المواقد الاسكتلندية التقليدية

إذا كنت تبحث عن طعام اسكتلندي حقيقي، فلن تجد خيارًا أفضل من وصفة ستوفيز هذه. تشير كلمة ستوفيز إلى طبق اسكتلندي مصنوع من البطاطس وبقايا اللحوم غالبًا، وتستخدم هذه الوصفة التي تشبه الحساء أي شيء قد يكون في متناول يدك يوم الاثنين، في اليوم التالي لعيد ميلادك الكبير.شواء الأحد.

هناك الكثير من الأطعمة الاسكتلندية التي تحتوي على اللحوم والبطاطس، وتعد المواقد واحدة منها. فكر في كل بقايا الطعام، حيث أن المكون الرئيسي هو قطع اللحم من الشواء في اليوم السابق. وسوف يختلف ذلك من أسبوع إلى آخر ومن منزل إلى آخر: اسأل 100اسكتلنديونبالنسبة للوصفة، وستحصل على 100 إجابة مختلفة. (هذا مشابه لـالفقاعة الإنجليزية والصريرالوصفة في هذا الصدد.) المكان الذي تعيش فيه في اسكتلندا وما تأكله تقليديًا في الغداء يوم الأحد (غالبًا ما يكون لحم البقر أو لحم الضأن) سيكون له تأثير على الوصفة النهائية أيضًا. غالبًا ما تشمل تلك البقايا الأخرى الجزر والفاصوليا.بطاطاوالبصل المطبوخ مع القليل من البيرة الداكنة مثل البيرة الداكنة للحصول على النكهة، إلى جانب لحم البقر أوحمَلالمخزون أيضا.

إذا كان لديك بقايا من وجبة الأحد المشوية، فهذه طريقة رائعة لاستخدامها في اليوم التالي وتحويلها إلى وجبة جديدة تمامًا. إذا لم يكن الأمر كذلك، فلديك المكونات اللازمة لوجبة شهية. إذا أردت، يمكنك تحضير دفعة منكعك الشوفانبينما تنضج الأطباق في الفرن.

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!