وصفة بسكويت اليقطين مع حشوة الجبن الكريمي
تم التحديث بتاريخ 02/08/23
هؤلاءاليقطين الكوكيزيتم حشو الكعكات بحشوة الجبن الكريمي. على غرار فطائر الووبي، ما عليك سوى أخذ قطعتين من الكعكات المخبوزة ووضع الحشوة بينهما للحصول على وجبة لذيذة. يتم استخدام اليقطين المعلب في هذه الوصفة، أو إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك استخداماليقطين الطازجأثناء خبز الكوكيز، تملأ التوابل العطرية منزلك برائحة رائعة تذكرنا بالخريف والعطلات.
إذا كنت مضغوطًا من حيث الوقت، استخدم ما تم شراؤهكريم الجبن صقيعبدلاً من حشوة الجبن الكريمي.كوكيز اليقطينمن السهل تحضيرها وخبزها، كما أن طبقة الجبن الكريمي تشكل الحشوة المثالية.
2 1/2 أكواب طحين لجميع الاستخدامات
1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
1/2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
1 اندفاع أرضيجوزة الطيب
4 أونصات(8 ملاعق كبيرة)زبدة غير مملحة، خففت
1/2 كوب معبأ سكر بني فاتح
1 كوب سكر حبيبي
2 كبير بيض
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقي
1/2 كوب حليب صافي
3/4 كوب اليقطين المعلب
لملء:
6 ملاعق كبيرة(3 أونصات)زبدة غير مملحة، خففت
4 أونصات جبنة الكريمة,مخفف
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقي
2 أكواب حلواني سكريات
قومي بتغطية صينية الخبز بسجادة سيليكون أو ورق زبدة مدهون بالزبدة. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في وعاء، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح والقرفة وجوزة الطيب.
في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي، اخفقي الزبدة والسكر البني والسكر الحبيبي حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا. اخفقي البيض والفانيليا حتى يمتزج جيدًا. اخفقي الحليب واليقطين ببطء، ثم أضيفي المكونات الجافة، واخفقي حتى تمتزج تمامًا.
باستخدام ملعقة كبيرة أو مغرفة بسكويت، أسقطي عجينة البسكويت على صواني الخبز المجهزة. اخبزيها لمدة 12 إلى 14 دقيقة أو حتى يتحول لون القيعان إلى البني الفاتح ويصبح الجزء العلوي ثابتًا. اتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق على صينية الخبز، ثم قومي بفك القيعان باستخدام ملعقة مسطحة واتركيها لتبرد تمامًا.
امزجي مكونات الحشوة في وعاء باستخدام الخلاط الكهربائي. اخفقي جيدًا حتى يصبح الحشو ناعمًا. غطي قاع قطعة بسكويت بالكريمة، ثم اضغطي قاع قطعة بسكويت أخرى على الحشوة لتكوين شطيرة. كرري نفس الخطوات مع بقية البسكويت.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 262 | سعرات حرارية |
| 11 جرام | سمين |
| 39g | الكربوهيدرات |
| 3 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 20 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 262 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون11 جرام | 14% |
| الدهون المشبعة 7 جرام | 33% |
| الكولسترول46مجم | 15٪ |
| صوديوم176 ملجم | 8% |
| اجمالي الكربوهيدرات39g | 14% |
| الألياف الغذائية 1 جرام | 3% |
| إجمالي السكريات 26 جرام | |
| بروتين3 جرام | |
| فيتامين سي 0 ملغ | 2% |
| الكالسيوم 41 ملغ | 3% |
| الحديد 1 ملغ | 6% |
| البوتاسيوم 68 ملغ | 1% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
