تناول هذه الوجبات المُرضية

تم التحديث بتاريخ 08/3/21

شجرة التنوب

سواء كنت على ميزانية محدودة، أو تحاول تناول المزيد من الوجبات الخالية من اللحوم، أو تحتاج إلى مقبلات جديدة لذيذة لوجبتكحفلة راس السنةهناك طريقة لذيذة لدمج البقوليات. البقوليات المجففة والمعلبة ليست رخيصة الثمن ومشبعة فحسب، بل إنها متعددة الاستخدامات بما يكفي لتكون مكونًا مفضلًا في العديد من المطابخ، بما في ذلك المكسيكية والإيطالية والفرنسية والشرق أوسطية. ستلهمك هذه الوصفات للحساء والسلطات والوجبات الرئيسية وحتى وجبات الإفطار لطهي المزيد من البقوليات.

  • شجرة التنوب / ديانا شيستروجا

    اصنع طعامًا طازجًا ومملوءًا وصحيًابوريتو الفاصوليا والأرزلتناول وجبة خالية من اللحوم يوم الاثنين القادم، أو لتناول عشاء نباتي سريع لبقية الأسبوع. يمكنك تزيين بقايا الأرز المطبوخ بعصير الليمون والكزبرة، أو تقلى الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا بينتو المعلبة مع البصل والثوم،مكسيكيالتوابل، ثم ضعها كلها في خبز التورتيلا الدافئ. لا تتردد في إضافة الجبن النباتي أو شرائح الأفوكادو أو أي من الإضافات المفضلة لديك.

  • StockFood/Getty Images

    الأرز والفاصولياتعد الفاصوليا الحمراء من العناصر الأساسية في المطبخ الكاريبي، حيث يتم الاستمتاع بها غالبًا كوجبة غير مكلفة بمفردها. يمكنك تقديمها كوجبة عشاء نباتية سهلة أو كطبق جانبي شهي للدجاج، مع هذه الوصفة الملونة التي تنكه الفاصولياء الوردية المعلبة والأرز الأصفر بـالقليصلصة قوية ومتبلة بشكل جيد.

  • شجرة التنوب/جنيفر بيريلو

    المعكرونة والفاصولياحساء إيطالي أمريكي لذيذ يشكل وجبة غير مكلفة للعائلات ذات الميزانية المحدودة. تضيف هذه الوصفة التي تشبه المطاعم النقانق المفرومة لتحويل هذا الحساء المتواضع من الطماطم المعلبة والفاصوليا المعلبة والأعشاب العطرية إلى طبق رئيسي مليء باللحومفي وعاء واحد.

  • ذا سبروس إيتس / نيتا ويست

    هذاكاسوليت الدجاج والنقانق مع الفاصوليا البيضاءتعد هذه الوصفة تحديثًا حديثًا لوصفة الريف الفرنسية الكلاسيكية. اطبخ المكونات منفصلة في البداية، ثم اطبخها معًا للحصول على حساء معقد وشهي بنكهات جريئة ومميزة. يستغرق الأمر بعض الوقت لتحضيره، لكن النتائج اللذيذة تستحق الجهد المبذول.

  • شجرة التنوب

    اجعل هذه الوصفة هي المفضلة لديكالفول مقليللاستخدام في التاكو والبوريتوس والكويساديلا.وعاء فورييقوم بطهي الفاصوليا المقلية على طريقة المطاعم المكسيكية في جزء بسيط من الوقت الذي تستغرقه في الطهي على الموقد، دون الحاجة إلى النقع المسبق.

  • شجرة التنوب/كارا كورماك

    شوربة الفاصوليا الكلاسيكية مع لحم الخنزيرلقد كان هذا الطبق موجودًا على قائمة طعام مجلس الشيوخ الأمريكي لأكثر من 100 عام. فهو يستخدم مكونات غير مكلفة، وهو غني بما يكفي لتحضير وجبة كاملة، ورغم أنه يحتاج إلى وقت طهي طويل، إلا أنه لا يتطلب الكثير من العمل. كانت الوصفة الأصلية تتضمن كوبًا من البطاطس المهروسة، ولكن هذه الوصفة تتطلب رقائق البطاطس المهروسة الفورية، مما يجعل مهمتك أسهل.

  • شجرة التنوب

    حساء التاكو المكسيكي النباتي المحشو بالكامل بثلاثة أنواع من الفاصولياوجبة صحية خالية من اللحوم ولذيذة للغاية. ما عليك سوى إضافة المكونات إلى الطنجرة البطيئة وتركها تطهى لساعات للحصول على طعام رائع في يوم المباراة. قم بتغطية الأطباق برقائق التورتيلا أو الجبن المبشور أو أي إضافات أخرى تحبها.

  • شجرة التنوب

    أضف لمسة جنوبية غربية إلى طاولة البوفيه مع هذا الطبق الغني المذاقحمص محمص باستخدام الفاصوليا السوداء المعلبةبدلاً من الحمص، يمكنك تحضيره في 10 دقائق فقط في محضر الطعام، وتقديمه مع الخبز المسطح أو البسكويت أو أعواد الخضار النيئة.

  • شجرة التنوب

    اربح وجبة العشاء القادمة مع هذا الطبق اللذيذفاصولياء سوداء نباتية وبطاطا حلوة حارةإنها شهية ولذيذة بما يكفي لإرضاء حتى آكلي اللحوم، مع البطاطا الحلوة والفاصوليا السوداء والجزر والطماطم المقطعة إلى مكعبات معلبة والتوابل الحارة الكلاسيكية. إذا استخدمت الماء بدلاً من المرق، فهي خالية من الجلوتين أيضًا.

  • شجرة التنوب/إميلي هوكس

    الفاصوليا السوداء الشهية والمانجو الحلوة والعصيريةامزجها مع الفلفل الحلو المقرمش والفلفل الحار والكزبرة الطازجة وصلصة الخل بالليمون في هذا الطبق النباتي اللذيذ والنباتي الخالي من الجلوتين والغني بالبروتين ومنخفض السعرات الحرارية.خالي من الغلوتينسلطة الفاصوليا.

  • سابرينا س. باكش/بخصوص BBQ Inc

    فاصوليا الشواء على الطريقة الكارولينيةطبق جانبي شهير مع لحم الخنزير المشوي وأطعمة الطهي الأخرى. تستخدم هذه الوصفة اللذيذة لحم الخنزير المعلب والفاصوليا والفاصوليا الحمراء وفاصوليا ليما، وتُخبز في صلصة شواء شديدة النكهة تتضمن خل التفاح والكاتشب والخردل.صلصة رسيستيرشاير.

  • لوري باترسون/صور جيتي

    اصنع طبقًا فائزًا للولائم والنزهات بهذه الوصفة السريعة والسهلة،سلطة الفاصولياء السوداء على الطريقة الجنوبيةالفاصوليا السوداء والذرة الطازجة أو المجمدة هي المكونات الرئيسية، مع الطماطم الطازجة والبصل الأحمر والأفوكادو والكزبرة والفلفل الحار والصلصة الحارة.جيرصلصة الخل التي تضيف الكثير من الملمس والنكهة الإضافية.

  • ديانا راتري

    دجاج وفاصوليا حمراء بالفلفل الحاريعد هذا الطبق بديلاً رائعًا لفلفل اللحم البقري أو لحم الخنزير، كما أن هذه النسخة اللذيذة من الفاصوليا البيضاء المعلبة والخضروات الإضافية أكثر صحة أيضًا. استخدم مزيجًا من أفخاذ الدجاج وصدور الدجاج للحصول على أقصى قدر من النكهة. تنتج هذه الوصفة كمية كبيرة من الفلفل الحار، وهي مثالية لحفلة يوم المباراة أو حفلة الشواء.

  • PhotoStock-Israel/Flickr

    طبق شهير في مطاعم الشرق الأوسط يحصل على لمسة جديدة مع هذافلافل الفول والحمصالوصفة: انقعي الفاصوليا طوال الليل، قبل مزجها في محضر الطعام مع البصل والبقدونس ومسحوق الخبز والتوابل. شكليها على شكل كرات واقليها في المقلاة حتى تكتسب اللون البني الذهبي ثم ضعيها في الأعلى.صلصة الطحينة.

  • سمنيدهام/مكتبة الصور/صور جيتي

    فلفل محشو بحشوة لذيذةالأرز المطبوخ والفاصوليا السوداء وحبات الذرة الحلوة والطماطم الطازجة المقطعة إلى مكعبات هي بديل لذيذ وخالي من اللحوم للفلفل الكلاسيكي المحشو باللحم المفروم. استخدميوعاء من الفخارلإعدادها كوجبة عائلية نباتية لذيذة وخالية من المتاعب.

  • جيمس بايجي/جيتي إيماجيز

    أنت تعلم بالفعل أن الفلفل الحار وخبز الذرة لهما مذاق رائع معًا، فلماذا لا تجمعهما في طبق لذيذ واحد؟ هذه الوصفة الرائعة تفعل ذلك تمامًا، باستخدام الفلفل الحار النباتي السهل مع الفاصوليا الحمراء،لحم وهميوالطماطم والتوابل المكسيكية كحشوة لكسرولة خبز الذرة المخبوزة اللذيذة الخالية من منتجات الألبان.

  • nata_vkusidey/صور جيتي

    استمتع بالنباتيين في حفلات الشواء الصيفية مع الأطعمة اللذيذةبرجر الفاصولياء السوداء النباتي والخالي من المنتجات الحيوانية. أنت تحتاج فقط إلى حفنة من المكونات، بما في ذلك الفاصوليا، والصلصة، ودقيق الذرة، والدقيق، والتوابل، لتشكيل الفطائر فيمعالج الطعامقدمها على خبز الهمبرجر المحمص مع الإضافات المفضلة لديك.

  • شجرة التنوب / ستيفاني كيركوس

    استمتع بدفء صباحات الشتاء الباردة، وامنح نفسك دفعة من النشاط والحيوية مع طبق إفطار شهي على الطريقة المكسيكية. يمكنك تحضيره في دقائق، عن طريق وضع الأرز البني المطبوخ مع الفاصوليا الحمراء الدافئة والبصل والثوم وصلصة فيردي وجبن الشيدر الحاد. ثم ضع بيضة مقلية بشكل مثالي وصلصة حارة اختيارية.

  • شجرة التنوب / ديانا راتري

    في حين أن كل عائلة جنوبية لديها نسختها الخاصة منحساء برونزويكتتضمن معظم الوصفات مرقًا يعتمد على الطماطم مع الذرة وفاصوليا ليما والبطاطس. تستخدم هذه الوصفة اللذيذة الدجاج وتتطلب نكهة المرق اللذيذ بالفلفل الأحمر المطحون والثوم المجفف.مردقوش.

  • شجرة التنوب/ديانا راتري

    اصنعطبق جانبي نباتيلتحضير مائدة العيد، يمكنك مزج البازلاء السوداء مع الطماطم ولحم الخنزير المقدد والبصل والكرفس ومجموعة متنوعة من الفلفل الطازج (بما في ذلك الفلفل الحار). يُطهى المزيج على نار هادئة في فرن هولندي على الموقد حتى يصبح طريًا وساخنًا تمامًا.

  • شجرة التنوب/ديانا شيستروجا

    فاصوليا مخبوزة لذيذة على الطريقة التكساسية مع لحم البقر المفروماصنع طبقًا جانبيًا شهيًا من الشواء، أو وجبة عائلية مرضية مع خبز الذرة. قم بتحمير اللحم المفروم في دهون لحم الخنزير المقدد، ثم أضفه إلىطبق خزفيطبق من ثلاثة أنواع من الفاصوليا المعلبة وصلصة الشواء. يُغطى باللحم المقدد المتفتت ويُخبز حتى يصبح ساخنًا ويبدأ في الغليان.

  • شجرة التنوب / جوليندا هاكيت

    أضف العنب إلى سلطة الفاصولياء الثلاثة الكلاسيكيةلتناول غداء خفيف ومنعش أوطبق جانبي للشواءيمكنك تحضيرها في دقائق معدودة باستخدام العنب الأخضر العصير، والخيار المنعش، وحبوب الحمص، وفاصوليا الكلى، وفاصوليا كانيليني البيضاء، وكلها ممزوجة بصلصة الخل والعسل والخردل.

  • شجرة التنوب / جوليندا هاكيت

    التاكيتو المكسيكي التقليدي عبارة عن تورتيلا ذرة محشوة ومقلية حتى تصبح مقرمشة، مما يحولها إلى أنابيب مقرمشة لذيذة.تاكيتوس نباتيتشمل الفاصوليا المعلبة المقلية وجبن الشيدر، ويمكن خبزها أو قليها، وهي دائمًا مقبلات شهيرة في الحفلات.

  • مخزن الصور/صور جيتي

    شوربة الفول المهروسة المخمليةمع نكهة عرق السوس الفريدة من الشمر، يعد هذا الطبق الصقلي الريفي من أصل روماني قديم. لتحضيره، يُطهى الفاصوليا والخضروات على الموقد حتى تنضج، ثم يُهرس حتى يصبح ناعمًا. يُرش القليل من زيت الزيتون على الأطباق، ويُرش أيضًا بالملح والفلفل الأسود.جبنة البارميزان.

  • شجرة التنوب / ديانا راتري

    سوف يحب الأطفال هذا الطبق اللذيذ،فطيرة اللحم المكسيكيةهذا الطبق يعزز حشو اللحم المفروم المعتاد بكمية سخية من الفاصوليا السوداء والتوابل الشهية والجبن المكسيكي المبشور. يمكنك تحضيره لتناوله في العشاء مع العائلة، أو تقطيعه إلى شرائح، أو خبزه في الفرن.قوالب الكعكللحصول على قطع لحم صغيرة لطيفة.

  • فاتح سوزري/Fotolia.com

    استمتع بتناول البقوليات على الغداء بهذه الوصفة التركية التي تتبل الفاصوليا البحرية بالخل وتجمعها مع الخضراوات الطازجة المفرومة والبقدونس. يمكنك تزيين الطبق بالزيتون الأسود وشرائح البيض المسلوق وشرائح الليمون حسب الرغبة.

  • grandriver/صور جيتي

    احضر قدرًا منفاصوليا مخبوزة بالدبسللتقديم مع البرجر والهوت دوج. انقعي الفاصوليا طوال الليل، قبل مزجها في طبق الخبز مع الدبس والخردل والسكر البني.لحم الخنزير الملح، وبعض من سائل نقع الفاصوليا. اتركها تطهى على نار هادئة لعدة ساعات، ثم استمتع بها.