بودينج الشيا بالقرفة والتمر

بذور الشياتشكل قاعدة رائعة للبودنج لأنها تنتفخ عند ترطيبها. امزج بذور الشيا معحليب اللوزأو حليب الكاجو، أو حليب جوز الهند للحصول على بودنغ كريمي صحي طبيعي يمكنك نكهته بعدة طرق مختلفة.

في هذه الوصفة الخاصة لبودنج الشيا، يتم دمج بذور الشيا مع حليب اللوز غير المنكه والعسل،معجون الفانيلياالقرفة المطحونة والتمر الممتلئ. القرفة والتمر يجعلان هذه الوصفة مميزة حقًا: النكهة الغنية للقرفة والتمر الناعم الممتلئ تتحد معًا في مزيج لا يقاوم.

بعد التبريد لبضع ساعات، تمتص بذور الشيا حليب اللوز وتتحول إلى بودنغ سميك ولذيذ وخفيف ومنعش ولكنه مليء أيضًا بـبروتينوالألياف. تصبح التمور أكثر طراوة عندما يتم تبريدها في البودنج.

يمكنك تناول بودنغ الشيا كما هو، أو تغطيته بـالتوت الطازجمثل الفراولة والتوت الأزرق لوجبة إفطار منعشة أكثر. ولإضفاء المزيد من القرمشة، أضيفي اللوز أو الجوز أو الفستق فوق البودنج.

تذكير:تأكد دائمًا من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات الخاصة بك خالية منالغولتيناقرأ دائمًا ملصقات المنتجات، فليست كل العلامات التجارية متساوية. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتجات دون إشعار. في حالة الشك، لا تشترِ أو تستخدم أي منتج قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتأكد من خلو المنتج من الجلوتين.