بطاطس مشوية بالزبدة

تم التحديث بتاريخ 09/03/21

شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني

البطاطس المشوية طبق سهل ولذيذ، وتزداد مذاق هذه الوصفة بإضافة القليل من الزبدة. والشيء الرائع في هذه الوصفة هو أنه يمكن استخدامها في أي وجبة. إنها طبق جانبي مثالي لعشاء كلاسيكي من اللحوم والبطاطس، وهي لذيذة مع سلطة الغداء، وتتناسب جيدًا مع وجبة الإفطار إلى جانب الفريتاتا أو المعكرونة.عجة.

إذا كنت لا تحبزعترحاول استبدالها بأعشاب طازجة أخرى. يمكن أن يعطي إكليل الجبل المفروم ناعماً لهذه البطاطس المشوية بعداً جديداً تماماً كما أنه يضفي عليها نكهة كلاسيكية. خيار بديل آخر هو استخدام بطاطس صغيرة الحجم. عادة ما تكون بطاطس صغيرة الحجم ولن تحتاج إلى تقطيعها مثل البطاطس الأكبر حجماً.

  • 2 جنيه أو رطل للوزن بطاطا، أبيض أو حلو أو مزيج

  • 1 ملعقة طعام غير مملحسمنة

  • 1 ملعقة طعام البكرزيت الزيتون

  • 1 ملعقة صغيرةمقطعالزعتر الطازج

  • ملح,ليتذوق

  • مطحونة طازجةفلفل اسود,ليتذوق

  1. جمع المكونات.

    شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني

  2. سخني الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت. قومي بتقشير البطاطس (إذا رغبت في ذلك) وقطعيها إلى مكعبات متساوية الحجم، حوالي 3/4 بوصة مربعة.

    شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني

  3. أثناء تسخين الفرن، ضعي الزبدة في منتصف صينية الخبز واخبزيها لمدة دقيقتين، أو حتى تذوب الزبدة تمامًا. أخرجي الصينية من الفرن.

    شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني

  4. في وعاء، اخلطي البطاطس مع زيت الزيتون والزعتر.

    شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني

  5. أضيفي البطاطس إلى المقلاة، واستخدمي ملعقة مسطحة لخلط البطاطس وتغطيتها بالتساوي بالزبدة المذابة. وزعي البطاطس في طبقة متساوية ورشيها بالملح والفلفل.

    شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني

  6. نخبزها في الفرن لمدة 30 إلى 45 دقيقة، ثم نقلب البطاطس بعد حوالي 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس من الداخل ويبدأ لونها الخارجي بالتحول إلى اللون البني.

    شجرة التنوب تأكل / كريستينا فاني

نصائح

  • ولإضافة لمسة عشبية، يمكنك رش القليل من الزعتر الطازج (أو الأعشاب الأخرى) فوق البطاطس المطبوخة قبل التقديم مباشرة.
  • إذا كان لديك بقايا بطاطس، يمكنك تخزينها في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لبضعة أيام. إذا بدت طرية بعض الشيء بسبب تخزينها في الثلاجة، سخني مقلاة ثم سخني البطاطس المشوية في المقلاة الساخنة لبضع دقائق. سيساعد زيت الزيتون والزبدة في جعل البطاطس مقرمشة.
  • يمكن تناولها على الفور أو إضافتها إلى أي وجبة تقوم بإعدادها. أي بطاطس متبقية هي إضافة مثالية لسلطة لحم البقر الغنية أو طبق مليء بالخضروات.فطيرة.

تنوع الوصفة

  • حاول إجراء التجارب معأنواع مختلفة من البطاطسإن استخدام البطاطا الحلوة بدلاً من البطاطا البيضاء المخبوزة سيغير مذاق هذا الطبق الجانبي ومظهره تمامًا. يمكنك أيضًا تجربة البطاطا الحمراء أو حتى البطاطا الأرجوانية. ستشوى جميعها بشكل جميل ويمكن أن يوفر مزيج الألوان طبقًا جانبيًا ملونًا (وصحيًا) في أي وجبة.
حقائق غذائية(لكل وجبة)
133سعرات حرارية
3 جرامسمين
24 جرامالكربوهيدرات
3 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 6 إلى 8
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية133
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون3 جرام4%
الدهون المشبعة 1 جرام6%
الكولسترول4 ملغ1%
صوديوم95mg4%
اجمالي الكربوهيدرات24 جرام9%
الألياف الغذائية 3 جرام9%
إجمالي السكريات 1 جرام
بروتين3 جرام
فيتامين سي 11 ملجم55%
الكالسيوم 18 ملغ1%
الحديد 1 ملغ7%
البوتاسيوم 609 ملغ13%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!