تندوري بانير تكا كباب

1. جمع المكونات.

2. قم بخلط ملعقتين ونصف من بهارات التندوري مع الزبادي وملعقتين كبيرتين من زيت الطهي والملح حسب الرغبة، لتحصل على عجينة ناعمة.

3. أضيفي قطع الجبن إلى الوعاء واخلطيها برفق حتى تتغطى جيدًا، ثم غطيها واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين.

4. قم بخلط نصف ملعقة كبيرة المتبقية من بهارات التندوري مع البصل لتغطيته جيدًا.

5. قم بربط قطع الجبن المتبل والبصل والفلفل الأخضر والأحمر علىأسياخ الخيزران.

6. سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة. ضعي أسياخ الجبن على الشواية الساخنة وادهنيها بقليل من زيت الطهي.

7. اطهيها على الشواية حتى يتحول لون الجبن إلى اللون الذهبي الفاتح وتنضج البصلة، لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق لكل جانب. لا تفرط في الطهي، وإلا سيصبح الجبن مطاطيًا.

8. انقليها إلى طبق ورشيها بالبهارات المشكلة.

9. اعصري القليل من عصير الليمون على أسياخ البانير، وزينيها بشرائح الليمون، ثم قدميها ساخنة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!