خبز الجاودار الداكن

تم التحديث بتاريخ 13/01/20

آنابيل بريكاي / فوتوديسك / جيتي إيماجيز

يتمتع خبز الجاودار الداكن بملمس ونكهة رائعين للغاية. ويتم صنعه بسهولة في منزلك.آلة الخبز.

إذا لم تستخدم آلة صنع الخبز من قبل، فجربها. فهي ليست باهظة الثمن حقًا وتجعل صنع أرغفة الخبز الرائعة أمرًا سهلاً للغاية. احصل عليها ولن تخلو من الخبز الطازج أبدًا.

عند استخدام آلة الخبز، أضفمكوناتبالترتيب المذكور. تُضاف الخميرة أخيرًا حتى لا تتلامس مع السائل وتبدأ في النمو حتى يتم خلط المكونات وعجنها بواسطة الماكينة. هذا مهم بشكل خاص إذا كنت تستخدم ميزة البدء المتأخر.

يمكنك إضافة بعض الجوز المحمص المفروم إلى هذا الخبز بعد مزجه وقبل بدء عملية الخبز، فهو يضفي عليه قرمشة رائعة.

هذا الخبز لذيذ حقًا محمصًا ومدهونًا بالعسل المخفوق أو بعض مربى التوت أو المشمش. لا يوجد شيء أفضل منه لوجبة إفطار شهية.

  • 1 1/4 أكواب ماء

  • 1 1/2 ملاعق كبيرة زيت

  • 1/3 كوب دبس السكر

  • 1 1/2 ملاعق صغيرة ملح

  • 1 1/2 أكواب طحين الخبز

  • 1 كوب دقيق الجاودار متوسط

  • 1 كوب طحين القمح الكامل

  • 3 ملاعق كبيرة الغلوتين من القمح

  • 3 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو

  • 1 ملعقة طعام بذور الكراوية

  • 2 ملاعق صغيرة جاف نشطخميرة

  1. جمع المكونات.

  2. ضع جميع المكونات فيالخبز عمومباستخدام أقل كمية من السائل في الوصفة. تأكد من إضافة المكونات بالترتيب المدرج. لا تقلب أو تخلط المكونات.

  3. ضع الغطاء على الجهاز.

  4. حدد إعداد القشرة المتوسطة ودورة القمح الكامل ثم اضغط على ابدأ.

  5. راقب العجينة أثناء عجنها. إذا بدت جافة بعد مرور 5 إلى 10 دقائق أو إذا بدت آلتك وكأنها تعمل على تصفية العجينة، أضف المزيد من السائل بواقع ملعقة كبيرة في كل مرة حتى تصبح العجينة ناعمة وطرية ولزجة قليلاً عند لمسها.

  6. ثم دع الآلة تعمل.دلكثم نترك العجينة ترتاح ثم نخبز الخبز.

  7. بعد انتهاء دورة الخبز، قم بتبريد الخبز على رف سلكي لمدة ساعة قبل تقطيعه.

  8. خدمة والتمتع بها!

حقائق غذائية(لكل وجبة)
224سعرات حرارية
3 جرامسمين
44 جرامالكربوهيدرات
6 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 10
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية224
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون3 جرام4%
الدهون المشبعة 0 جرام1%
الكولسترول0 ملغ0%
صوديوم324 ملغ14%
اجمالي الكربوهيدرات44 جرام16%
الألياف الغذائية 4 جرام15٪
إجمالي السكريات 9 جرام
بروتين6 جرام
فيتامين سي 0 ملغ1%
الكالسيوم 39 ملغ3%
الحديد 2 ملغ12%
البوتاسيوم 294 ملغ6%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة طعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!