معكرونة كوجل بالجبن الكريمي مع رقائق الذرة المقرمشة

اصنع كوجل

1. جمع المكونات.

2. سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. ادهني صينية خبز بحجم 9 × 13 × 2 بوصة (3 لتر) بالزبدة.

3. اغلي قدرًا كبيرًا من الماء واطهي المعكرونة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة حتى تنضج. صفيها وضعيها جانبًا.

4. في وعاء كبير، استخدميخلاط يدوي كهربائيأو باستخدام المضارب الدوارة لخلط الزبدة والجبن الكريمي والسكر معًا حتى يصبح الخليط ناعمًا.

5. أضيفي البيض والفانيليا، واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا.

6. صب الحليب واخفقه حتى يصبح ناعمًا.

7. قلّبي المعكرونة المصفاة في خليط البيض، ثم أضيفي الزبيب، إذا كنت تستخدمينه، وقلبي المكونات حتى تمتزج.

8. صب في القالب المجهز وقم بتسوية السطح باستخدام ملعقة.

اصنعي الطبقة العلوية واخبزيها

1. في وعاء صغير، امزجي الحبوب والزبدة المذابة والسكر والقرفة. قلبي المكونات حتى تمتزج. رشي الحشوة بالتساوي على الكوجل.

2. اخبزيها في فرن ساخن لمدة ساعة وربع أو حتى ينتفخ الكوجل ويستقر في المنتصف ويصبح ذهبي اللون في الأسفل.

3. أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد على الرف لمدة 15 إلى 20 دقيقة قبل تقطيعها إلى مربعات للتقديم.

الاختلافات

تقدم وصفات المعكرونة الكوجيلية لوحة قماشية فارغة تتيح لها مجموعة كبيرة من التعديلات والتفسيرات.

• بدلاً من استخدام نصف كوب اختياري من الزبيب المطلوب في هذه الوصفة، حاول استخدام ربع كوب من الزبيب الذهبي وربع كوب من الكرز الحامض المجفف.
• للحصول على نسخة لذيذة من هذا الكوجل، تخطى السكر والزبيب والفانيليا، واستبدل نصف كوب من الزبدة بربع كوب من زيت الكانولا، وأضف 5 بصل مفروم تم طهيه حتى أصبح شفافًا في ربع كوب من زيت الكانولا. اترك البصل يبرد قبل إضافته إلى بقية المكونات.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!