بوربون بنكهة القهوة

• نحن نفضل استخدام حبوب البن ذات اللون الداكن مثلالمشويات الاسبانية والفرنسيةتميل هذه الأنواع إلى أن تكون أغنى من أنواع التحميص الأخف وتتناسب بشكل أفضل مع الويسكي.
• لاختبار مزيج الويسكي/الحبوب دون إهدار الكثير من الويسكي، جرّب كمية أصغر أولاً. اسكب بضع جرعات من الويسكي في وعاء أصغر وأضف حفنة من حبوب البن. اتركها لتتشرب ولاحظ ما يعجبك. افعل ذلك مع العديد من مجموعات الويسكي والحبوب في وقت واحد، مع وضع علامة واضحة على كل منها، ثم تذوق كل منها على التوالي وقرر ما يعجبك أكثر. بعد ذلك، تكون جاهزًا لنقع كمية كبيرة من المفضل لديك.
• عند اختيار نوع الويسكي لهذا المشروب، من الأفضل تجربة الأنواع الناعمة وغير الحارة للغاية.
• على الرغم من أنك قد تميل إلى القيام بذلك، فإننا لا نوصي بخلط هذا المنقوع من القهوة في المشروبات التي تحتوي بالفعل على القهوة. قد ينجح الأمر، لكنه يفشل الغرض من نكهة الويسكي بالقهوة لأن القهوة موجودة بالفعل. بدلاً من ذلك، فكر فيالنكهات التكميليةمثل اللوز والموز والكستناء والكمكوات والبرتقال.
• يمكنك استخدام حبوب البن بعد نقعها في الكحول. صفيها وجففيها بمنشفة نظيفة. اتركيها لتجف تمامًا قبل طحنها لصنع القهوة.
• مزيد من نصائح التسريب

إظهار ملصق التغذية الكامل

×