كيفية صنع مزيج شاي الأعشاب الخاص بك
تم التحديث بتاريخ 08/12/22
ديانا تاليون / جيتي إيماجيز
مجموعة متنوعة منمزيج شاي الأعشابتتوفر الخلطات التجارية للشراء، ولكن في كثير من الأحيان تستخدم هذه الخلطات التجارية نكهات اصطناعية وليست حقيقية على الإطلاق. يمكنك تجنب هذه المشكلة عن طريق صنع خلطاتك الخاصة باستخدام الأعشاب والزهور الطبيعية التي زرعتها أو جمعتها بنفسك. إن مزج الأعشاب الخاصة بك للشاي أمر سهل مثل اختيار الروائح التي تروق لك ومزج اختياراتك المفضلة. في الصيف، قد تفضل مشروبًا لذيذًا.شاي مثلجفي حين قد يجعلك فصل الشتاء تقوم بتحضير شاي دافئ لطيف لتفادي البرد.
بعد مزج مزيجك المفضل من شاي الأعشاب، احفظه في وعاء زجاجي في مكان مظلم. استخدم ملعقة صغيرة على الأقل من الأعشاب المجففة لكل كوب من الماء، أو أكثر حسب الرغبة. جرّب قليلًا وابتكر خلطات خاصة بك لتسميها خاصة بك. يمكنك إنشاء خلطات خاصة لأغراض مختلفة، وتقديمها كهدايا شخصية.
الهيكل
في حين أن المجال مفتوح على مصراعيه لأي أعشاب تريد تجربتها، فإن معظم خلطات شاي الأعشاب الجيدة تتبع هيكلًا لتوفير مجموعة من الأذواق.
- ملاحظات الإزهاريتضمن المزيج الأساسي روائح زهرية من نوع ما. تشمل الخيارات الشائعة زهور البنفسج،البابونجالزهور، بتلات الهندباء، بتلات الآذريون، أو بتلات الورد البري. أضفجزء واحد من هذه العشبة.
- نكهة بديلةبعد إضافة الزهور (طازجة أو مجففة)، أضف نكهة ثابتة. ستكون هذه هي النكهة التي تربط كل شيء معًا وتحافظ على طعم الشاي المثلج قويًا بما يكفي لتحمل ذوبان بضعة مكعبات ثلج فيه. أوراق التوت الأحمر المجففة أونبات القراص المجففيعمل بشكل جيد هنا. أضف جزئينمن هذه الأعشاب.
- مكون فاكهي. بعد ذلك، من الجيد استخدام مكون فاكهي أو حلو طبيعي. ثمار الورد المجففة هي الخيار الشائع هنا. تُباع هذه الثمار في العديد من متاجر الأعشاب أو متاجر الأطعمة الصحية إذا لم تقم بحصادها بنفسك. خيار آخر هنا هوزهور الكركديه، والتي لا تتميز بنكهة حلوة وليمونية فحسب، بل إنها تضفي أيضًا لونًا أحمر غنيًا على الشاي. أضفجزء واحد من هذه الأعشاب.
- عشبة التبريدبالنسبة للشاي المثلج في الصيف بشكل خاص، فإن الأعشاب المبردة هي المكون النهائي المثالي.نعناععادة ما يكون هذا هو الأكثر شيوعًا هنا. النيم هو مثال آخر. يمكنك إضافة أي مزيج أو مجموعة متنوعة من أعشاب النعناع المتوفرة لديك. عشبة أخرى طبيعية تعمل بشكل جيد لاستكمال مزيجك هي لسان الثور. يمكن استخدام الأوراق أو الزهور (أو كليهما). أضفجزء واحد أعشاب التبريد لإكمال وصفتك.
مخاليط أخرى
شاي المناعة. هذه الوصفة مستعارة منالطعام الحقيقي الخارجون عن القانونيستخدم هذا المشروب مكونات كلاسيكية لتعزيز المناعة غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات. وهو عبارة عن شاي ساخن رائع لموسم البرد والإنفلونزا في الشتاء.
- جزء واحدelderberries
- 1 جزء من أزهار البلسان
- 1 جزء من البابونج
- جزء واحدارتفع الوركين
- 1 جزء من عشبة القتاد
- 1 جزء من عشبة إشنسا
ما عليك سوى مزج كل الأعشاب معًا وتخزينها في وعاء محكم الغلق. لتحضير المشروب، استخدم كرة شاي لنقع ملعقة صغيرة من مزيج الشاي في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة.
شاي هادئيأتي هذا المنتج من متجر الأطعمة السائبة، ويحتوي على مكونات تم اختيارها لتهدئتك واسترخائك.
- 4 أجزاء من البابونج
- 2 أجزاءعشب الليمون
- 2 جزء من بتلات الورد
امزج الأعشاب في وعاء زجاجي ورجها جيدًا. للاستخدام، أضف ملعقة صغيرة من مزيج الشاي لكل حصة إلى كرة شاي أو مصفاة وانقعها في الماء المغلي لمدة 5 إلى 10 دقائق. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة لمسة من العسل لتحليته.
مهدئ للمعدة.هذه الوصفة منويلنس مامايقال أن هذا المنتج مهدئ ويساعد في تخفيف آلام المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى. المكونات لكل حصة هي:
- 2 ملعقة صغيرة من أوراق النعناع
- 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الشمر
- رشة من المجففةزنجبيل(خياري)
صب كوب من الماء المغلي على خليط الشاي، ثم غطيه واتركيه لمدة 5 دقائق قبل الشرب.