كوكتيل بوسطن

• العديد من مشروبات براندي المشمش المتوفرة في السوق محلاة. فهي أقرب إلى الخمور منها إلى البراندي الحقيقي (ماء الحياة) وستؤدي إلى كوكتيل أكثر حلاوة.
• شراب الرمان هو شراب بنكهة الرمان وهو ضروري للكوكتيلات مثل تيكيلا صن رايز. يمكنك شراؤه من أي متجر تقريبًا، حتى أن العديد من متاجر الخمور تحتفظ به في المخزون. من ناحية أخرى، فهو أيضًاطريقة سهلة لعمل عصير الرمانفي المنزل باستخدام الرمان الطازج أو العصير.
• عصير الليمون الطازجيوصى باستخدامه وسيؤدي إلى الحصول على كوكتيل أفضل مذاقًا. يجب أن تنتج ليمونة واحدة كاملة 1 3/4 أونصة على الأقل، لذا فهي أكثر من كافية لمشروب واحد.
• تبريد الزجاج الخاص بكسيساعد ذلك على إبقاء المشروب باردًا. إذا لم يكن لديك واحد في الفريزر، فما عليك سوى وضع مكعبين من الثلج في الكوب أثناء مزج الكوكتيل.

• تختلف بعض وصفات كوكتيل بوسطن في نسب المكونات. ويمكن تعديل أي من المكونات لتناسب ذوقك الشخصي. على سبيل المثال، لا تختلف وصفة من طبعة عام 1946 من "دليل السقاة الفاخر للسيد بوسطن" كثيرًا عن الوصفة أعلاه. فهي تستخدم ربع أونصة من كل من عصير الرمان وعصير الليمون.
• تستخدم وصفة أخرى 1 1/2 أونصة من الجين، و1 أونصة من براندي المشمش، و1 أونصة من عصير الليمون، و1/4 أونصة من الشراب البسيط، و1/8 أونصة من شراب الرمان. وهذا من شأنه أن ينتج كوكتيلًا أكثر حلاوة.
• جرب كوكتيل بوسطن معبراندي عاديسيؤدي هذا الخيار إلى التخلص من نكهة المشمش الأساسية، ولكنه خيار جيد إذا كان براندي العنب هو كل ما لديك في المخزون.
• استبدل الرمان بـمشروب فواكهإذا أردت، على سبيل المثال، مشروب كحولي بنكهة الرمان مثلباماسوف تقدم نفس المذاق. إذا كنت تستخدم البراندي العادي، ففكر في استعادة نكهة المشمش باستخدام مشروب كحولي بنكهة المشمش.

إظهار ملصق التغذية الكامل

×