بريتزل شيدر طري وسهل التحضير بدون خميرة

تم التحديث بتاريخ 23/03/21

شجرة التنوب / أرماندو رافائيل

المعجنات الناعمةتعتبر هذه البسكويتات الخفيفة من الوجبات الخفيفة المفضلة، ولكن عند تحضيرها في المنزل، فإنها تتطلب الكثير من الوقت والجهد، بالإضافة إلى الخميرة كأحد المكونات. يتم تحضير هذه البسكويتات الطرية بدون خميرة، ولا تتطلب وقتًا للتخمير، ويتم عجنها وتشكيلها وخبزها ببساطة. قد لا تتمتع بنكهة الخميرة والزبدة المميزة التي نجدها في أكشاك مراكز التسوق، ولكن الجبن يعوض عن ذلك، حيث يوفر طبقة إضافية من النكهة.

هؤلاءبريتزل سهل الصنعهي الوجبة الخفيفة المثالية لمشاهدة مباراة كرة قدم، أو برنامجك التلفزيوني المفضل، أو فيلمك.

  • 1 1/2 أكواب طحين لجميع الاستخدامات

  • 2 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز

  • 1/2 ملعقة صغيرة الملح كوشير

  • 1 ملعقة صغيرة سكر

  • 2 ملاعق كبيرة سمن

  • 1/2 كوب جبن شيدر مبشور خفيف

  • 2/3 كوب لبن

  • 1 واسطة بيضة, مضروب

  • 1 1/2 ملاعق صغيرةخشنملح

  1. اجمع المكونات. سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت. دهن ورقتين من صينية الخبز بالقليل من الزبدة.

    شجرة التنوب / أرماندو رافائيل

  2. امزجي الدقيق ومسحوق الخبز والملح والسكر في وعاء متوسط ​​الحجم؛ ثم أضيفي السمن معالمعجنات خلاطحتى يصبح الخليط يشبه الوجبة الخشنة.

    شجرة التنوب / أرماندو رافائيل

  3. أضف الجبن والحليب، وحرك حتى تصبح المكونات الجافة رطبة.

    شجرة التنوب / أرماندو رافائيل

  4. أخرج العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلًادلكحوالي 12 مرة.

    شجرة التنوب / أرماندو رافائيل

  5. اقسمي العجينة إلى نصفين وافردي كل نصف على شكل مستطيل مقاس 12 × 8 بوصة.

    شجرة التنوب / أرماندو رافائيل

  6. قطعي العجينة طوليًا إلى 8 شرائح (1 بوصة).

    شجرة التنوب / أرماندو رافائيل

  7. لف كل شريحة على شكل بريتزل، ثم ادهنها بالبيض المخفوق ورشيها بالملح الخشن.

    شجرة التنوب / أرماندو رافائيل

  8. ضعي البريتزل على صواني الخبز المدهونة بالزبدة واخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي. اتركيها لتبرد لبضع دقائق على رفوف سلكية. قدمي البريتزل دافئًا.

    شجرة التنوب / أرماندو رافائيل

روابط مفيدة

حقائق غذائية(لكل وجبة)
79سعرات حرارية
3 جرامسمين
10 جرامالكربوهيدرات
3 جرامبروتين

×

حقائق غذائية
الحصص: 16
مبلغ لكل خدمة
سعرات حرارية79
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون3 جرام4%
الدهون المشبعة 1 جرام6%
الكولسترول14 ملغ5%
صوديوم357mg16%
اجمالي الكربوهيدرات10 جرام4%
الألياف الغذائية 0 جرام1%
إجمالي السكريات 1 جرام
بروتين3 جرام
فيتامين سي 0 ملغ0%
الكالسيوم 75 ملغ6%
الحديد 1 ملغ4%
البوتاسيوم 35 ملغ1%
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!