فلفل أحمر مشوي بالزيت والخل والثوم
تم التحديث بتاريخ 8/12/21
يمكن تقديم هذا "التابا" الإسباني السهل كطبق أول أوجانب الطبقيتم تتبيل الفلفل الأحمر المحمص فيزيت الزيتون البكر الأسبانيوالخل والثوم المفروم الطازج. استمتع بالفلفل على شريحة من الخبز الريفي أو كطبق جانبي. يقدم باردًا، وهو طبق رائع لأيام الصيف الدافئة. عند تغطيته، يمكن حفظ هذا الفلفل جيدًا في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
3فلفل أحمر مشوي كامل، أو اثنتي عشرة فلفل بيكويلو مشوي
2 قرنفل ثوم
1/4 كوب خل الشيري الاسباني، أو ؟الخل البلسمي
1/4 كوب زيت الزيتون البكر الممتاز
استخدمي طبقًا أو صينية بحجم العشاء مع حافة حتى لا ينسكب الزيت والخل على الجانب.
إذا كنت تستخدم الفلفل الحلو:إزالة البذور منالفلفل المشوي، إن وجدت. قطعي كل فلفل إلى أربع قطع وضعيها على طبق العشاء أو صينية التقديم.
إذا كنت تستخدم فلفل البيكويلو:نظرًا لأن هذه الفلفل صغيرة الحجم (طولها حوالي 3 بوصات)، فهي بالفعل بالحجم المناسب للوجبات الفردية. صفي فلفل البيكويلو بالكامل ورتبيه حول الطبق أو الصحن.
قومي بتقشير فصوص الثوم وهرسها. ضعي الثوم المفروم في وعاء صغير واسكبي عليه بضع ملاعق كبيرة من الخل والزيت. اخفقي المكونات واسكبيها بعناية فوق الفلفل.
تقدم مع شرائح من الخبز الريفي كوجبة خفيفة.تاباأو كطبق جانبي مع وجبة الطعام. هذه الفلفل تتناسب جيدًا مع الطبق الرئيسياللحم المشويأو سمكة.
نصيحة
- ملاحظة حول الفلفل:إذا كان كلهالفلفل المشويلا تتوفر في السوبر ماركت، أو إذا كنت تفضل الفلفل المشوي الطازج، فيجب عليك أولاً تحميص الفلفل الأحمر وتقشيره وإزالة بذوره. اتبع هذه التعليمات البسيطةكيفية تحميص الفلفليمكن تحميص الفلفل في الفرن أو على الشواية.
| حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
|---|---|
| 144 | سعرات حرارية |
| 14 جرام | سمين |
| 4 جرام | الكربوهيدرات |
| 1 جرام | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 4 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حرارية | 144 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون14 جرام | 19% |
| الدهون المشبعة 2 جرام | 10% |
| الكولسترول0 ملغ | 0% |
| صوديوم3ملجم | 0% |
| اجمالي الكربوهيدرات4 جرام | 1% |
| الألياف الغذائية 1 جرام | 3% |
| إجمالي السكريات 1 جرام | |
| بروتين1 جرام | |
| فيتامين سي 49 ملجم | 246% |
| الكالسيوم 14 ملغ | 1% |
| الحديد 0 ملغ | 3% |
| البوتاسيوم 82 ملغ | 2% |
| *تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. | |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!
