وصفة براعم بروكسل المهروسة

هذا سريع وسهلوصفة براعم بروكسللليالي الأسبوع أو حفلات العشاء في نهاية الأسبوع أو مجرد وجبة خفيفة لذيذة. إذا كنت تخطط لتقديم هذه الأطباق في العطلة، فيمكنك تحضيرها بسهولة مسبقًا عن طريق سلق براعم بروكسل، وصدمها لتبرد، ثم تخزينها في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

لا تتردد في الإبداع في التتبيل باستخدام بعض رقائق الفلفل الأحمر للتوابل، وعصير البرتقال الطازج للحلاوة، وبعض الملح المدخن لنكهة ممتعة أخرى. إذا كنت تفضل تجنب الجبن، يمكنك الاستغناء عنه تمامًا. بدلاً من ذلك، يمكنك أن تتصرف بجنون من خلال إضافة جبن جودة مدخن أو أي جبن ممتع آخر. هذه الجبنة رائعة مع شريحة لحم متوسطة النضج ومتبلة بشكل مثالي.

تأكد مناغسل براعم بروكسل وقم بتقليمهاليس من غير المألوف أن تتغذى بعض المخلوقات الصغيرة على الكرنب الصغير، لذا عليك غسل البراعم جيدًا وفحصها. إذا لم يكن لديك الوقت للقيام بذلك، يمكنك أيضًا شراء براعم بروكسل المغسولة والمقطعة مسبقًا من معظم متاجر البقالة.

هذه وصفة رائعة لتفريغ بعض الطاقة المكبوتة ثم مكافأة نفسك بوجبة خفيفة لذيذة بعد ذلك. ستجد أن سحق البراعم أمر ممتع للغاية!