فيليه سمك البلطي المشوي بالليمون والزبدة

سمك البلطييعتبر سمك البلطي من أكثر الأسماك ذات اللحم الأبيض التي تناسب الميزانية. يتم تربية سمك البلطي الآن في جميع أنحاء العالم، وحتى محليًا في الولايات المتحدة، بفضل نكهته المعتدلة وقوامه الصلب. لا ينبغي أن يكون العثور على سمك البلطي عالي الجودة مشكلة. يتوفر بسهولة في معظم محلات السوبر ماركت، ويوجد غالبًا في شكل شرائح مجمدة. هذه رائعة لوصفتنا، ولكن إذا أتيحت لك الفرصة للعثور على شرائح سمك البلطي الطازجة، فلا تفوتها. كلما كانت الأسماك طازجة كان ذلك أفضل. تتطلب طريقتنا اللذيذة في إعداد سمك البلطي القليل من الوقت والمكونات القليلة، فقط تتبيلة سريعة و10 دقائق تحت الشواية لعشاء صحي لذيذ مع مذاق زبداني مثالي.

كما هو الحال مع أي سمكة أخرى يتم تربيتها في المزارع، قم بإجراء بحثك واسأل بائع السمك عن أصل السمكة. بعض ممارسات التربية تعرض جودة السمك للخطر وبالتالي تخلق حيوانًا غير مناسب للاستهلاك البشري، مثل المستويات العالية من المضادات الحيوية أو المواد المضافة أو المواد الكيميائية الضارة الأخرى. عندما يتم تربيتها بشكل صحيح، فإن سمك البلطي هوالأسماك منخفضة الزئبق.

يعتبر سمك البلطي من الأطباق الرئيسية سهلة الطهي. هناك العديد من الطرق اللذيذة لتحضير هذه الشرائح، ولكن من خلال شوائها، يتطور غلاف خارجي بني ذهبي جميل ولذيذ، مما يعزز النكهة الخفيفة للسمك. إذا كنت تستخدم شرائح مجمدة، قم بتذويبها في الثلاجة قبل البدء. قدمها مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك، مثل الأرز.بطاطا,خضروات، الهليون المشوي، أوسلطات المعكرونة، والصلصات مثلالجيرأوtzatziki.

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!