوية من رقائق الزبدة، وجوز الهند المحلى المبشور، ثم الانتهاء بالجوز المفروم.
رش الحليب المكثف المحلى بالتساوي على القضبان، دون تحريك، حتى تبقى الطبقات سليمة.
انقليها إلى الفرن واخبزيها لمدة 25 دقيقة.
قم بتبريد المقلاة على الرف ثم قم بتقطيعها إلى قضبان.
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- اطبخي الحليب المكثف المحلى لتحضير صلصة الكراميل لهذه القضبان. لتحضير الكراميل فيطباخ بطيءضعي منشفة صغيرة في قاع الطنجرة ثم ضعي العلبة غير المفتوحة على المنشفة (لضمان عدم تلطيخ الطنجرة بالعلبة). أضيفي الماء إلى الطنجرة حتى عمق 1 بوصة فوق العلبة. غطي القدر واتركيه على نار عالية لمدة ساعتين. خففي الحرارة إلى منخفضة واتركيه لمدة 4 إلى 5 ساعات إضافية.
- بدلاً من ذلك، انقلي الحليب المكثف المحلى إلى وعاءين صغيرين.برطمانات التعليبثم قومي بتغطيتها بإحكام بالأغطية. ضعيها في طنجرة الطهي البطيء، ثم غطيها بالماء واتركيها على نار عالية لمدة ساعتين ثم على نار هادئة لمدة 4 إلى 5 ساعات. باستخدام البرطمانات، يمكنك رؤية لون الكراميل.
- يمكنك تخزين القضبان في درجة حرارة الغرفة فيحاوية مغلقةلمدة تصل إلى ثلاثة أيام، أو في الثلاجة.
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
297 | سعرات حرارية |
18 جرام | سمين |
33 جرام | الكربوهيدرات |
4 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: 20 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 297 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون18 جرام | 23% |
الدهون المشبعة 10 جرام | 48% |
الكولسترول22mg | 7% |
صوديوم77mg | 3% |
اجمالي الكربوهيدرات33 جرام | 12% |
الألياف الغذائية 1 جرام | 5% |
إجمالي السكريات 29 جرام | |
بروتين4 جرام | |
فيتامين سي 1 ملغ | 4% |
الكالسيوم 98 ملغ | 8% |
الحديد 1 ملغ | 4% |
البوتاسيوم 194 ملغ | 4% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!