كيفية تحضير الشوفان الخالي من الجلوتين طوال الليل

1. جمع المكونات.

2. امزجي دقيق الشوفان الخالي من الجلوتين مع الحليب والعسل في وعاء صغير، ثم غطيه وضعيه في الثلاجة طوال الليل.

3. قلّبي خليط الشوفان المحضّر طوال الليل في الصباح. أضيفي المزيد من الحليب إذا كنت ترغبين في الحصول على قوام أكثر رقة.

4. قم بتزيين الشوفان طوال الليل بالمكونات التي تختارها، مثل الفاكهة، والتوت، والبذور، والمكسرات، و/أو التحلية الإضافية.

5. استمتع بتناوله على الفور، أو قم بتعبئة وجبة الإفطار المزينة في حاوية لتناولها في وقت لاحق من الصباح.

الاختلافات

خالي من الغلوتين

ملاحظة حول الشوفان الخالي من الجلوتين: غالبًا ما يُزرع الشوفان في نفس الحقول التي تُزرع فيها الحبوب غير الخالية من الجلوتين، مثل القمح والشعير والجاودار، ويُحصد ويُخزن ويُعالج بنفس المعدات. وبسبب مشكلة التلوث المتبادل هذه، فإن تناول الشوفان "العادي" عند اتباع نظام غذائي خالٍ من الجلوتين قد يكون محفوفًا بالمخاطر. عند التسوق لشراء الشوفان ودقيق الشوفان، تأكد من التحقق من الملصق للتأكد من أنه خالٍ من الجلوتين.

من المهم ملاحظة أن نسبة صغيرة من الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الجلوتين لأسباب صحية يتفاعلون مع الشوفان (حتى لو كان معتمدًا على أنه خالٍ من الجلوتين) بسبب البروتين الموجود في الشوفان والذي يسمى أفينين. يوصى باستشارة طبيبك حول إدخال الشوفان في نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من مشاكل صحية مرتبطة بالجلوتين.

تذكير:تأكد دائمًا من أن أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات التي تستخدمها خالية من الجلوتين. اقرأ دائمًا ملصقات المنتجات للتأكد من خلو المنتج من الجلوتين. يمكن للشركات المصنعة تغيير تركيبات المنتج دون إشعار. في حالة الشك، لا تشترِ أو تستخدم أي منتج قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتأكد من خلو المنتج من الجلوتين.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

قيم هذه الوصفة

انا لا احب هذا على الاطلاق. إنه ليس الأسوأ. بالتأكيد، هذا سيفي بالغرض. أنا من المعجبين-أوصي به. مدهش! أنا أحبه! شكرا لتصويتك!