لا يوجد شيء أفضل من البطيخ في يوم صيفي حار
تم التحديث بتاريخ 19/04/20
إميلي هوكس/ذا سبروس إيتس
لا يوجد شيء يذكرنا بالصيف أكثر من قضمة حلوة وعصيرة من البطيخ الطازج. في هذه الأيام، نجد أنفسنا نضع البطيخ في السلطات، ونخلطه في تتبيلات الشواء، ونحوله إلى مخللات،شربهفي الكوكتيلات، والاستمتاع بحلاوتها في الحلويات، وحتى قليها (نعم، حقًا!). لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الصيفية إبداعًا والتي يسهل صنعها وتسمح لك بالاستمتاع بكل قطعة من هذه الفاكهة اللذيذة، بما في ذلك طرق تحضير القشور والبذور.
ليا ماروني
إنشاء رائعوعاء فاكهة البطيخللطهي في الهواء الطلق وحفلات السباحة والتجمعات الأخرى في الفناء الخلفي هذا الصيف مع تعليمات سهلة خطوة بخطوة. املأها بالفواكه الطازجة والعصيرية حسب اختيارك في الموسم، للحصول على خيار حلوى صحي يبدو رائعًا على الطاولة.
استوديوهات التصميم S&C
بدلاً من توفير ست عبوات، لماذا لا تقوم بإنشاء عبوة مملوءة بالفودكا؟بطيخ سكران"لضيوف حفلات الشواء البالغين هذا الصيف؟ هذه الفكرة الماكرةكوكتيليعد هذا المشروع ممتعًا للحفلات ويستغرق إنجازه أقل من يوم واحد. فقط تأكد من إخبار الزوار بأن الفاكهة مسننة قبل تقديمها.
جينيفر ليفي كوزموس، هل هناك أحد؟عالمي—اشتهرت بـالجنس في المدينةيحصل على تحول صيفي في مشروب لذيذ يثبت أنك لست بحاجة إلى أن تكون نادلًا لتقديم الكوكتيلات الفاخرة مباشرة من مطبخ منزلك.
ستيفن كروج / جيتي إيماجيز على الطريقة الاسبانيةالبطيخ جازباتشوحساء صحي لا يحتاج إلى طهي، وهو مثالي للاستمتاع به في الأيام الحارة عندما لا ترغب في تشغيل الموقد. مكعبات البطيخ الخالية من البذور تطفو في هريس لذيذ ممزوج بعصير الليمون الطازج وشهيةلمزيد من الإثارة.
إميلي هوكس/ذا سبروس إيتس
مصاصات البطيخلا يمكن أن يكون صنعها أسهل من ذلك وهي وجبة صيفية رائعة. يتم هرس قطع البطيخ فيالخلاط، ثم تصب في قوالب المصاصات أو قوالب مكعبات الثلج وتجمد، مع أو بدون النكهات المضافة اختياريا كما هو مقترح في الوصفة.
شارلين كولينز/جيتي إيماجيز
إذا لم تتذوقه من قبلبطيخ مقليحان الوقت لتجربتها! يمكنك تحضير مثلثات البطيخ للقلي كما تفعل مع العديد من الأطعمة الأخرى. تُغمّس أولاً في عجينة بسيطة، ثم توضع في زيت ساخن حتى يتحول لونها إلى الذهبي. استمتع بها دافئة مع رشة من السكر البودرة كمقبلات أو حلوى ممتعة.
ديجيبوب/صور جيتي
هل كنت تعلم هذابذور البطيخيمكن تحميصها وتحويلها إلى وجبة خفيفة لذيذة، مثل بذور عباد الشمس أو اليقطين؟ تكتسب بذور الفاكهة التي يتم رميها كثيرًا نكهة لذيذة تذكرنا بالكراميل عندما يتم تحميصها في مقلاة، ثم غليها بالملح. قم بتخزينها في حاوية محكمة الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد.
شجرة التنوب تأكل / جوليا هارتبيك
أتساءل ماذا أفعل معقشور البطيخهل لديك بقايا من تحضير أطباق الفاكهة والعصائر والسلطات؟ هذه الوصفة على الطريقة الجنوبية تخللها في سائل مخلل متبل بشكل جيد للحصول على وجبة خفيفة تشكل بديلاً لذيذًا لأكواب الفاكهة في أيام الصيف الحارة.
سارة روسو استخدم آلة صنع الآيس كريم الخاصة بك لتحضير الآيس كريم الخفيفشربات البطيخهذا الصيف. إنه حلوى لذيذة بعدعشاء الصيفأو منظف منعش للحنك بين وجبات الطهي. كل ما تحتاجه هو ثلاثة مكونات، بما في ذلك البطيخ والسكر والليمون.
شجرة التنوب
هذه الوصفة الصيفية التي لا تفشل أبدًاعصير البطيخيحصل على حلاوة إضافية من شراب القيقب والكريمة من الحليب وزباديقاعدة.
شجرة التنوب ابدأ حفلة حمام السباحة هذا الصيف معمشروب سلاشي ناضجهذا يضفي لمسة استوائية على مشروب الموهيتو الكلاسيكي. يتم مزج قطع البطيخ المجمدة وحليب جوز الهند الكريمي مع مشروب جوز الهند وعصير الليمون وأوراق النعناع الطازجة. يمكن تزيين المشروب بمزيد من الفاكهة والنعناع وجوز الهند المبشور اختياريًا لتقديمه بشكل لطيف.
مالكولم ب تشابمان مارغريتا بنكهة الفواكهإنها كوكتيلات حفلات صيفية كلاسيكية.مشروبات البطيخ المجمدةأضف لمسة حلوة على المارجرين التقليديين والتي ستكون موضع ترحيب في جميع حفلاتك الخارجية.