وصفة سلطة الكسكس النباتية السهلة
تم التحديث بتاريخ 03/07/22
هل تحب سلطة الكسكس؟ هذه السلطة مثالية تمامًا. إنها سلطة نباتية سهلة التحضير.نباتيوصفة سلطة الكسكس المليئة بالحمص والبصل الأخضر والطماطم والخيار في صلصة ديجون الليمونية الخفيفة والمغطاة بالبقدونس الطازج المفروم. إنها مثالية كطبق جانبي مع أي شيء تضعه على الشواية، أو يمكن تقديمها كوجبة غداء نباتية خفيفة وصحية.
إلى جانب سلطات المعكرونة التقليدية وسلطات الفاصولياتعتبر سلطة الكسكس خيارًا جيدًا دائمًا لاصطحابها إلى حفلة نباتية أو نباتية خالصة في الربيع أو الصيف أو نزهة إذا كنت بحاجة إلى أفكار. هذه الوصفة البسيطة والسهلة لسلطة الكسكس النباتية مقدمة منأطعمة رائعة.
2 أكواب الكسكسأو 2 كوب كسكس مطبوخ ومبرد
6 البصل الأخضر, مقطعة
2 واسطة طماطم, مقطعة
1 كوبمقطعخيار
1/2 كوب حبوب الحمص، مطبوخة مسبقًا أو معلبة ومصفّاة ومغسولة
1 كوبمقطعالبقدونس الطازج
3/4 كوب زيت الزيتون
1/2 كوب عصير ليمون
2 قرنفل ثوم, مفروم
1 ملعقة صغيرة مستردة الديجون
1 ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة
1 ملعقة صغيرة ملح البحرأو ملح كوشير حسب الرغبة
1 اندفاعطازجةفلفل اسود مطحون، خياري
إذا كنت تستخدم الكسكس النيئ، اطبخه وفقًا لتعليمات العبوة. ينضج الكسكس بسرعة كبيرة، لذا يجب أن يستغرق الأمر أقل من عشر دقائق إجمالاً. نصيحة سريعة: اطبخ الكسكس فيمرق الخضاربدلا من الماء لتعزيز النكهة.
ضعي الكسكس جانبًا واتركيه ليبرد قليلًا قبل المتابعة. لا يلزم تبريده تمامًا. لا بأس إذا كان لا يزال دافئًا، لكن لا ينبغي أن يظل ساخنًا جدًا.
قومي بخلط الكسكس المطبوخ والمبرد، والبصل الأخضر المفروم، والطماطم، والخيار، والحمص، والبقدونس الطازج المفروم في وعاء كبير.
في وعاء صغير منفصل، اخفقي أو امزجي معًا زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم وخردل ديجون والكزبرة والملح.
صب هذه الصلصة فوق الكسكس، وقلبها بلطف لتغطيتها بالكامل.
هل تبحث عن المزيد من الأفكار حول ما يمكنك إحضاره إلى حفلة عشاء نباتية أو نباتية أو نزهة؟سيحضر معظم الأشخاص طبقًا تقليديًا مثل سلطة المعكرونة النباتية أو سلطة البطاطس النباتية ومن المرجح أن يكون هناك الكثير منهاسلطات الفاصولياأيضا. أي شيء تقريباحلوى نباتيةسيكون دائمًا موضع ترحيب، وفي آخر حفلة نباتية ذهبت إليها، أحضرتلفائف الربيع النباتيةواختفوا في لمح البصر (بعد فوات الأوان، كان ينبغي لي أن أصنع دفعة مضاعفة!).
هل تبحث عن المزيد من أفكار سلطة الكسكس النباتية أو النباتية الصرفة؟وهنا عدد قليل آخر لمحاولة:
- سلطة الكسكس النباتية بالخل البلسمي
- سلطة الكسكس بالبهارات الهندية
- وصفة سهلة لسلطة الكسكس النباتية مع صلصة "الغشاشين"
حقائق غذائية(لكل وجبة) | |
---|---|
410 | سعرات حرارية |
28 جرام | سمين |
35g | الكربوهيدرات |
7g | بروتين |
إظهار ملصق التغذية الكامل
×
حقائق غذائية | |
---|---|
الحصص: من 4 إلى 6 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حرارية | 410 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون28 جرام | 36% |
الدهون المشبعة 4 جرام | 19% |
الكولسترول0 ملغ | 0% |
صوديوم466 ملغ | 20% |
اجمالي الكربوهيدرات35g | 13% |
الألياف الغذائية 4 جرام | 15٪ |
إجمالي السكريات 3 جرام | |
بروتين7g | |
فيتامين سي 26 ملجم | 129% |
الكالسيوم 54 ملغ | 4% |
الحديد 2 ملغ | 10% |
البوتاسيوم 339 ملغ | 7% |
*تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة أحد العناصر الغذائية الموجودة في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعر حراري يوميًا للحصول على نصائح غذائية عامة. |
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)
قيم هذه الوصفة
انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين؟أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!