ماليبو روم هوماركة الرومتشتهر هذه الشركة بإنتاج الروم بنكهة جوز الهند. وفي حين تحظى الزجاجة الأصلية بشعبية كبيرة، فإن Malibu Black ترفع مستوى الروم بنكهة جوز الهند المنتج في باربادوس إلى مستوى أكثر جرأة. فهو ليس أكثر قوة فحسب، بل إنه يتمتع أيضًا بنكهة جوز الهند الاستوائية الطبيعية الأعمق دون مذاق سكري شرابي. إنه ترقية رائعة تروق لشاربي الروم من كل الأذواق، كما أنه يصنع كوكتيلات جوز الهند اللذيذة.
ماليبو بلاك مقابل ماليبو أوريجينال روم
ماليبو الأصلية وماليبو السوداء من الناحية الفنيةمشروبات الروم بنكهة جوز الهندلأنها تحتوي على نسبة كحول أقل من 40 بالمائة من حيث الحجم (ABV، 80 proof) ومحلاة بسكريات إضافية. تباع الزجاجتان بنفس السعر تقريبًا، على الرغم من أن الاختلاف الرئيسي هو أن Malibu Original تحتوي على نسبة 21 بالمائة من ABV (42 proof) بينما Malibu Black أقوى قليلاً بنسبة 35 بالمائة من ABV (70 proof) وليست حلوة بنفس القدر. Black أعلىمحتوى الكحوليُنتج نكهة جوز الهند أكثر جرأة مع المزيد من الركلة، لذلك لن يضيع في الكوكتيلات ذات النكهة الثقيلة ويكون ممتعًا إلى حد ما عند تقديمه على الصخور.
حقائق سريعة
- مكونات:الروم الكاريبي، نكهة جوز الهند، السكر
- دليل:70
- نسبة الكحول:35%
- السعرات الحرارية في جرعة 1 1/2 أونصة:103
- أصل:بربادوس
- ذوق:حلو جوز الهند
- يخدم:لقطات، على الصخور، الكوكتيلات
من ماذا يصنع الروم الأسود ماليبو؟
الرومهو مشروب كحولي مقطر مصنوع من منتجات ثانوية لقصب السكر (دبس السكر في أغلب الأحيان). يعود أصل الروم المقطر إلى منطقة البحر الكاريبي في القرن السابع عشر، حيث عملت المجتمعات المستعبدة في حصاد قصب السكر في ظل ظروف غير إنسانية. تزعم باربادوس أنها موطن الروم، وهناك يتم تقطير روم ماليبو اليوم.
تم إطلاق علامة Malibu Rum التجارية في عام 1978 تحت اسم Coco Rico، من إنتاج Gilbeys في جنوب إفريقيا. في ذلك الوقت، كانت الحانات تخلط عددًا لا يحصى من المشروبات الحلوة والفواكهية، لذا كانت اللحظة المثالية لتقديم رم جوز الهند. وصفه المسوقون وراء العلامة التجارية بأنه مشروب كحولي، حتى يمكن ظهوره في الإعلانات التلفزيونية التي تم حظر المشروبات الكحولية القوية فيها.ولزيادة شعبيته، سجل روبرت هولمز بعد عام واحد فقط أغنية "Escape"، المعروفة باسم "The Piña Colada Song". ومع كل شيء سار على ما يرام، كان التوقيت مثاليًا لإنتاج روم بنكهة استوائية بأسعار معقولة. وشهد نجاحه انتشار مشروب ماليبو في كل حانة تقريبًا، وأصبح خيارًا مفضلًا في كوكتيل بينا كولادا.
لا يتم الكشف عن الكثير من التفاصيل المتعلقة بصنع رم ماليبو. ومع ذلك، فهو رم كاريبي مقطر ثلاث مرات من إنتاج معمل تقطير الروم في جزر الهند الغربية في بربادوس. يتم مزج الروم الأبيض خفيف الجسم بنكهة جوز الهند الطبيعية والسكر. وفقًا لموقع العلامة التجارية على الإنترنت، لا يحتوي ماليبو بلاك على منتجات الألبان أو البيض أو الفول السوداني أو فول الصويا أو القمح.
كانت شركة International Distillers & Vintners، التي أصبحت فيما بعد شركة Diageo العملاقة لصناعة الخمور، هي الشركة الأصلية التي امتلكت علامة Malibu التجارية. في عام 2002، تم بيع Malibu إلى Allied Domecq، التي استحوذت عليها شركة Pernod Ricard في عام 2005. واليوم، أصبحت Malibu جزءًا من شركة Absolut Company (المملوكة لشركة Pernod Ricard)، إلى جانب العلامات التجارية الشهيرة للخمور مثلفودكا صافيةوكاهلوا.
ما هو طعم الروم الأسود ماليبو؟
ماليبو بلاك هو مشروب روم لذيذ محلى قليلاً ومنكه بجوز الهند تمامًا. يتمتع بطعم جوز الهند الجاف الداكن اللذيذ مقابل نكهات الروم الغنية من الفانيليا والكراميل. وعلى عكس العديد من مشروبات الروم المنكهة التي تغطي الفم بالشراب، فإن النهاية جافة بشكل مدهش ولها طعم جوز الهند المستمر الذي يغريك بتناول رشفة أخرى.
كيفية شرب رم ماليبو الأسود
يعتبر ماليبو بلاك أغمق وأكثر جرأة وأقل حلاوة من الروم المصنوع من جوز الهند. وهذا يجعله مرشحًا ممتازًا للشرب بمفرده، على الرغم من أنه أفضل مع الثلج. أضف القليل من الليمون لإضفاء الحيوية عليه، أو اسكب القليل من المياه الغازية لجعل المشروب أكثر انتعاشًا. كما أن الكولا المحلاة قليلاً أو بيرة الزنجبيل خيار جيد أيضًا.
يلمع هذا الروم المصنوع من جوز الهند في الكوكتيلات وسيخلق نكهة أساسية أغمق من الخيارات الأخرى. امزجه في أي كوكتيل يتطلبروم جوز الهندبما في ذلك المارتيني الأزرق الهاوايي وجوز الهند أو استكشاف إمكاناته في مشروبات الروم الاستوائية الأخرى. ماليبو بلاك هو مشروب رائعبينا كولاداأومظلم وعاصف، ونكهة جوز الهند تتناسب جيدًا مع المانجو والبرتقال والفواكه العاطفية والأناناس ومعظم أنواع التوت. كما أنها تتناسب مع الشوكولاتة والقهوة والقشدة والفانيليا عندما تريدكوكتيل حلوى لذيذ.
وصفات الكوكتيل
بشكل عام، يعتبر روم جوز الهند مزيجًا متعدد الاستخدامات للكوكتيلات، ونكهة Malibu Black الجريئة هي واحدة من أفضل الخيارات المتاحة في السوق. نظرًا لأنه ليس حلوًا للغاية، فهو خيار ممتاز لمجموعة متنوعة من وصفات الكوكتيل، من المارتيني الفاخر إلى المأكولات الاستوائية وحتى المشروبات الدافئة والمريحة.
