شرائح لحم الضأن المطهوة ببطء مع الطماطم والثوم

1. جمع المكونات.

2. سخني الزيت النباتي في وعاءمقلاةأو قم بقليها في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.

3. غطي شرائح لحم الضأن بالدقيق وقومي بتحميرها بسرعة على كلا الجانبين فيالزيت الساخن.

4. انقلي شرائح لحم الضأن إلى طنجرة الطهي البطيء.

5. في قدر متوسط ​​الحجم، امزجي مرق اللحم البقري،طماطم,ثوم مفروم, معجون الطماطم، وشرائح الكرفس. أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. اتركي الخليط حتى يغلي مع التحريك من حين لآخر.

6. صب خليط الطماطم الساخن على شرائح لحم الضأن في طنجرة الطهي البطيء.

7. قم بالتغطية واترك الطبخ على نار عالية لمدة 30 دقيقة، ثم قم بتقليل الحرارة واستمر في الطبخ لمدة تتراوح بين 5 إلى 7 ساعات.

8. قم بضبط التوابل حسب الرغبة ثم قم بتقديم قطع اللحم مع الكثير من البقدونس المفروم.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!