ألمندرادوس (بسكويت اللوز الإسباني)

1. اجمع المكونات. قم بتسخين الفرن إلى 360 درجة فهرنهايت/180 درجة مئوية.

2. قومي ببشر الليمون، وتجنبي الجزء الأبيض من القشر (اللب) لأنه مر.

3. افصلي صفار البيض عن بياضه. في وعاء زجاجي أو خزفي صغير، اخفقي بياض البيض حتى يصبح ناعمًا.ذروة جامدةباستخدام خفاقة أو خلاط يدوي كهربائي.

4. ضعي بياض البيض في وعاء خلط متوسط ​​الحجم وأضيفي صفار البيض إليه بلطف. (لا داعي للخلط جيدًا).

5. أضف السكر الحبيبي،قشر الليمون، اللوز المطحون، والاختياريقرفة، مع الخلط جيدًا.

6. باستخدام يديك، قومي بتشكيل الكوكيز إلى أكوام أو أهرامات وضعيها على صينية كوكيز مدهونة بالزبدة، أو صينية مغطاة بـ؟ورق زبدة.

7. اخبزيها في الفرن على الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يتحول لون البسكويت إلى اللون الذهبي.

8. أخرجي الكوكيز من الفرن ثم قومي بفكها برفق باستخدامالملعقة المسطحةافعل ذلك بسرعة، لأنه إذا بردت على الصينية، فسوف تتصلب وتصبح هشة للغاية بحيث لا يمكن إزالتها. قم بتبريدها على رف.

9. قم بتقديمه واستمتع به أو قم بتخزينه في وعاء أو علبة مغطاة بإحكام.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!