طريقة عمل حليب الكركم الذهبي

كُركُملقد كان هذا الجذر محل تقدير في الهند منذ فترة طويلة ليس فقط لتعدد استخداماته في الطهي. إحدى الطرق اللذيذة للاستمتاع بهذا الجذر، والذي يمكن تناوله مطحونًا أو طازجًا، هي مع الحليب الذهبي. إنها وصفة تعتمد بشكل فضفاض علىحليب الكركم، وهو مزيج أبسط من الحليب والكركم يستخدم عادة كعلاج لالتهاب الحلق والسعال.

على الرغم من لونه الأصفر، فإن هذا المشروب المشبع بالتوابل له نكهة كركم أكثر دقة مما قد تتوقعه. بفضل مزيج من الزنجبيل والتوابل التكميلية الأخرى، فإن نكهته مميزة.يذكرني بالشايإنه مشروب رائع ومريح قبل النوم ويمكن تقديمه مباشرة كما أنه يشكل إضافة لطيفة للشاي أو القهوة.

المكونات طريقة التحضير:استخدمي مبشرة الزنجبيل أو مبشرة الزنجبيل أو الفتحات الدقيقة في مبشرة الكركم والزنجبيل. انقلي التوابل المبشورة، مع أي عصائر تخرج منها، إلى القدر. يمكن أن يترك الكركم بقعًا، لذا تأكدي من حماية الملابس والأسطح المسامية، وغسل ألواح التقطيع على الفور. (ولا تقلقي إذا تلطخت ملابسك بالبقع -هذه التقنية سوف تساعد على ازالته.)

حالة الكوشر:منتجات الألبان أوالقدماء