فلفل مقلي مع الثوم

1. جمع المكونات.

2. اغسلي الفلفل بالماء البارد واقطعي السيقان، ثم قطعي الفلفل إلى نصفين طوليًا وتخلصي من الجزء العلوي.البذور والأوردة.

3. قومي بتقطيع لحم الفلفل إلى قطع كبيرة. يجب أن تحصلي في النهاية على قطع بحجم 1 1/2 بوصة مربعة.

4. قشري كل فصوص الثوم واللحم المفروميمكنك أيضًا استخدام مطحنة الثوم أو مبشرة الجبن لتسريع العملية.

5. في مقلاة كبيرة، أضيفي زيت الزيتون وسخنيه على نار متوسطة.

6. عندما يسخن زيت الزيتون، أضيفي الفلفل والثوم إلى المقلاة. قلبي باستمرار حتى ينضج الفلفل؛ وهذا سيمنع أيضًا احتراق الثوم.

7. ملح الفلفل حسب الرغبة، ثم أخرج الفلفل من المقلاة وضعه في طبق التقديم.

8. لتقديمه كطبق جانبي، ضع بعض الفلفل على شرائح من الخبز الريفي أو الباجيت. يمكنك أيضًا ترتيب شرائح الخبز بجوار وعاء به الفلفل وتوفير ملعقة لضيوفك لتغطية شرائح الخبز بأنفسهم. استمتع به ساخنًا أو دافئًا أو باردًا.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!