السنجاب الوردي عبارة عن كوكتيل وردي كريمي بنكهة مغرية من اللوز والشوكولاتة. إنه ممتع ولطيف، لكنه ليس مشهورًا كما كان في السابق.
يقال إن السنجاب الوردي تم ابتكاره في أوائل الأربعينيات من القرن العشرين في صالة كوكتيل في ميلووكي بولاية ويسكونسن. يشبهه البعض بميلك شيك الكبار؛ في أجزاء من منطقة الغرب الأوسط العليا، يتم صنعه باستخدام آيس كريم الفانيليا. الطعم الحلو واللون الوردي جعلاه شائعًا.كوكتيل مشهور جدًالعدة عقود من الزمن. ومع ذلك، مع مرور الوقت وتجاوزنا السبعينيات، فقدت الكثير من سحرها الكريمي.
هذه وصفة سهلة، وبصراحة، قد يكون العثور على مشروب كريم دي نوييو أصعب من أي شيء آخر. هذا المشروب الكريمي بنكهة اللوز أحمر اللون، مما يجعل لونه ورديًا جميلًا. مشروب كريم دي نوييو ليس شائعًا كما كان من قبل، والسنجاب الوردي هو أحد المشروبات القليلة التي تستخدمه، مما يترك حافزًا ضئيلًا لمنتجي الخمور لتصنيعه.
أيضًا، إذا لم يكن لديك كريمة ثقيلة، فلا تقلق. الكريمة الخفيفة أو الحليب سيفي بالغرض تمامًا.كوكتيل كريميعلى الرغم من أن المشروب سوف يفقد بعض قوامه السميك، إلا أن هذا ليس بالأمر السيئ بالنسبة لبعض شاربي المشروب.
لن يكون السنجاب الوردي كوكتيلًا يناسب الجميع، وخاصةً بالطريقة التي تطورت بها أذواقنا الحديثة. كان ممتعًا في أوج شهرته، وسيشكل خيارًا رائعًا فيقائمة كوكتيل رجعيةإنها بالتأكيد بداية محادثة.
ما ستحتاجه لتحضير وصفة كوكتيل السنجاب الوردي
3/4 أوقية نواة كريم المسكرات
3/4 أوقية كريمة الكاكاو البيضاء
1 1/2 أونصات كريمة ثقيله
مبشور طازججوزة الطيبللتزيين
جمع المكونات.
شجرة التنوب / مادوميتا ساتيشكومار
صب المكونات فيشاكر كوكتيلمليئة بالثلج.
شجرة التنوب / مادوميتا ساتيشكومار
شجرة التنوب / مادوميتا ساتيشكومار
أَضْنَىفي مبردةكأس كوكتيل.
شجرة التنوب / مادوميتا ساتيشكومار
تزيين الطبق بجوزة الطيب المبشورة الطازجة.
شجرة التنوب / مادوميتا ساتيشكومار
اختلافات الوصفة
إذا وجدت زجاجة نادرة من مشروب كريم دي نوييو اليوم، فمن المحتمل أنها تشبه زجاجة هيرام ووكر ولكن بنكهتها صناعية. تنتج شركة بولس مشروب كريم دي نوييو مصنوعًا من حبات المشمش. أي من النوعين خيار جيد إذا كان متجر الخمور المحلي الخاص بك يخزنه.
باستثناء ذلك، هناك عنصران من مشروب crème de noyaux يمكنك تقليدهما إذا لم تتمكن من العثور على المنتج الحقيقي: المذاق أو اللون. ما لم تصنعه بنفسك، فمن المستحيل تقريبًا الحصول على كليهما في سنجابك الوردي. لقد أدرجنا بدائل محتملة لهذا المشروب أدناه:
- أماريتو:كريم دي نوييو يشبه الأماريتو. يتمتع كلا المشروبين بنفس نكهة اللوز على الرغم من حقيقة أن أياً منهما لا يتم تصنيعه من اللوز. بدلاً من ذلك، يتم تصنيع كريم دي نوييو من بذور (أو بذور) المشمش والخوخ والبرقوق والفواكه "ذات النواة" الأخرى.النوىتعني كلمة "أماريتو" في اللغة الفرنسية "الحجر" أو "النواة"، لذا فإن الاسم منطقي. إذا استخدمت "أماريتو"، فستكون نكهة اللوز متشابهة تقريبًا، لكن المشروب سيكون بلون بني حليبي. للحصول على اللون الوردي، يكفي وضع قطرة من ملون الطعام في شاكر الكوكتيل.
- الغرينادين:إذا كنت تريد اللون الوردي الفخم فقط، استخدم عصير الرمان بدلاً من الكريمة المخفوقة. إن نكهة الشوكولاتة الفاكهية لذيذة، لكنها مختلفة تمامًا عن نكهة الشوكولاتة باللوز التي صُممت من أجلها حلوى السنجاب الوردي.
نصيحة
إلى جانب الشعبية، هناك قضايا أخرى تحيط بكريمة النويو. ومن بين القضايا التي تخيف العديد من شاربي النويو احتمالية وجود مادة السيانيد. فهناك مركب في النويو يتحول إلى سيانيد الهيدروجين عند هضمه. وفي أغلب الأحيان، تكون الكميات صغيرة للغاية بحيث لا تشكل ضررًا ولا داعي للقلق. ومع ذلك، فإن هذا أمر يجب الانتباه إليه.
حقائق كريم النواة
- مشروب كحولي أحمر فاتح بنكهة اللوز، مصنوع من حبات المشمش والفواكه ذات النواة الأخرى.
- مكتوبة أحيانًاكريم النواة.
- نطق:كم من غير يو.
- 24 إلى 30 في المائة من الكحول من حيث الحجم (48 إلى 60 درجة).
ما مدى قوة السنجاب الوردي؟
السنجاب الوردي هو كوكتيل لطيف منخفض الكحول. إذا كان علينا اختيار خيار 48 درجة لكلا المشروبين، فإن وزن هذا المشروب سيكون 100 جرام.10 بالمائة فقط من الكحول (20 برهان).
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 273 | سعرات حرارية |
| 17 جرام | سمين |
| 17 جرام | الكربوهيدرات |
| 1 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 1 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 273 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون17 جرام | 22% |
| الدهون المشبعة 11 جرام | 54% |
| الكولسترول51 ملغ | 17% |
| صوديوم13مجم | 1% |
| اجمالي الكربوهيدرات17 جرام | 6% |
| الألياف الغذائية 0 جرام | 2% |
| إجمالي السكريات 16 جرام | |
| بروتين1 جرام | |
| فيتامين سي 0 ملغ | 2% |
| الكالسيوم 34 ملغ | 3% |
| الحديد 0 ملغ | 1% |
| البوتاسيوم 51 ملغ | 1% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
